Рецепт Катлета свекольная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Катлета свекольная

Свекла 230 г
Морковь 180 г
Яйцо куриное (Яйца) 100 г
Манка [Dobele] 10 г
Масло расторопши (Масла и жиры) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Катлета свекольная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.3 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1209 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 3.2% 2235 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 13.6% 528 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 2.3% 3129 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.5% 1111 г
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 1.9% 3637 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 632.4 мкг 900 мкг 70.3% 50.5% 142 г
бета Каротин 3.794 мг 5 мг 75.9% 54.5% 132 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.3% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.5% 4737 г
Витамин В4, холин 5.2 мг 500 мг 1% 0.7% 9615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 1.9% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 2.5% 2899 г
Витамин В9, фолаты 8.088 мкг 400 мкг 2% 1.4% 4946 г
Витамин C, аскорбиновая 5.61 мг 90 мг 6.2% 4.5% 1604 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 0.8% 8982 г
Витамин Н, биотин 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 2.5% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.5088 мг 20 мг 2.5% 1.8% 3931 г
Ниацин 0.396 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.37 мг 2500 мг 7.2% 5.2% 1394 г
Кальций, Ca 23.46 мг 1000 мг 2.3% 1.7% 4263 г
Кремний, Si 39.772 мг 30 мг 132.6% 95.2% 75 г
Магний, Mg 20.88 мг 400 мг 5.2% 3.7% 1916 г
Натрий, Na 25.19 мг 1300 мг 1.9% 1.4% 5161 г
Сера, S 4.72 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 21186 г
Фосфор, P 34.7 мг 800 мг 4.3% 3.1% 2305 г
Хлор, Cl 37.25 мг 2300 мг 1.6% 1.1% 6174 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.9 мкг ~
Бор, B 176.1 мкг ~
Ванадий, V 59.51 мкг ~
Железо, Fe 0.786 мг 18 мг 4.4% 3.2% 2290 г
Йод, I 4.4 мкг 150 мкг 2.9% 2.1% 3409 г
Кобальт, Co 1.439 мкг 10 мкг 14.4% 10.3% 695 г
Литий, Li 26.105 мкг ~
Марганец, Mn 0.3295 мг 2 мг 16.5% 11.8% 607 г
Медь, Cu 81.75 мкг 1000 мкг 8.2% 5.9% 1223 г
Молибден, Mo 10.351 мкг 70 мкг 14.8% 10.6% 676 г
Никель, Ni 7.544 мкг ~
Рубидий, Rb 190.2 мкг ~
Селен, Se 0.314 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 17516 г
Стронций, Sr 6.14 мкг ~
Фтор, F 25.44 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15723 г
Хром, Cr 9.02 мкг 50 мкг 18% 12.9% 554 г
Цинк, Zn 0.2978 мг 12 мг 2.5% 1.8% 4030 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.104 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 4.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.264 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.568 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.175 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.185 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%

Энергетическая ценность Катлета свекольная составляет 139,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.3 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 62.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАТЛЕТА СВЕКОЛЬНАЯ

Катлета свекольная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 70,3 %, бэта-каротином - 75,9 %, кремнием - 132,6 %, кобальтом - 14,4 %, марганцем - 16,5 %, молибденом - 14,8 %, хромом - 18 %

Чем полезен Катлета свекольная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Катлета свекольная, калорийность 139,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Катлета свекольная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты