Рецепт Куриные мешочки с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные мешочки с грибами

Грудка цыпленка-бройлера 576 г
Шампиньоны 70 г
Лук репчатый 70 г
Йогурт греческий Eco Greco 2% 70 г
Сыр Дедковский 35% 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные мешочки с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.7 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1022 г
Белки 25.5 г 76 г 33.6% 20.4% 298 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 6.6% 918 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.5% 11526 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.4% 2500 г
Вода 48.5 г 2273 г 2.1% 1.3% 4687 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 4.9% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 7.4% 818 г
Витамин В4, холин 3.83 мг 500 мг 0.8% 0.5% 13055 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 3.6% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8696 г
Витамин В9, фолаты 5.301 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7546 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 2.31 мг 90 мг 2.6% 1.6% 3896 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.041 мг 15 мг 0.3% 0.2% 36585 г
Витамин Н, биотин 2.297 мкг 50 мкг 4.6% 2.8% 2177 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 15.2571 мг 20 мг 76.3% 46.3% 131 г
Ниацин 9.28 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 393.33 мг 2500 мг 15.7% 9.5% 636 г
Кальций, Ca 14.82 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6748 г
Кремний, Si 1.087 мг 30 мг 3.6% 2.2% 2760 г
Магний, Mg 30.78 мг 400 мг 7.7% 4.7% 1300 г
Натрий, Na 75.18 мг 1300 мг 5.8% 3.5% 1729 г
Сера, S 12.23 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8177 г
Фосфор, P 226 мг 800 мг 28.3% 17.2% 354 г
Хлор, Cl 92.92 мг 2300 мг 4% 2.4% 2475 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.3 мкг ~
Бор, B 27.2 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 1.715 мг 18 мг 9.5% 5.8% 1050 г
Йод, I 9.57 мкг 150 мкг 6.4% 3.9% 1567 г
Кобальт, Co 11.666 мкг 10 мкг 116.7% 70.9% 86 г
Литий, Li 0.109 мкг ~
Марганец, Mn 0.0729 мг 2 мг 3.6% 2.2% 2743 г
Медь, Cu 168.99 мкг 1000 мкг 16.9% 10.3% 592 г
Молибден, Mo 12.711 мкг 70 мкг 18.2% 11.1% 551 г
Никель, Ni 0.408 мкг ~
Рубидий, Rb 68.2 мкг ~
Селен, Se 3.602 мкг 55 мкг 6.5% 3.9% 1527 г
Стронций, Sr 2.28 мкг ~
Титан, Ti 7.82 мкг ~
Фтор, F 151.51 мкг 4000 мкг 3.8% 2.3% 2640 г
Хром, Cr 25.53 мкг 50 мкг 51.1% 31% 196 г
Цинк, Zn 1.4957 мг 12 мг 12.5% 7.6% 802 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 1.711 г ~
Валин 1.211 г ~
Гистидин* 1.232 г ~
Изолейцин 1.057 г ~
Лейцин 1.852 г ~
Лизин 2.458 г ~
Метионин 0.415 г ~
Метионин + Цистеин 0.819 г ~
Треонин 1.034 г ~
Триптофан 0.349 г ~
Фенилаланин 0.99 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.833 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 1.216 г ~
Аспарагиновая кислота 1.81 г ~
Гидроксипролин 0.201 г ~
Глицин 0.856 г ~
Глутаминовая кислота 2.658 г ~
Пролин 0.944 г ~
Серин 0.943 г ~
Тирозин 0.843 г ~
Цистеин 0.393 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.015 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.236 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.809 г min 16.8 г 10.8% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.323 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.459 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.749 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.66 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Куриные мешочки с грибами составляет 164,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.7 кКал -%
Белки 25.5 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 48.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ МЕШОЧКИ С ГРИБАМИ

Куриные мешочки с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,2 %, витамином PP - 76,3 %, калием - 15,7 %, фосфором - 28,3 %, кобальтом - 116,7 %, медью - 16,9 %, молибденом - 18,2 %, хромом - 51,1 %, цинком - 12,5 %

Чем полезен Куриные мешочки с грибами

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные мешочки с грибами, калорийность 164,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные мешочки с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы