Рецепт Кабачок запеченный с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок запеченный с мясом

Кабачок 368 г
Лук репчатый 93 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Свинина мясная 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок запеченный с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.3 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1064 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 6.1% 1041 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 14.5% 438 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 0.9% 6844 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.8% 2222 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 2.1% 3055 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.3 мкг 900 мкг 4.5% 2.8% 2233 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.163 мг 1.5 мг 10.9% 6.9% 920 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 3.3% 1935 г
Витамин В4, холин 27.07 мг 500 мг 5.4% 3.4% 1847 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 2.8% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 5.3% 1190 г
Витамин В9, фолаты 12.035 мкг 400 мкг 3% 1.9% 3324 г
Витамин В12, кобаламин 0.197 мкг 3 мкг 6.6% 4.2% 1523 г
Витамин C, аскорбиновая 8.57 мг 90 мг 9.5% 6% 1050 г
Витамин D, кальциферол 0.126 мкг 10 мкг 1.3% 0.8% 7937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.244 мг 15 мг 1.6% 1% 6148 г
Витамин Н, биотин 0.606 мкг 50 мкг 1.2% 0.8% 8251 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.3% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.7255 мг 20 мг 13.6% 8.6% 734 г
Ниацин 1.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.94 мг 2500 мг 8.9% 5.6% 1121 г
Кальций, Ca 128.52 мг 1000 мг 12.9% 8.1% 778 г
Кремний, Si 15.118 мг 30 мг 50.4% 31.8% 198 г
Магний, Mg 16.97 мг 400 мг 4.2% 2.7% 2357 г
Натрий, Na 123.14 мг 1300 мг 9.5% 6% 1056 г
Сера, S 96.25 мг 1000 мг 9.6% 6.1% 1039 г
Фосфор, P 121.7 мг 800 мг 15.2% 9.6% 657 г
Хлор, Cl 179.95 мг 2300 мг 7.8% 4.9% 1278 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.7 мкг ~
Бор, B 33.7 мкг ~
Ванадий, V 3 мкг ~
Железо, Fe 0.869 мг 18 мг 4.8% 3% 2071 г
Йод, I 2.11 мкг 150 мкг 1.4% 0.9% 7109 г
Кобальт, Co 3.245 мкг 10 мкг 32.5% 20.5% 308 г
Марганец, Mn 0.1039 мг 2 мг 5.2% 3.3% 1925 г
Медь, Cu 64.43 мкг 1000 мкг 6.4% 4% 1552 г
Молибден, Mo 4.674 мкг 70 мкг 6.7% 4.2% 1498 г
Никель, Ni 4.131 мкг ~
Олово, Sn 7.88 мкг ~
Рубидий, Rb 68.9 мкг ~
Селен, Se 2.063 мкг 55 мкг 3.8% 2.4% 2666 г
Фтор, F 24.13 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16577 г
Хром, Cr 4.23 мкг 50 мкг 8.5% 5.4% 1182 г
Цинк, Zn 1.2287 мг 12 мг 10.2% 6.4% 977 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.16 г ~
Аргинин* 0.344 г ~
Валин 0.443 г ~
Гистидин* 0.347 г ~
Изолейцин 0.319 г ~
Лейцин 0.541 г ~
Лизин 0.534 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.24 г ~
Треонин 0.297 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.318 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.635 г ~
Заменимые аминокислоты 1.951 г ~
Аланин 0.288 г ~
Аспарагиновая кислота 0.533 г ~
Гидроксипролин 0.045 г ~
Глицин 0.239 г ~
Глутаминовая кислота 1.215 г ~
Пролин 0.479 г ~
Серин 0.321 г ~
Тирозин 0.318 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 13.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.051 г ~
10:0 Каприновая 0.166 г ~
12:0 Лауриновая 0.152 г ~
14:0 Миристиновая 0.431 г ~
15:0 Пентадекановая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.742 г ~
17:0 Маргариновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 1.464 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.046 г min 16.8 г 30% 19%
14:1 Миристолеиновая 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.355 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.501 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.046 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.951 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Кабачок запеченный с мясом составляет 158,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.3 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 12.8 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 74.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК ЗАПЕЧЕННЫЙ С МЯСОМ

Кабачок запеченный с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13,6 %, кальцием - 12,9 %, кремнием - 50,4 %, фосфором - 15,2 %, кобальтом - 32,5 %

Чем полезен Кабачок запеченный с мясом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок запеченный с мясом, калорийность 158,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок запеченный с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты