Рецепт Салат из печеных овощей с фетой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из печеных овощей с фетой

Салат (латук) 38 г
Кабачок (Припускание) 42 г
Баклажан (Припускание) 42 г
Соус Песто 20 г
Сыр Фета 32 г
Перец сладкий красный (Припускание) 42 г
Шампиньоны 22 г
Способ приготовления

200г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из печеных овощей с фетой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.5 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1567 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 6% 1551 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 13.8% 675 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.3% 7065 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7% 1333 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 3% 3144 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.2 мкг 900 мкг 14.5% 13.5% 691 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.775 мг 5 мг 15.5% 14.4% 645 г
бета Криптоксантин 1.09 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 133.886 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 5.4% 1714 г
Витамин В4, холин 9.4 мг 500 мг 1.9% 1.8% 5319 г
Витамин В5, пантотеновая 0.384 мг 5 мг 7.7% 7.2% 1302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 9% 1031 г
Витамин В9, фолаты 23.582 мкг 400 мкг 5.9% 5.5% 1696 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 23.63 мг 90 мг 26.3% 24.5% 381 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.771 мг 15 мг 5.1% 4.7% 1946 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 1.894 мкг 50 мкг 3.8% 3.5% 2640 г
Витамин К, филлохинон 35.7 мкг 120 мкг 29.8% 27.7% 336 г
Витамин РР, НЭ 1.4336 мг 20 мг 7.2% 6.7% 1395 г
Ниацин 1.038 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.22 мг 2500 мг 9.2% 8.6% 1081 г
Кальций, Ca 59.16 мг 1000 мг 5.9% 5.5% 1690 г
Кремний, Si 17.913 мг 30 мг 59.7% 55.5% 167 г
Магний, Mg 19.35 мг 400 мг 4.8% 4.5% 2067 г
Натрий, Na 37.89 мг 1300 мг 2.9% 2.7% 3431 г
Сера, S 18.47 мг 1000 мг 1.8% 1.7% 5414 г
Фосфор, P 56.9 мг 800 мг 7.1% 6.6% 1406 г
Хлор, Cl 24.75 мг 2300 мг 1.1% 1% 9293 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 322.9 мкг ~
Бор, B 42 мкг ~
Ванадий, V 32.4 мкг ~
Железо, Fe 0.573 мг 18 мг 3.2% 3% 3141 г
Йод, I 4.32 мкг 150 мкг 2.9% 2.7% 3472 г
Кобальт, Co 3.3 мкг 10 мкг 33% 30.7% 303 г
Литий, Li 38.14 мкг ~
Марганец, Mn 0.2818 мг 2 мг 14.1% 13.1% 710 г
Медь, Cu 152.25 мкг 1000 мкг 15.2% 14.1% 657 г
Молибден, Mo 5.437 мкг 70 мкг 7.8% 7.3% 1287 г
Никель, Ni 2.193 мкг ~
Рубидий, Rb 39.9 мкг ~
Селен, Se 2.953 мкг 55 мкг 5.4% 5% 1863 г
Стронций, Sr 3.17 мкг ~
Титан, Ti 6 мкг ~
Фтор, F 11.56 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 34602 г
Хром, Cr 3.41 мкг 50 мкг 6.8% 6.3% 1466 г
Цинк, Zn 0.3355 мг 12 мг 2.8% 2.6% 3577 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.276 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.225 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.708 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.356 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.829 г min 16.8 г 10.9% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.764 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.388 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.378 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат из печеных овощей с фетой составляет 107,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.5 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 72.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНЫХ ОВОЩЕЙ С ФЕТОЙ

Салат из печеных овощей с фетой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, бэта-каротином - 15,5 %, витамином C - 26,3 %, витамином K - 29,8 %, кремнием - 59,7 %, кобальтом - 33 %, марганцем - 14,1 %, медью - 15,2 %

Чем полезен Салат из печеных овощей с фетой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из печеных овощей с фетой, калорийность 107,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из печеных овощей с фетой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты