Рецепт грибы жареные с вареным картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты грибы жареные с вареным картофелем

Лисички 100 г
Лук репчатый (Жарка) 65 г
Картофель (Варка со сливом) 500 г
Масло растительное Солнечный рай 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "грибы жареные с вареным картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.6 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1762 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2.5% 4222 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 8.1% 1302 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 6% 1766 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 12.6% 833 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.7% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24 мкг 900 мкг 2.7% 2.8% 3750 г
бета Каротин 0.145 мг 5 мг 2.9% 3% 3448 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 5.8% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 5.9% 1782 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 5% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.239 мг 2 мг 12% 12.6% 837 г
Витамин В9, фолаты 6.999 мкг 400 мкг 1.7% 1.8% 5715 г
Витамин C, аскорбиновая 16.42 мг 90 мг 18.2% 19% 548 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 1.3% 8671 г
Витамин Н, биотин 0.166 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 30120 г
Витамин РР, НЭ 2.1869 мг 20 мг 10.9% 11.4% 915 г
Макроэлементы
Калий, K 451.11 мг 2500 мг 18% 18.8% 554 г
Кальций, Ca 9.94 мг 1000 мг 1% 1% 10060 г
Магний, Mg 17.1 мг 400 мг 4.3% 4.5% 2339 г
Натрий, Na 1.92 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 67708 г
Сера, S 36.98 мг 1000 мг 3.7% 3.9% 2704 г
Фосфор, P 51.2 мг 800 мг 6.4% 6.7% 1563 г
Хлор, Cl 50.42 мг 2300 мг 2.2% 2.3% 4562 г
Микроэлементы
Бор, B 107.6 мкг ~
Ванадий, V 113.73 мкг ~
Железо, Fe 0.754 мг 18 мг 4.2% 4.4% 2387 г
Йод, I 4.11 мкг 150 мкг 2.7% 2.8% 3650 г
Кобальт, Co 4.923 мкг 10 мкг 49.2% 51.5% 203 г
Марганец, Mn 0.2152 мг 2 мг 10.8% 11.3% 929 г
Медь, Cu 159.57 мкг 1000 мкг 16% 16.7% 627 г
Молибден, Mo 6.106 мкг 70 мкг 8.7% 9.1% 1146 г
Селен, Se 0.229 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 24017 г
Фтор, F 34.37 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 11638 г
Хром, Cr 7.83 мкг 50 мкг 15.7% 16.4% 639 г
Цинк, Zn 0.3988 мг 12 мг 3.3% 3.5% 3009 г

Энергетическая ценность грибы жареные с вареным картофелем составляет 95,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.6 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБЫ ЖАРЕНЫЕ С ВАРЕНЫМ КАРТОФЕЛЕМ

грибы жареные с вареным картофелем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12 %, витамином C - 18,2 %, калием - 18 %, кобальтом - 49,2 %, медью - 16 %, хромом - 15,7 %

Чем полезен грибы жареные с вареным картофелем

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить грибы жареные с вареным картофелем, калорийность 95,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления грибы жареные с вареным картофелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы