Рецепт Сырники с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с бананом

Творог 5% жирности (Жарка) 337 г
Банан (Запекание) 93 г
Яйцо куриное (Запекание) 48 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 90 г
Сахар песок 15 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.4 ккал 1684 ккал 12.3% 6% 816 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 11.4% 425 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 4.2% 1167 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 4.9% 991 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.4% 2000 г
Вода 54.6 г 2273 г 2.4% 1.2% 4163 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.9 мкг 900 мкг 5.7% 2.8% 1768 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.1% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.234 мг 1.8 мг 13% 6.3% 769 г
Витамин В4, холин 64.76 мг 500 мг 13% 6.3% 772 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 3.5% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.219 мг 2 мг 11% 5.3% 913 г
Витамин В9, фолаты 27.575 мкг 400 мкг 6.9% 3.3% 1451 г
Витамин В12, кобаламин 0.955 мкг 3 мкг 31.8% 15.4% 314 г
Витамин C, аскорбиновая 0.99 мг 90 мг 1.1% 0.5% 9091 г
Витамин D, кальциферол 0.23 мкг 10 мкг 2.3% 1.1% 4348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.483 мг 15 мг 3.2% 1.6% 3106 г
Витамин Н, биотин 8.322 мкг 50 мкг 16.6% 8% 601 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.7079 мг 20 мг 18.5% 9% 539 г
Ниацин 0.641 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.05 мг 2500 мг 7% 3.4% 1428 г
Кальций, Ca 121.42 мг 1000 мг 12.1% 5.9% 824 г
Кремний, Si 14.048 мг 30 мг 46.8% 22.7% 214 г
Магний, Mg 26.52 мг 400 мг 6.6% 3.2% 1508 г
Натрий, Na 132.58 мг 1300 мг 10.2% 4.9% 981 г
Сера, S 176.67 мг 1000 мг 17.7% 8.6% 566 г
Фосфор, P 191.5 мг 800 мг 23.9% 11.6% 418 г
Хлор, Cl 238.46 мг 2300 мг 10.4% 5% 965 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 233.4 мкг ~
Бор, B 71.2 мкг ~
Ванадий, V 17.16 мкг ~
Железо, Fe 0.893 мг 18 мг 5% 2.4% 2016 г
Йод, I 6.85 мкг 150 мкг 4.6% 2.2% 2190 г
Кобальт, Co 2.84 мкг 10 мкг 28.4% 13.8% 352 г
Литий, Li 0.57 мкг ~
Марганец, Mn 0.162 мг 2 мг 8.1% 3.9% 1235 г
Медь, Cu 85.72 мкг 1000 мкг 8.6% 4.2% 1167 г
Молибден, Mo 8.927 мкг 70 мкг 12.8% 6.2% 784 г
Никель, Ni 1.102 мкг ~
Олово, Sn 9.86 мкг ~
Рубидий, Rb 10.9 мкг ~
Селен, Se 23.773 мкг 55 мкг 43.2% 20.9% 231 г
Стронций, Sr 11.86 мкг ~
Титан, Ti 2.05 мкг ~
Фтор, F 32.09 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12465 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 2.1% 2252 г
Цинк, Zn 0.5399 мг 12 мг 4.5% 2.2% 2223 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.112 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.183 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.213 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.465 г min 16.8 г 8.7% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.424 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.313 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.114 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Сырники с бананом составляет 206,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 206.4 кКал -%
Белки 17.9 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 22.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 54.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С БАНАНОМ

Сырники с бананом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13 %, холином - 13 %, витамином B6 - 11 %, витамином B12 - 31,8 %, витамином H - 16,6 %, витамином PP - 18,5 %, кальцием - 12,1 %, кремнием - 46,8 %, фосфором - 23,9 %, кобальтом - 28,4 %, молибденом - 12,8 %, селеном - 43,2 %

Чем полезен Сырники с бананом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с бананом, калорийность 206,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с бананом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы