Рецепт Паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста

Паста (макароны, спагетти), сухая 160 г
Грибы, консервированные, содержимое без жидкости 140 г
Помидор (томат), грунтовый 140 г
Перец сладкий зеленый 150 г
Яйцо куриное 50 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Куриная грудка (филе) 200 г
Подсолнечное масло 15 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.1 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1530 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 9.4% 962 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 6.4% 1400 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 4.1% 2235 г
Углеводы (общие) 9.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.5% 2000 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 3.1% 2979 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.6 мкг 900 мкг 7.6% 6.9% 1312 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.263 мг 5 мг 5.3% 4.8% 1901 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 4% 2278 г
Витамин В4, холин 13.81 мг 500 мг 2.8% 2.5% 3621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 4.4% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 3.9% 2353 г
Витамин В9, фолаты 6.679 мкг 400 мкг 1.7% 1.5% 5989 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 3.1% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 19.24 мг 90 мг 21.4% 19.4% 468 г
Витамин D, кальциферол 0.167 мкг 10 мкг 1.7% 1.5% 5988 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.021 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.703 мг 15 мг 4.7% 4.3% 2134 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.104 мг ~
Витамин Н, биотин 1.039 мкг 50 мкг 2.1% 1.9% 4812 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.5% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.2738 мг 20 мг 11.4% 10.4% 880 г
Ниацин 1.749 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.31 мг 2500 мг 5.7% 5.2% 1744 г
Кальций, Ca 84.29 мг 1000 мг 8.4% 7.6% 1186 г
Кремний, Si 0.62 мг 30 мг 2.1% 1.9% 4839 г
Магний, Mg 28.14 мг 400 мг 7% 6.4% 1421 г
Натрий, Na 140.4 мг 1300 мг 10.8% 9.8% 926 г
Сера, S 28.39 мг 1000 мг 2.8% 2.5% 3522 г
Фосфор, P 110.2 мг 800 мг 13.8% 12.5% 726 г
Хлор, Cl 148.59 мг 2300 мг 6.5% 5.9% 1548 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.9 мкг ~
Бор, B 11.9 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.734 мг 18 мг 4.1% 3.7% 2452 г
Йод, I 2.16 мкг 150 мкг 1.4% 1.3% 6944 г
Кобальт, Co 2.649 мкг 10 мкг 26.5% 24.1% 378 г
Литий, Li 2.996 мкг ~
Марганец, Mn 0.1612 мг 2 мг 8.1% 7.4% 1241 г
Медь, Cu 102.53 мкг 1000 мкг 10.3% 9.4% 975 г
Молибден, Mo 3.041 мкг 70 мкг 4.3% 3.9% 2302 г
Никель, Ni 1.343 мкг ~
Рубидий, Rb 15.8 мкг ~
Селен, Se 10.131 мкг 55 мкг 18.4% 16.7% 543 г
Фтор, F 53.58 мкг 4000 мкг 1.3% 1.2% 7465 г
Хром, Cr 5.02 мкг 50 мкг 10% 9.1% 996 г
Цинк, Zn 0.9121 мг 12 мг 7.6% 6.9% 1316 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.416 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.77 г ~
Аргинин* 0.425 г ~
Валин 0.423 г ~
Гистидин* 0.299 г ~
Изолейцин 0.343 г ~
Лейцин 0.63 г ~
Лизин 0.586 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.214 г ~
Треонин 0.321 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.366 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.538 г ~
Заменимые аминокислоты 1.205 г ~
Аланин 0.341 г ~
Аспарагиновая кислота 0.547 г ~
Гидроксипролин 0.031 г ~
Глицин 0.249 г ~
Глутаминовая кислота 1.482 г ~
Пролин 0.557 г ~
Серин 0.36 г ~
Тирозин 0.287 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 17.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.214 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.08 г ~
12:0 Лауриновая 0.095 г ~
14:0 Миристиновая 0.25 г ~
15:0 Пентадекановая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.749 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.211 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.043 г min 16.8 г 6.2% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.903 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.02 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.928 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.857 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Паста составляет 110,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.1 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 76.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА

Паста богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,4 %, витамином PP - 11,4 %, фосфором - 13,8 %, кобальтом - 26,5 %, селеном - 18,4 %

Чем полезен Паста

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста, калорийность 110,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги