Рецепт Тефтели. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтели

Рис отварной 150 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Чеснок гранулированный 2 г
Лук репчатый 120 г
Фарш из Мякоти Говядины и Свинины [Азбука Вкуса] 800 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.1 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 776 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 7.9% 580 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 12.9% 357 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 1.2% 3712 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 137.6 г 2273 г 6.1% 2.8% 1652 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
альфа Каротин 0.011 мкг ~
бета Криптоксантин 0.022 мкг ~
Ликопин 0.018 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.403 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.3% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин В4, холин 5.86 мг 500 мг 1.2% 0.6% 8532 г
Витамин В5, пантотеновая 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 0.6% 7692 г
Витамин В9, фолаты 2.24 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин C, аскорбиновая 1.07 мг 90 мг 1.2% 0.6% 8411 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.049 мг 15 мг 0.3% 0.1% 30612 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.329 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 15198 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.2741 мг 20 мг 1.4% 0.6% 7297 г
Ниацин 0.128 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 26.54 мг 2500 мг 1.1% 0.5% 9420 г
Кальций, Ca 9.63 мг 1000 мг 1% 0.5% 10384 г
Кремний, Si 7.194 мг 30 мг 24% 11.1% 417 г
Магний, Mg 5.82 мг 400 мг 1.5% 0.7% 6873 г
Натрий, Na 233.94 мг 1300 мг 18% 8.3% 556 г
Сера, S 11.87 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8425 г
Фосфор, P 16.8 мг 800 мг 2.1% 1% 4762 г
Хлор, Cl 363.15 мг 2300 мг 15.8% 7.3% 633 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.6 мкг ~
Бор, B 29.3 мкг ~
Железо, Fe 0.179 мг 18 мг 1% 0.5% 10056 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 36585 г
Кобальт, Co 0.689 мкг 10 мкг 6.9% 3.2% 1451 г
Марганец, Mn 0.1217 мг 2 мг 6.1% 2.8% 1643 г
Медь, Cu 28.94 мкг 1000 мкг 2.9% 1.3% 3455 г
Молибден, Mo 0.957 мкг 70 мкг 1.4% 0.6% 7315 г
Никель, Ni 0.5 мкг ~
Рубидий, Rb 50.7 мкг ~
Селен, Se 1.064 мкг 55 мкг 1.9% 0.9% 5169 г
Фтор, F 77.72 мкг 4000 мкг 1.9% 0.9% 5147 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 15152 г
Цинк, Zn 0.1898 мг 12 мг 1.6% 0.7% 6322 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.866 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.105 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.015 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.082 мг ~
бета Ситостерол 1.332 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.032 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.022 г min 16.8 г 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Тефтели составляет 217,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 217.1 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 15.7 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 137.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ

Тефтели богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 24 %, хлором - 15,8 %

Чем полезен Тефтели

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тефтели, калорийность 217,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы