Рецепт Грибной суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной суп-пюре

Шампиньоны 300 г
Чеснок 5 г
Вода 700 г
Сандвичный Хлеб Пшеничный с Отрубями [Harry's] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 11.1 ккал 1684 ккал 0.7% 6.3% 15171 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 16.2% 5429 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 4.5% 18667 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 2.7% 36500 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 36% 2500 г
Вода 96.2 г 2273 г 4.2% 37.8% 2363 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.9% 150000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.9% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 18% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 66.7% 1353 г
Витамин В4, холин 6.65 мг 500 мг 1.3% 11.7% 7519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.624 мг 5 мг 12.5% 112.6% 801 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 8.1% 11111 г
Витамин В9, фолаты 8.882 мкг 400 мкг 2.2% 19.8% 4503 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 9% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.12 мг 90 мг 2.4% 21.6% 4245 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 2.7% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.031 мг 15 мг 0.2% 1.8% 48387 г
Витамин Н, биотин 4.729 мкг 50 мкг 9.5% 85.6% 1057 г
Витамин РР, НЭ 1.669 мг 20 мг 8.3% 74.8% 1198 г
Ниацин 1.425 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.93 мг 2500 мг 6.3% 56.8% 1583 г
Кальций, Ca 5.17 мг 1000 мг 0.5% 4.5% 19342 г
Кремний, Si 0.899 мг 30 мг 3% 27% 3337 г
Магний, Mg 5.27 мг 400 мг 1.3% 11.7% 7590 г
Натрий, Na 2.48 мг 1300 мг 0.2% 1.8% 52419 г
Сера, S 8.39 мг 1000 мг 0.8% 7.2% 11919 г
Фосфор, P 34.5 мг 800 мг 4.3% 38.7% 2319 г
Хлор, Cl 8.5 мг 2300 мг 0.4% 3.6% 27059 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.1 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.61 мкг ~
Железо, Fe 0.097 мг 18 мг 0.5% 4.5% 18557 г
Йод, I 5.36 мкг 150 мкг 3.6% 32.4% 2799 г
Кобальт, Co 4.478 мкг 10 мкг 44.8% 403.6% 223 г
Литий, Li 0.251 мкг ~
Марганец, Mn 0.0471 мг 2 мг 2.4% 21.6% 4246 г
Медь, Cu 148.84 мкг 1000 мкг 14.9% 134.2% 672 г
Молибден, Mo 2.115 мкг 70 мкг 3% 27% 3310 г
Никель, Ni 0.084 мкг ~
Рубидий, Rb 8 мкг ~
Селен, Se 7.755 мкг 55 мкг 14.1% 127% 709 г
Стронций, Sr 4.97 мкг ~
Титан, Ti 17 мкг ~
Фтор, F 73.14 мкг 4000 мкг 1.8% 16.2% 5469 г
Хром, Cr 4.04 мкг 50 мкг 8.1% 73% 1238 г
Цинк, Zn 0.0878 мг 12 мг 0.7% 6.3% 13667 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 18.9%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.043 г min 16.8 г 0.3% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.145 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.145 г ~

Энергетическая ценность Грибной суп-пюре составляет 11,1 кКал.

  • Порция = 203 гр (22.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 11.1 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 0.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 96.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП-ПЮРЕ

Грибной суп-пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,5 %, кобальтом - 44,8 %, медью - 14,9 %, селеном - 14,1 %

Чем полезен Грибной суп-пюре

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной суп-пюре, калорийность 11,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп-пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги