Рецепт Огурцы малосольные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Огурцы малосольные
| Огурец грунтовый | 300 г |
| Чеснок | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Укроп, сушеный | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Огурцы малосольные".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 17.6 ккал | 1684 ккал | 1% | 5.7% | 9568 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 7.4% | 7600 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.1% | 56000 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 8.5% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 31.3% | 1818 г |
| Вода | 93.3 г | 2273 г | 4.1% | 23.3% | 2436 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.6 мкг | 900 мкг | 1.3% | 7.4% | 7759 г |
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 6.8% | 8621 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 12.5% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 13.1% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 6.2 мг | 500 мг | 1.2% | 6.8% | 8065 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.272 мг | 5 мг | 5.4% | 30.7% | 1838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 17% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.932 мкг | 400 мкг | 1% | 5.7% | 10173 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.19 мг | 90 мг | 11.3% | 64.2% | 883 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.102 мг | 15 мг | 0.7% | 4% | 14706 г |
| Витамин Н, биотин | 0.874 мкг | 50 мкг | 1.7% | 9.7% | 5721 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.9 мкг | 120 мкг | 13.3% | 75.6% | 755 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3547 мг | 20 мг | 1.8% | 10.2% | 5639 г |
| Ниацин | 0.214 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.57 мг | 2500 мг | 6.5% | 36.9% | 1538 г |
| Кальций, Ca | 39.17 мг | 1000 мг | 3.9% | 22.2% | 2553 г |
| Кремний, Si | 51.498 мг | 30 мг | 171.7% | 975.6% | 58 г |
| Магний, Mg | 17.14 мг | 400 мг | 4.3% | 24.4% | 2334 г |
| Натрий, Na | 259.94 мг | 1300 мг | 20% | 113.6% | 500 г |
| Сера, S | 8.5 мг | 1000 мг | 0.9% | 5.1% | 11765 г |
| Фосфор, P | 46.4 мг | 800 мг | 5.8% | 33% | 1724 г |
| Хлор, Cl | 411.1 мг | 2300 мг | 17.9% | 101.7% | 559 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 420 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.941 мг | 18 мг | 5.2% | 29.5% | 1913 г |
| Йод, I | 3.06 мкг | 150 мкг | 2% | 11.4% | 4902 г |
| Кобальт, Co | 1.214 мкг | 10 мкг | 12.1% | 68.8% | 824 г |
| Литий, Li | 0.049 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.215 мг | 2 мг | 10.8% | 61.4% | 930 г |
| Медь, Cu | 104.12 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 59.1% | 960 г |
| Молибден, Mo | 2.094 мкг | 70 мкг | 3% | 17% | 3343 г |
| Никель, Ni | 0.285 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.522 мкг | 55 мкг | 0.9% | 5.1% | 10536 г |
| Фтор, F | 16.65 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 2.3% | 24024 г |
| Хром, Cr | 6.47 мкг | 50 мкг | 12.9% | 73.3% | 773 г |
| Цинк, Zn | 0.2506 мг | 12 мг | 2.1% | 11.9% | 4789 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.518 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.149 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.363 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.136 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Огурцы малосольные составляет 17,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 17.6 кКал | -% | |
| Белки | 1 г | -% | |
| Жиры | 0.1 г | -% | |
| Углеводы | 3.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 93.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОГУРЦЫ МАЛОСОЛЬНЫЕ
Огурцы малосольные богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 11,3 %, витамином K - 13,3 %, кремнием - 171,7 %, хлором - 17,9 %, кобальтом - 12,1 %, хромом - 12,9 %
Чем полезен Огурцы малосольные
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Печенье чикап
- Биточки из цыпленка с брокколи паровые
- Зефир классический
- Хлеб ДИЕТА
- Торт пончо
- Хлеб «овощи-микс»
- Сырники
- Чоко пай
- Каша Геркулес 15.08
- Творог Нежеголь
- Сметана Простоквашино 15%
- Колбаса Докторская
- Кефир с семенами чиа от 11/09-20
- Хлеб "Бородинский" новый
- Икра трески стерилизованная
- Сыркова масса корица яблоко
- Шедевр
- Сырники полезные
- Яишница с кабачком
- Твои десерт
- Запеканка из кабачка и творога
- Мюсли с тропич фруктами
- Мороженое Сэндвич
- Гречневой хлеб
- Баклажаны в соевом соусе
- Килька в томатном соусе
- Сливки кокосовые
- Заливной пирог с капустой
- Хлебцы скандинавские
- Печенье Грильяжное без Муки
- Bircher
- Лапша
- Омлет овощной (август)
- Овсянка на воде
- Чеснеппер
- кофе с сахаром и сливками 10%
- Курица в духовке с кабаком
- Хлебцы
- Творог ЭГО 5 %
- Шоколад спартак 72%
- Каша геркулес густая
- Фасолевый
- Осетинский пирог с малиной и творогом
- Суп-пюре из кабачка и тыквы
- Каймак
- Творожная запеканка из инсты
- Провансаль
- Салат
- Творожная запеканка с сухофруктами
- Печень и икра минтая
- Сырный суп с курицей
- кабачки с капустой
- Хлебцы хрустящие ржаные с ароматом чеснока
- Каша геркулесовая 1,5%
- Сыр Кантри Комо з ароматом топленого
- Ореховая нуга
- Хлебцы гречневые
- Горбуша на пару
- Chocolate
- Каша ячневая
- Кукуруза сладкая в зернах
- сыр козий
- Завтрак гранола
- Оладьи рисовые пп
- Тунец Новый Океан в собственном соку 185г
- сливочный сыр
- Печенье грильяжное домашнее
- Салат с тунцом и зеленью
- Баклажаны жареные с овощами
- Салат август
- Майонез провансаль
- Багет изысканный
- Печень трески
- Salat s tunza konserva seredzemnomoska
- Сырники
- Salat s tunza meksikanskii stil konserva
- Кефирный
- Йогурт чиа
- рахат-лукум с арахисом АЗОВСКАЯ
- Lososevi ruleti goriachego kopchenia
- Салат Европейска
- Bio Баланс
- Молочный ломтик
- Капуста тушеная с картошкой и чечевицей
- Рагу из цуккини и помидоров мо сметаной
- Тушеная куриная грудка
- Салат огурцы, помидоры,сметана
- Калач
- Цикорий с молоком 2,5
- Молочный ломтик
- Панкейки
- Цикорий с молоком 2,5
- Кета филе-кусок отварная в желе
- Кофе черный с сахаром
- пицца
- Double dipped chocolate covered nuts
- Полба со сливочным маслом
- Рыбий жир "Миролла" с витаминами А, Д, Е
- Роллы
- Бекон из мраморной говядины
Метки: Как приготовить Огурцы малосольные, калорийность 17,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Огурцы малосольные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
