Рецепт Завтрак фруктово-овощной салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Завтрак фруктово-овощной салат

Пекинская капуста	50 г
Персик	100 г
Огурец парниковый	50 г
Перец сладкий красный	50 г
Льняная заправка с авокадо для салата	100 г
Витамин D3 (холекальциферол) vegan	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак фруктово-овощной салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	82 ккал	1684 ккал	4.9%	6%	2054 г
Белки	1.5 г	76 г	2%	2.4%	5067 г
Жиры	5.9 г	56 г	10.5%	12.8%	949 г
Углеводы	5 г	219 г	2.3%	2.8%	4380 г
Углеводы (общие)	3 г	~
Пищевые волокна	2.6 г	20 г	13%	15.9%	769 г
Вода	83.1 г	2273 г	3.7%	4.5%	2735 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	75.4 мкг	900 мкг	8.4%	10.2%	1194 г
альфа Каротин	4.929 мкг	~
бета Каротин	0.472 мг	5 мг	9.4%	11.5%	1059 г
бета Криптоксантин	5.755 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	61.524 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.064 мг	1.5 мг	4.3%	5.2%	2344 г
Витамин В2, рибофлавин	0.093 мг	1.8 мг	5.2%	6.3%	1935 г
Витамин В4, холин	8.19 мг	500 мг	1.6%	2%	6105 г
Витамин В5, пантотеновая	0.444 мг	5 мг	8.9%	10.9%	1126 г
Витамин В6, пиридоксин	0.183 мг	2 мг	9.2%	11.2%	1093 г
Витамин В9, фолаты	34.182 мкг	400 мкг	8.5%	10.4%	1170 г
Витамин C, аскорбиновая	47.01 мг	90 мг	52.2%	63.7%	191 г
Витамин D, кальциферол	35.613 мкг	10 мкг	356.1%	434.3%	28 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.926 мг	15 мг	6.2%	7.6%	1620 г
бета Токоферол	0.026 мг	~
гамма Токоферол	0.889 мг	~
дельта Токоферол	0.051 мг	~
Витамин Н, биотин	0.242 мкг	50 мкг	0.5%	0.6%	20661 г
Витамин К, филлохинон	14.6 мкг	120 мкг	12.2%	14.9%	822 г
Витамин РР, НЭ	0.8983 мг	20 мг	4.5%	5.5%	2226 г
Ниацин	0.37 мг	~
Бетаин	0.238 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	309.23 мг	2500 мг	12.4%	15.1%	808 г
Кальций, Ca	25.6 мг	1000 мг	2.6%	3.2%	3906 г
Кремний, Si	13.533 мг	30 мг	45.1%	55%	222 г
Магний, Mg	17.8 мг	400 мг	4.5%	5.5%	2247 г
Натрий, Na	128.96 мг	1300 мг	9.9%	12.1%	1008 г
Сера, S	4.56 мг	1000 мг	0.5%	0.6%	21930 г
Фосфор, P	33.7 мг	800 мг	4.2%	5.1%	2374 г
Хлор, Cl	176.89 мг	2300 мг	7.7%	9.4%	1300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	245.7 мкг	~
Бор, B	55.6 мкг	~
Ванадий, V	1.14 мкг	~
Железо, Fe	0.969 мг	18 мг	5.4%	6.6%	1858 г
Йод, I	1.01 мкг	150 мкг	0.7%	0.9%	14851 г
Кобальт, Co	1.439 мкг	10 мкг	14.4%	17.6%	695 г
Литий, Li	13.248 мкг	~
Марганец, Mn	0.2542 мг	2 мг	12.7%	15.5%	787 г
Медь, Cu	120.97 мкг	1000 мкг	12.1%	14.8%	827 г
Молибден, Mo	1.709 мкг	70 мкг	2.4%	2.9%	4096 г
Никель, Ni	1.853 мкг	~
Рубидий, Rb	5.6 мкг	~
Селен, Se	0.332 мкг	55 мкг	0.6%	0.7%	16566 г
Стронций, Sr	19.4 мкг	~
Фтор, F	8.85 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	45198 г
Хром, Cr	5.09 мкг	50 мкг	10.2%	12.4%	982 г
Цинк, Zn	0.3229 мг	12 мг	2.7%	3.3%	3716 г
Цирконий, Zr	0.65 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.392 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	1 г	~
Сахароза	1.9 г	~
Фруктоза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.091 г	~
Аргинин*	0.061 г	~
Валин	0.069 г	~
Гистидин*	0.026 г	~
Изолейцин	0.057 г	~
Лейцин	0.086 г	~
Лизин	0.073 г	~
Метионин	0.019 г	~
Метионин + Цистеин	0.009 г	~
Треонин	0.052 г	~
Триптофан	0.017 г	~
Фенилаланин	0.054 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.023 г	~
Заменимые аминокислоты	0.112 г	~
Аланин	0.069 г	~
Аспарагиновая кислота	0.126 г	~
Глицин	0.05 г	~
Глутаминовая кислота	0.189 г	~
Пролин	0.052 г	~
Серин	0.055 г	~
Тирозин	0.04 г	~
Цистеин	0.015 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	1.6 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	122%
Омега-6 жирные кислоты	0.8 г	от 4.7 до 16.8 г	17%	20.7%
Стеролы (стерины)
Кампестерол	3.789 мг	~
Стигмастерол	1.254 мг	~
бета Ситостерол	21.026 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.006 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.58 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.107 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.49 г	min 16.8 г	14.8%	18%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.143 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.002 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.336 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.522 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.323 г	от 11.2 до 20.6 г	20.7%	25.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.756 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.406 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	1.559 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	1.543 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.006 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
Трансжиры	0.003 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Завтрак фруктово-овощной салат составляет 82 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	82 кКал	-%
	Белки	1.5 г	-%
	Жиры	5.9 г	-%
	Углеводы	5 г	-%
	Пищевые волокна	2.6 г	-%
	Вода	83.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАВТРАК ФРУКТОВО-ОВОЩНОЙ САЛАТ

Завтрак фруктово-овощной салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 52,2 %, витамином D - 356,1 %, витамином K - 12,2 %, калием - 12,4 %, кремнием - 45,1 %, кобальтом - 14,4 %, марганцем - 12,7 %, медью - 12,1 %

Чем полезен Завтрак фруктово-овощной салат

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Завтрак фруктово-овощной салат, калорийность 82 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Завтрак фруктово-овощной салат, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Говядина по-монгольски с рисом из цветной капусты

// вафли с мягким сыром

Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, икра горбуши, салат

Лучшие рационы

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе