Рецепт Смузи «Белковый». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи «Белковый»

Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое 200 г
Персик 200 г
Шпинат 150 г
Семена льна 20 г
Финик, королевский 2 date, pitted
Имбиря корень сырой 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи «Белковый»".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.2 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1264 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 2.5% 3040 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 12.3% 609 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 3.5% 2190 г
Углеводы (общие) 8.6 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 11.6% 645 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2.5% 3076 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 208.8 мкг 900 мкг 23.2% 17.4% 431 г
бета Каротин 1.257 мг 5 мг 25.1% 18.8% 398 г
Лютеин + Зеаксантин 22.781 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 5.1% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 4% 1875 г
Витамин В4, холин 12.46 мг 500 мг 2.5% 1.9% 4013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 4.1% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 3.4% 2247 г
Витамин В9, фолаты 31.1 мкг 400 мкг 7.8% 5.9% 1286 г
Витамин C, аскорбиновая 17.47 мг 90 мг 19.4% 14.6% 515 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.019 мг 15 мг 6.8% 5.1% 1472 г
гамма Токоферол 0.644 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.153 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 32680 г
Витамин К, филлохинон 118 мкг 120 мкг 98.3% 73.8% 102 г
Витамин РР, НЭ 1.02 мг 20 мг 5.1% 3.8% 1961 г
Ниацин 0.371 мг ~
Бетаин 0.131 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 470.64 мг 2500 мг 18.8% 14.1% 531 г
Кальций, Ca 50.49 мг 1000 мг 5% 3.8% 1981 г
Кремний, Si 15.613 мг 30 мг 52% 39% 192 г
Магний, Mg 53.9 мг 400 мг 13.5% 10.1% 742 г
Натрий, Na 21.41 мг 1300 мг 1.6% 1.2% 6072 г
Сера, S 8.85 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 11299 г
Фосфор, P 88.9 мг 800 мг 11.1% 8.3% 900 г
Хлор, Cl 11.17 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 20591 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 234.8 мкг ~
Бор, B 69.3 мкг ~
Ванадий, V 3.2 мкг ~
Железо, Fe 4.248 мг 18 мг 23.6% 17.7% 424 г
Йод, I 4.49 мкг 150 мкг 3% 2.3% 3341 г
Кобальт, Co 1.323 мкг 10 мкг 13.2% 9.9% 756 г
Литий, Li 1.137 мкг ~
Марганец, Mn 0.6614 мг 2 мг 33.1% 24.8% 302 г
Медь, Cu 173.19 мкг 1000 мкг 17.3% 13% 577 г
Молибден, Mo 1.871 мкг 70 мкг 2.7% 2% 3741 г
Никель, Ni 1.629 мкг ~
Рубидий, Rb 10.8 мкг ~
Селен, Se 3.096 мкг 55 мкг 5.6% 4.2% 1776 г
Стронций, Sr 38.18 мкг ~
Фтор, F 17.89 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22359 г
Хром, Cr 5.19 мкг 50 мкг 10.4% 7.8% 963 г
Цинк, Zn 0.5518 мг 12 мг 4.6% 3.5% 2175 г
Цирконий, Zr 0.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.411 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.3 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.256 г ~
Аргинин* 0.224 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.146 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты 0.432 г ~
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.237 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.438 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 66.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.371 мг ~
Кампестерол 1.452 мг ~
Стигмастерол 0.355 мг ~
бета Ситостерол 2.903 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.044 г ~
8:0 Каприловая 0.539 г ~
10:0 Каприновая 0.428 г ~
12:0 Лауриновая 3.412 г ~
14:0 Миристиновая 1.347 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.722 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.441 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.57 г min 16.8 г 3.4% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.565 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.011 г от 11.2 до 20.6 г 9% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.275 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.736 г ~

Энергетическая ценность Смузи «Белковый» составляет 133,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.2 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 73.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ «БЕЛКОВЫЙ»

Смузи «Белковый» богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,2 %, бэта-каротином - 25,1 %, витамином C - 19,4 %, витамином K - 98,3 %, калием - 18,8 %, кремнием - 52 %, магнием - 13,5 %, фосфором - 11,1 %, железом - 23,6 %, кобальтом - 13,2 %, марганцем - 33,1 %, медью - 17,3 %

Чем полезен Смузи «Белковый»

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи «Белковый», калорийность 133,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи «Белковый», рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты