Рецепт Пай с персиками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пай с персиками

Персик (Припускание) 450 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 110 г
Сахар песок 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 330 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пай с персиками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 275.1 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 612 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 2.7% 1357 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 6.8% 538 г
Углеводы 39.9 г 219 г 18.2% 6.6% 549 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 4.2% 870 г
Вода 47.4 г 2273 г 2.1% 0.8% 4795 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114 мкг 900 мкг 12.7% 4.6% 789 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.27 мг 5 мг 5.4% 2% 1852 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 1.7% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 2.1% 1698 г
Витамин В4, холин 51.28 мг 500 мг 10.3% 3.7% 975 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 2.4% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 1.9% 1887 г
Витамин В9, фолаты 14.426 мкг 400 мкг 3.6% 1.3% 2773 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 0.9% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 1.72 мг 90 мг 1.9% 0.7% 5233 г
Витамин D, кальциферол 0.395 мкг 10 мкг 4% 1.5% 2532 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.264 мг 15 мг 8.4% 3.1% 1187 г
Витамин Н, биотин 3.115 мкг 50 мкг 6.2% 2.3% 1605 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.7% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.672 мг 20 мг 8.4% 3.1% 1196 г
Ниацин 0.739 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 343.89 мг 2500 мг 13.8% 5% 727 г
Кальций, Ca 72.33 мг 1000 мг 7.2% 2.6% 1383 г
Кремний, Si 6.34 мг 30 мг 21.1% 7.7% 473 г
Магний, Mg 14.89 мг 400 мг 3.7% 1.3% 2686 г
Натрий, Na 32.34 мг 1300 мг 2.5% 0.9% 4020 г
Сера, S 48.25 мг 1000 мг 4.8% 1.7% 2073 г
Фосфор, P 145.7 мг 800 мг 18.2% 6.6% 549 г
Хлор, Cl 25.16 мг 2300 мг 1.1% 0.4% 9141 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 696.1 мкг ~
Бор, B 105 мкг ~
Ванадий, V 34.31 мкг ~
Железо, Fe 1.125 мг 18 мг 6.3% 2.3% 1600 г
Йод, I 3.7 мкг 150 мкг 2.5% 0.9% 4054 г
Кобальт, Co 3.086 мкг 10 мкг 30.9% 11.2% 324 г
Литий, Li 1.471 мкг ~
Марганец, Mn 0.2817 мг 2 мг 14.1% 5.1% 710 г
Медь, Cu 70.42 мкг 1000 мкг 7% 2.5% 1420 г
Молибден, Mo 6.078 мкг 70 мкг 8.7% 3.2% 1152 г
Никель, Ni 2.752 мкг ~
Олово, Sn 1.87 мкг ~
Рубидий, Rb 9.6 мкг ~
Селен, Se 5.672 мкг 55 мкг 10.3% 3.7% 970 г
Стронций, Sr 33.38 мкг ~
Титан, Ti 3.95 мкг ~
Фтор, F 25.02 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15987 г
Хром, Cr 8.09 мкг 50 мкг 16.2% 5.9% 618 г
Цинк, Zn 0.4474 мг 12 мг 3.7% 1.3% 2682 г
Цирконий, Zr 1.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.99 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.139 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.152 г ~
Заменимые аминокислоты 0.249 г ~
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.181 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.272 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.322 г ~
6:0 Капроновая 0.147 г ~
8:0 Каприловая 0.079 г ~
10:0 Каприновая 0.181 г ~
12:0 Лауриновая 0.206 г ~
14:0 Миристиновая 0.956 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.87 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.913 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.141 г min 16.8 г 18.7% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.185 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.321 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.604 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.391 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.23 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Пай с персиками составляет 275,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 275.1 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 39.9 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 47.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАЙ С ПЕРСИКАМИ

Пай с персиками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, калием - 13,8 %, кремнием - 21,1 %, фосфором - 18,2 %, кобальтом - 30,9 %, марганцем - 14,1 %, хромом - 16,2 %

Чем полезен Пай с персиками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пай с персиками, калорийность 275,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пай с персиками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты