Рецепт Масса "Филадельфия" с чесноком и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Масса "Филадельфия" с чесноком и зеленью

Кефир 3,2% жирности 800 г
Сметана 20% жирности 200 г
Способ приготовления

"Филадельфия" с чесноком и зеленью

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Масса "Филадельфия" с чесноком и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1238 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 4.2% 1767 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 13.2% 554 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 2% 3650 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 2.5% 2944 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.3 мкг 900 мкг 8.5% 6.3% 1180 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 9.9% 741 г
Витамин В4, холин 67.57 мг 500 мг 13.5% 9.9% 740 г
Витамин В5, пантотеновая 0.486 мг 5 мг 9.7% 7.1% 1029 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 3.4% 2174 г
Витамин В9, фолаты 11.908 мкг 400 мкг 3% 2.2% 3359 г
Витамин В12, кобаламин 0.631 мкг 3 мкг 21% 15.4% 475 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 0.8% 9474 г
Витамин D, кальциферол 0.092 мкг 10 мкг 0.9% 0.7% 10870 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.209 мг 15 мг 1.4% 1% 7177 г
Витамин Н, биотин 5.551 мкг 50 мкг 11.1% 8.2% 901 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.1692 мг 20 мг 5.8% 4.3% 1711 г
Ниацин 0.154 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.23 мг 2500 мг 8.5% 6.3% 1172 г
Кальций, Ca 174.15 мг 1000 мг 17.4% 12.8% 574 г
Магний, Mg 19.69 мг 400 мг 4.9% 3.6% 2031 г
Натрий, Na 72.31 мг 1300 мг 5.6% 4.1% 1798 г
Сера, S 43.38 мг 1000 мг 4.3% 3.2% 2305 г
Фосфор, P 135.4 мг 800 мг 16.9% 12.4% 591 г
Хлор, Cl 157.54 мг 2300 мг 6.8% 5% 1460 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.9 мкг ~
Железо, Fe 0.185 мг 18 мг 1% 0.7% 9730 г
Йод, I 13.85 мкг 150 мкг 9.2% 6.8% 1083 г
Кобальт, Co 1.323 мкг 10 мкг 13.2% 9.7% 756 г
Марганец, Mn 0.0083 мг 2 мг 0.4% 0.3% 24096 г
Медь, Cu 18.77 мкг 1000 мкг 1.9% 1.4% 5328 г
Молибден, Mo 7.692 мкг 70 мкг 11% 8.1% 910 г
Олово, Sn 20 мкг ~
Селен, Se 2.585 мкг 55 мкг 4.7% 3.5% 2128 г
Стронций, Sr 26.15 мкг ~
Фтор, F 29.85 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13400 г
Хром, Cr 3.08 мкг 50 мкг 6.2% 4.6% 1623 г
Цинк, Zn 0.5723 мг 12 мг 4.8% 3.5% 2097 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Лактоза 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.449 г ~
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.197 г ~
Лейцин 0.341 г ~
Лизин 0.295 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.369 г ~
Заменимые аминокислоты 2.079 г ~
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.266 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.623 г ~
Пролин 0.335 г ~
Серин 0.228 г ~
Тирозин 0.191 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.123 г ~
6:0 Капроновая 0.086 г ~
8:0 Каприловая 0.049 г ~
10:0 Каприновая 0.098 г ~
12:0 Лауриновая 0.111 г ~
14:0 Миристиновая 0.554 г ~
15:0 Пентадекановая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.689 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.382 г ~
20:0 Арахиновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.062 г min 16.8 г 18.2% 13.4%
14:1 Миристолеиновая 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.849 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.471 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.098 г ~

Энергетическая ценность Масса "Филадельфия" с чесноком и зеленью составляет 136 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАССА "ФИЛАДЕЛЬФИЯ" С ЧЕСНОКОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

Масса "Филадельфия" с чесноком и зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,5 %, холином - 13,5 %, витамином B12 - 21 %, витамином H - 11,1 %, кальцием - 17,4 %, фосфором - 16,9 %, кобальтом - 13,2 %, молибденом - 11 %

Чем полезен Масса "Филадельфия" с чесноком и зеленью

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Масса "Филадельфия" с чесноком и зеленью, калорийность 136 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Масса "Филадельфия" с чесноком и зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы