Рецепт Каша геркулес. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша геркулес

Овсяная каша из хлопьев «Геркулес», по 1-280 30 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 10 г
Пшеничные отруби 2 г
Отвар из шиповника 250 г
Яблоко сушеное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша геркулес".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.3 ккал 1684 ккал 2.5% 6.1% 4077 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.2% 10857 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.2% 11200 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 9.7% 2517 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 35.1% 690 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 9.7% 2503 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 505.3 мкг 900 мкг 56.1% 135.8% 178 г
Ретинол 0.505 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 3.6% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 4.4% 5625 г
Витамин В4, холин 1.17 мг 500 мг 0.2% 0.5% 42735 г
Витамин В5, пантотеновая 0.022 мг 5 мг 0.4% 1% 22727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 2.2% 11765 г
Витамин В9, фолаты 0.7 мкг 400 мкг 0.2% 0.5% 57143 г
Витамин C, аскорбиновая 32.77 мг 90 мг 36.4% 88.1% 275 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.552 мг 15 мг 3.7% 9% 2717 г
Витамин Н, биотин 0.067 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 74627 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.5% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.3382 мг 20 мг 1.7% 4.1% 5914 г
Ниацин 0.207 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.41 мг 2500 мг 2.3% 5.6% 4355 г
Кальций, Ca 12.21 мг 1000 мг 1.2% 2.9% 8190 г
Кремний, Si 0.404 мг 30 мг 1.3% 3.1% 7426 г
Магний, Mg 9.21 мг 400 мг 2.3% 5.6% 4343 г
Натрий, Na 43.61 мг 1300 мг 3.4% 8.2% 2981 г
Сера, S 2.24 мг 1000 мг 0.2% 0.5% 44643 г
Фосфор, P 20.4 мг 800 мг 2.6% 6.3% 3922 г
Хлор, Cl 0.3 мг 2300 мг 766667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.3 мкг ~
Бор, B 21 мкг ~
Ванадий, V 0.84 мкг ~
Железо, Fe 2.397 мг 18 мг 13.3% 32.2% 751 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.269 мкг 10 мкг 2.7% 6.5% 3717 г
Литий, Li 0.226 мкг ~
Марганец, Mn 4.3693 мг 2 мг 218.5% 529.1% 46 г
Медь, Cu 7947.07 мкг 1000 мкг 794.7% 1924.2% 13 г
Молибден, Mo 713.855 мкг 70 мкг 1019.8% 2469.2% 10 г
Никель, Ni 0.054 мкг ~
Рубидий, Rb 5.9 мкг ~
Селен, Se 0.565 мкг 55 мкг 1% 2.4% 9735 г
Стронций, Sr 24.34 мкг ~
Фтор, F 7.88 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 50761 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 1% 22727 г
Цинк, Zn 0.2975 мг 12 мг 2.5% 6.1% 4034 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Каша геркулес составляет 41,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.3 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 90.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ГЕРКУЛЕС

Каша геркулес богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 56,1 %, витамином C - 36,4 %, железом - 13,3 %, марганцем - 218,5 %, медью - 794,7 %, молибденом - 1019,8 %

Чем полезен Каша геркулес

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша геркулес, калорийность 41,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша геркулес, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы