Рецепт Рассольник на курице. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рассольник на курице

Картофель (Варка без слива) 200 г
Лук репчатый (Пассерование) 50 г
Морковь (Пассерование) 100 г
Огурцы квашенные 200 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) 200 г
Вода 3000 г
Курица отварная, по 2-4 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рассольник на курице".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.2 ккал 1684 ккал 3% 6% 3355 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 8.6% 2303 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 7.6% 2667 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 4% 4977 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6% 3333 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 7.8% 2540 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.2 мкг 900 мкг 6% 12% 1661 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 0.952 мкг ~
бета Каротин 0.298 мг 5 мг 6% 12% 1678 г
бета Криптоксантин 2.237 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.047 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 2.2% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2.6% 7500 г
Витамин В4, холин 3.16 мг 500 мг 0.6% 1.2% 15823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 2% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 3.6% 5556 г
Витамин В9, фолаты 1.261 мкг 400 мкг 0.3% 0.6% 31721 г
Витамин C, аскорбиновая 1.23 мг 90 мг 1.4% 2.8% 7317 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 1.8% 11538 г
Витамин Н, биотин 0.083 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 60241 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 4.8% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.7192 мг 20 мг 8.6% 17.1% 1163 г
Ниацин 0.903 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.33 мг 2500 мг 2.9% 5.8% 3456 г
Кальций, Ca 10.6 мг 1000 мг 1.1% 2.2% 9434 г
Кремний, Si 2.063 мг 30 мг 6.9% 13.7% 1454 г
Магний, Mg 7.71 мг 400 мг 1.9% 3.8% 5188 г
Натрий, Na 92.49 мг 1300 мг 7.1% 14.1% 1406 г
Сера, S 7.46 мг 1000 мг 0.7% 1.4% 13405 г
Фосфор, P 39.6 мг 800 мг 5% 10% 2020 г
Хлор, Cl 8.18 мг 2300 мг 0.4% 0.8% 28117 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.6 мкг ~
Бор, B 10.2 мкг ~
Ванадий, V 6.54 мкг ~
Железо, Fe 0.389 мг 18 мг 2.2% 4.4% 4627 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 39474 г
Кобальт, Co 0.717 мкг 10 мкг 7.2% 14.3% 1395 г
Литий, Li 2.337 мкг ~
Марганец, Mn 0.0465 мг 2 мг 2.3% 4.6% 4301 г
Медь, Cu 32.49 мкг 1000 мкг 3.2% 6.4% 3078 г
Молибден, Mo 2.782 мкг 70 мкг 4% 8% 2516 г
Никель, Ni 1.249 мкг ~
Рубидий, Rb 20.3 мкг ~
Селен, Se 1.725 мкг 55 мкг 3.1% 6.2% 3188 г
Стронций, Sr 0.47 мкг ~
Титан, Ti 0.78 мкг ~
Фтор, F 76.68 мкг 4000 мкг 1.9% 3.8% 5216 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 3.8% 5208 г
Цинк, Zn 0.0933 мг 12 мг 0.8% 1.6% 12862 г
Цирконий, Zr 0.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.761 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.178 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.92 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.666 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.013 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Рассольник на курице составляет 50,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.2 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 89.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рассольник на курице, калорийность 50,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рассольник на курице, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты