Рецепт Фарш для перцев. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фарш для перцев

Стейк из Грудки Индейки [Индилайт] 312 г
Лук репчатый (Припускание) 56 г
Капуста белокочанная (Припускание) 158 г
Перец сладкий зеленый (Припускание) 66 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фарш для перцев".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.2 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2583 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 22.9% 673 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.8% 4000 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.5% 9955 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.7% 2000 г
Вода 43.6 г 2273 г 1.9% 2.9% 5213 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.7 мкг 900 мкг 3% 4.6% 3371 г
бета Каротин 0.172 мг 5 мг 3.4% 5.2% 2907 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1.5% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 2.3% 6667 г
Витамин В4, холин 4.05 мг 500 мг 0.8% 1.2% 12346 г
Витамин В5, пантотеновая 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.6% 25000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 6% 2597 г
Витамин В9, фолаты 7.838 мкг 400 мкг 2% 3.1% 5103 г
Витамин C, аскорбиновая 16.91 мг 90 мг 18.8% 28.8% 532 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.124 мг 15 мг 0.8% 1.2% 12097 г
Витамин Н, биотин 0.085 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 58824 г
Витамин К, филлохинон 21.1 мкг 120 мкг 17.6% 27% 569 г
Витамин РР, НЭ 0.3066 мг 20 мг 1.5% 2.3% 6523 г
Ниацин 0.231 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.55 мг 2500 мг 4.3% 6.6% 2346 г
Кальций, Ca 16.05 мг 1000 мг 1.6% 2.5% 6231 г
Кремний, Si 14.618 мг 30 мг 48.7% 74.7% 205 г
Магний, Mg 6.2 мг 400 мг 1.6% 2.5% 6452 г
Натрий, Na 3.76 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 34574 г
Сера, S 16.98 мг 1000 мг 1.7% 2.6% 5889 г
Фосфор, P 14.8 мг 800 мг 1.9% 2.9% 5405 г
Хлор, Cl 12.24 мг 2300 мг 0.5% 0.8% 18791 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190 мкг ~
Бор, B 72.3 мкг ~
Железо, Fe 0.279 мг 18 мг 1.6% 2.5% 6452 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 1.4% 10563 г
Кобальт, Co 1.608 мкг 10 мкг 16.1% 24.7% 622 г
Марганец, Mn 0.085 мг 2 мг 4.3% 6.6% 2353 г
Медь, Cu 39.21 мкг 1000 мкг 3.9% 6% 2550 г
Молибден, Mo 2.669 мкг 70 мкг 3.8% 5.8% 2623 г
Никель, Ni 4.287 мкг ~
Рубидий, Rb 45 мкг ~
Селен, Se 0.127 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 43307 г
Фтор, F 6.38 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 62696 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 6.7% 2283 г
Цинк, Zn 0.2362 мг 12 мг 2% 3.1% 5080 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.294 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.094 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.534 мг ~

Энергетическая ценность Фарш для перцев составляет 65,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.2 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 43.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШ ДЛЯ ПЕРЦЕВ

Фарш для перцев богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,8 %, витамином K - 17,6 %, кремнием - 48,7 %, кобальтом - 16,1 %

Чем полезен Фарш для перцев

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фарш для перцев, калорийность 65,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фарш для перцев, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты