Рецепт Омлет с брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с брокколи

Яичный белок куриный 625 г
Брокколи, цветы, сырая 230 г
Сыр Лёгкий 15% [Тысяча Озер] 83 г
Укроп 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.9 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2811 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 21% 792 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4.5% 3733 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 1.2% 14600 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.8% 2857 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 5.8% 2820 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.7 мкг 900 мкг 3.4% 5.7% 2932 г
бета Каротин 0.184 мг 5 мг 3.7% 6.2% 2717 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 2.2% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.422 мг 1.8 мг 23.4% 39.1% 427 г
Витамин В4, холин 25.46 мг 500 мг 5.1% 8.5% 1964 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 9.7% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 4.2% 4000 г
Витамин В9, фолаты 18.505 мкг 400 мкг 4.6% 7.7% 2162 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 2.8% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 26.01 мг 90 мг 28.9% 48.2% 346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 0.8% 21429 г
Витамин Н, биотин 4.49 мкг 50 мкг 9% 15% 1114 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 3.7% 4615 г
Витамин РР, НЭ 2.1245 мг 20 мг 10.6% 17.7% 941 г
Ниацин 0.152 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.27 мг 2500 мг 7.5% 12.5% 1335 г
Кальций, Ca 26.8 мг 1000 мг 2.7% 4.5% 3731 г
Кремний, Si 0.065 мг 30 мг 0.2% 0.3% 46154 г
Магний, Mg 14.49 мг 400 мг 3.6% 6% 2761 г
Натрий, Na 128.89 мг 1300 мг 9.9% 16.5% 1009 г
Сера, S 120.92 мг 1000 мг 12.1% 20.2% 827 г
Фосфор, P 36.6 мг 800 мг 4.6% 7.7% 2186 г
Хлор, Cl 111.95 мг 2300 мг 4.9% 8.2% 2054 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.1 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 0.368 мг 18 мг 2% 3.3% 4891 г
Йод, I 4.57 мкг 150 мкг 3% 5% 3282 г
Кобальт, Co 0.778 мкг 10 мкг 7.8% 13% 1285 г
Литий, Li 0.082 мкг ~
Марганец, Mn 0.11 мг 2 мг 5.5% 9.2% 1818 г
Медь, Cu 49.79 мкг 1000 мкг 5% 8.3% 2008 г
Молибден, Mo 2.63 мкг 70 мкг 3.8% 6.3% 2662 г
Никель, Ni 0.233 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 13.597 мкг 55 мкг 24.7% 41.2% 405 г
Стронций, Sr 3.27 мкг ~
Фтор, F 0.73 мкг 4000 мкг 547945 г
Хром, Cr 2.75 мкг 50 мкг 5.5% 9.2% 1818 г
Цинк, Zn 0.2789 мг 12 мг 2.3% 3.8% 4303 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.43 г ~
Валин 0.503 г ~
Гистидин* 0.172 г ~
Изолейцин 0.428 г ~
Лейцин 0.619 г ~
Лизин 0.468 г ~
Метионин 0.27 г ~
Метионин + Цистеин 0.441 г ~
Треонин 0.328 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.448 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.684 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.469 г ~
Аспарагиновая кислота 0.696 г ~
Глицин 0.272 г ~
Глутаминовая кислота 1.053 г ~
Пролин 0.282 г ~
Серин 0.509 г ~
Тирозин 0.27 г ~
Цистеин 0.184 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.039 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Омлет с брокколи составляет 59,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.9 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 80.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С БРОККОЛИ

Омлет с брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 23,4 %, витамином C - 28,9 %, селеном - 24,7 %

Чем полезен Омлет с брокколи

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с брокколи, калорийность 59,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы