Рецепт Салат микс с Айсбергом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат микс с Айсбергом

Айсберг (салат кочанный) 100 г
Помидор (томат), грунтовый 80 г
Петрушка свежая 15 г
Лук сладкий, сырой 80 г
Кунжутное масло 15 г
Сок лимонный 40 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Мед пчелиный 5 г
Уксус бальзамический 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат микс с Айсбергом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.9 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2444 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.9% 7600 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 11.6% 1244 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 3.5% 4132 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.3% 2000 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 5.5% 2631 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.4 мкг 900 мкг 8.8% 12.8% 1134 г
альфа Каротин 1.159 мкг ~
бета Каротин 0.52 мг 5 мг 10.4% 15.1% 962 г
Лютеин + Зеаксантин 81.681 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 2% 7200 г
Витамин В4, холин 5.93 мг 500 мг 1.2% 1.7% 8432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 3.2% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 5.5% 2667 г
Витамин В9, фолаты 15.957 мкг 400 мкг 4% 5.8% 2507 г
Витамин C, аскорбиновая 18.45 мг 90 мг 20.5% 29.8% 488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.673 мг 15 мг 4.5% 6.5% 2229 г
гамма Токоферол 0.026 мг ~
Витамин Н, биотин 0.296 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 16892 г
Витамин К, филлохинон 80.8 мкг 120 мкг 67.3% 97.7% 149 г
Витамин РР, НЭ 0.3274 мг 20 мг 1.6% 2.3% 6109 г
Ниацин 0.161 мг ~
Бетаин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.13 мг 2500 мг 7.6% 11% 1315 г
Кальций, Ca 31.12 мг 1000 мг 3.1% 4.5% 3213 г
Кремний, Si 2.043 мг 30 мг 6.8% 9.9% 1468 г
Магний, Mg 13.71 мг 400 мг 3.4% 4.9% 2918 г
Натрий, Na 233.75 мг 1300 мг 18% 26.1% 556 г
Сера, S 9.71 мг 1000 мг 1% 1.5% 10299 г
Фосфор, P 25.4 мг 800 мг 3.2% 4.6% 3150 г
Хлор, Cl 366.48 мг 2300 мг 15.9% 23.1% 628 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.8 мкг ~
Бор, B 29.9 мкг ~
Ванадий, V 1.18 мкг ~
Железо, Fe 0.527 мг 18 мг 2.9% 4.2% 3416 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 22059 г
Кобальт, Co 1.661 мкг 10 мкг 16.6% 24.1% 602 г
Литий, Li 7.638 мкг ~
Марганец, Mn 0.0982 мг 2 мг 4.9% 7.1% 2037 г
Медь, Cu 55.26 мкг 1000 мкг 5.5% 8% 1810 г
Молибден, Mo 2.504 мкг 70 мкг 3.6% 5.2% 2796 г
Никель, Ni 3.449 мкг ~
Рубидий, Rb 37.3 мкг ~
Селен, Se 0.254 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 21654 г
Стронций, Sr 0.97 мкг ~
Фтор, F 16.1 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 24845 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 4.1% 3521 г
Цинк, Zn 0.1732 мг 12 мг 1.4% 2% 6928 г
Цирконий, Zr 1.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.201 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.189 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.216 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 55.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.899 мг ~
бета Ситостерол 17.391 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.392 г ~
18:0 Стеариновая 0.214 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.75 г min 16.8 г 10.4% 15.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.736 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.869 г от 11.2 до 20.6 г 16.7% 24.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.758 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Салат микс с Айсбергом составляет 68,9 кКал.

  • Порция = 345 гр (237.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.9 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МИКС С АЙСБЕРГОМ

Салат микс с Айсбергом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,5 %, витамином K - 67,3 %, хлором - 15,9 %, кобальтом - 16,6 %

Чем полезен Салат микс с Айсбергом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат микс с Айсбергом, калорийность 68,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат микс с Айсбергом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги