Рецепт оладьи из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты оладьи из кабачков

Кабачок 265 г
Яйцо куриное 58 г
Морковь 75 г
Овсяные отруби 30 г
Био-Йогурт [Биомакс] 50 г
Горчица столовая 1 г
Чеснок 1 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладьи из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.3 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1749 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.5% 2303 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 11.5% 903 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 3.8% 2738 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9.3% 1111 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 3.3% 3170 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 332.8 мкг 900 мкг 37% 38.4% 270 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 1.823 мг 5 мг 36.5% 37.9% 274 г
Лютеин + Зеаксантин 10.8 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 7.2% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 5.3% 1978 г
Витамин В4, холин 37.46 мг 500 мг 7.5% 7.8% 1335 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 7% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 5.5% 1905 г
Витамин В9, фолаты 12.708 мкг 400 мкг 3.2% 3.3% 3148 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 2.1% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 8.72 мг 90 мг 9.7% 10.1% 1032 г
Витамин D, кальциферол 0.255 мкг 10 мкг 2.6% 2.7% 3922 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.732 мг 15 мг 4.9% 5.1% 2049 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 2.645 мкг 50 мкг 5.3% 5.5% 1890 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 6% 1739 г
Витамин РР, НЭ 1.0169 мг 20 мг 5.1% 5.3% 1967 г
Ниацин 0.492 мг ~
Бетаин 1.176 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.34 мг 2500 мг 8.3% 8.6% 1206 г
Кальций, Ca 22.48 мг 1000 мг 2.2% 2.3% 4448 г
Кремний, Si 19.655 мг 30 мг 65.5% 68% 153 г
Магний, Mg 26.27 мг 400 мг 6.6% 6.9% 1523 г
Натрий, Na 22.64 мг 1300 мг 1.7% 1.8% 5742 г
Сера, S 21.44 мг 1000 мг 2.1% 2.2% 4664 г
Фосфор, P 81.6 мг 800 мг 10.2% 10.6% 980 г
Хлор, Cl 27.61 мг 2300 мг 1.2% 1.2% 8330 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.6 мкг ~
Бор, B 40.2 мкг ~
Ванадий, V 18.14 мкг ~
Железо, Fe 0.972 мг 18 мг 5.4% 5.6% 1852 г
Йод, I 3.1 мкг 150 мкг 2.1% 2.2% 4839 г
Кобальт, Co 2.061 мкг 10 мкг 20.6% 21.4% 485 г
Литий, Li 0.906 мкг ~
Марганец, Mn 0.4332 мг 2 мг 21.7% 22.5% 462 г
Медь, Cu 70.45 мкг 1000 мкг 7% 7.3% 1419 г
Молибден, Mo 5.125 мкг 70 мкг 7.3% 7.6% 1366 г
Никель, Ni 1.517 мкг ~
Рубидий, Rb 15.4 мкг ~
Селен, Se 6.423 мкг 55 мкг 11.7% 12.1% 856 г
Стронций, Sr 1.31 мкг ~
Фтор, F 16.98 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23557 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 3% 3401 г
Цинк, Zn 0.5099 мг 12 мг 4.2% 4.4% 2353 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.214 г ~
Лизин 0.156 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.139 г ~
Заменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.258 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.465 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 19.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.821 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.206 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.395 г min 16.8 г 20.2% 21%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.212 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.84 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.766 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность оладьи из кабачков составляет 96,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.3 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 71.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ

оладьи из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37 %, бэта-каротином - 36,5 %, кремнием - 65,5 %, кобальтом - 20,6 %, марганцем - 21,7 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен оладьи из кабачков

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить оладьи из кабачков, калорийность 96,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления оладьи из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты