Рецепт Оладьи кабачковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи кабачковые

Кабачок (Жарка) 216 г
Отруби Ржаные Рассыпчатые [Ого] 16 г
Крахмал картофельный 13 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 55 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Чеснок 30 г
Подсолнечное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи кабачковые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 259.4 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 649 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 2.1% 1854 г
Жиры 22.3 г 56 г 39.8% 15.3% 251 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 1.7% 2305 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.7% 2222 г
Вода 57.4 г 2273 г 2.5% 1% 3960 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.8 мкг 900 мкг 5% 1.9% 2009 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 0.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 2.3% 1698 г
Витамин В4, холин 53.49 мг 500 мг 10.7% 4.1% 935 г
Витамин В5, пантотеновая 0.352 мг 5 мг 7% 2.7% 1420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 3% 1266 г
Витамин В9, фолаты 11.108 мкг 400 мкг 2.8% 1.1% 3601 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 1.2% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 5.89 мг 90 мг 6.5% 2.5% 1528 г
Витамин D, кальциферол 0.384 мкг 10 мкг 3.8% 1.5% 2604 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.091 мг 15 мг 60.6% 23.4% 165 г
Витамин Н, биотин 3.801 мкг 50 мкг 7.6% 2.9% 1315 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 1.3% 3000 г
Витамин РР, НЭ 1.3106 мг 20 мг 6.6% 2.5% 1526 г
Ниацин 0.488 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.12 мг 2500 мг 8% 3.1% 1256 г
Кальций, Ca 40.16 мг 1000 мг 4% 1.5% 2490 г
Кремний, Si 20.815 мг 30 мг 69.4% 26.8% 144 г
Магний, Mg 11.52 мг 400 мг 2.9% 1.1% 3472 г
Натрий, Na 58.78 мг 1300 мг 4.5% 1.7% 2212 г
Сера, S 36.79 мг 1000 мг 3.7% 1.4% 2718 г
Фосфор, P 57.2 мг 800 мг 7.2% 2.8% 1399 г
Хлор, Cl 30.1 мг 2300 мг 1.3% 0.5% 7641 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.8 мкг ~
Бор, B 16.1 мкг ~
Ванадий, V 4.63 мкг ~
Железо, Fe 0.884 мг 18 мг 4.9% 1.9% 2036 г
Йод, I 4.36 мкг 150 мкг 2.9% 1.1% 3440 г
Кобальт, Co 3.357 мкг 10 мкг 33.6% 13% 298 г
Литий, Li 0.286 мкг ~
Марганец, Mn 0.1604 мг 2 мг 8% 3.1% 1247 г
Медь, Cu 58.42 мкг 1000 мкг 5.8% 2.2% 1712 г
Молибден, Mo 5.25 мкг 70 мкг 7.5% 2.9% 1333 г
Никель, Ni 2.373 мкг ~
Рубидий, Rb 21.2 мкг ~
Селен, Se 6.85 мкг 55 мкг 12.5% 4.8% 803 г
Фтор, F 13.38 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29895 г
Хром, Cr 5.13 мкг 50 мкг 10.3% 4% 975 г
Цинк, Zn 0.4629 мг 12 мг 3.9% 1.5% 2592 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.666 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.189 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.197 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.215 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.309 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 12.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 38.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 40 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.627 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.982 г ~
20:0 Арахиновая 0.066 г ~
22:0 Бегеновая 0.14 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.612 г min 16.8 г 33.4% 12.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.503 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 13.288 г от 11.2 до 20.6 г 100% 38.6%
18:2 Линолевая (ud) 12.176 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Оладьи кабачковые составляет 259,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 259.4 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 22.3 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 57.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ КАБАЧКОВЫЕ

Оладьи кабачковые богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 60,6 %, кремнием - 69,4 %, кобальтом - 33,6 %, селеном - 12,5 %

Чем полезен Оладьи кабачковые

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи кабачковые, калорийность 259,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи кабачковые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы