Рецепт Омлет с овощами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с овощами и сыром

Яйцо куриное 50 г
Кабачки запеченные по 1-258 20 г
Помидоры (томаты), тушеные 20 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.7 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1061 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 7.9% 792 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 12.6% 500 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.3% 4761 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 2% 3148 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.4 мкг 900 мкг 18.6% 11.7% 538 г
Ретинол 0.151 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.8% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.276 мг 1.8 мг 15.3% 9.6% 652 г
Витамин В4, холин 127.04 мг 500 мг 25.4% 16% 394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.731 мг 5 мг 14.6% 9.2% 684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 3.1% 2062 г
Витамин В9, фолаты 8.05 мкг 400 мкг 2% 1.3% 4969 г
Витамин В12, кобаламин 0.41 мкг 3 мкг 13.7% 8.6% 732 г
Витамин C, аскорбиновая 5.03 мг 90 мг 5.6% 3.5% 1789 г
Витамин D, кальциферол 1.196 мкг 10 мкг 12% 7.6% 836 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.71 мг 15 мг 4.7% 3% 2113 г
Витамин Н, биотин 10.33 мкг 50 мкг 20.7% 13% 484 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.852 мг 20 мг 14.3% 9% 701 г
Ниацин 0.255 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.6 мг 2500 мг 7.9% 5% 1272 г
Кальций, Ca 142.9 мг 1000 мг 14.3% 9% 700 г
Магний, Mg 15.1 мг 400 мг 3.8% 2.4% 2649 г
Натрий, Na 321 мг 1300 мг 24.7% 15.6% 405 г
Сера, S 111.2 мг 1000 мг 11.1% 7% 899 г
Фосфор, P 164.4 мг 800 мг 20.6% 13% 487 г
Хлор, Cl 202.9 мг 2300 мг 8.8% 5.5% 1134 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.662 мг 18 мг 9.2% 5.8% 1083 г
Йод, I 10 мкг 150 мкг 6.7% 4.2% 1500 г
Кобальт, Co 5 мкг 10 мкг 50% 31.5% 200 г
Марганец, Mn 0.0631 мг 2 мг 3.2% 2% 3170 г
Медь, Cu 65.5 мкг 1000 мкг 6.6% 4.2% 1527 г
Молибден, Mo 3 мкг 70 мкг 4.3% 2.7% 2333 г
Селен, Se 17.04 мкг 55 мкг 31% 19.5% 323 г
Фтор, F 27.5 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14545 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 2.5% 2500 г
Цинк, Zn 0.941 мг 12 мг 7.8% 4.9% 1275 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.96 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.856 г ~
Аргинин* 0.479 г ~
Валин 0.569 г ~
Гистидин* 0.326 г ~
Изолейцин 0.41 г ~
Лейцин 0.754 г ~
Лизин 0.615 г ~
Метионин 0.269 г ~
Метионин + Цистеин 0.435 г ~
Треонин 0.408 г ~
Триптофан 0.17 г ~
Фенилаланин 0.462 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.822 г ~
Заменимые аминокислоты 1.423 г ~
Аланин 0.428 г ~
Аспарагиновая кислота 0.785 г ~
Глицин 0.261 г ~
Глутаминовая кислота 1.474 г ~
Пролин 0.458 г ~
Серин 0.6 г ~
Тирозин 0.383 г ~
Цистеин 0.172 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 296.4 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.126 г ~
12:0 Лауриновая 0.116 г ~
14:0 Миристиновая 0.263 г ~
15:0 Пентадекановая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.709 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.815 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.459 г min 16.8 г 20.6% 13%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.243 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.931 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.874 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.786 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Омлет с овощами и сыром составляет 158,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.7 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 72.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ОВОЩАМИ И СЫРОМ

Омлет с овощами и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,6 %, витамином B2 - 15,3 %, холином - 25,4 %, витамином B5 - 14,6 %, витамином B12 - 13,7 %, витамином D - 12 %, витамином H - 20,7 %, витамином PP - 14,3 %, кальцием - 14,3 %, фосфором - 20,6 %, кобальтом - 50 %, селеном - 31 %

Чем полезен Омлет с овощами и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с овощами и сыром, калорийность 158,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с овощами и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы