Рецепт Вафли с яблоком в мультипекаре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли с яблоком в мультипекаре

Яблоко (Жарка) 279 г
Кефир 2,5% жирности 240 г
Яйцо куриное (Запекание) 98 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 97 г
Рисовая мука, белая 40 г
Разрыхлитель теста С.Пудовъ 7 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Корица, молотая 1 г
Сахар песок 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли с яблоком в мультипекаре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 896 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 4.4% 1206 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 3.5% 1514 г
Углеводы 31.5 г 219 г 14.4% 7.7% 695 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.8% 1111 г
Вода 55.6 г 2273 г 2.4% 1.3% 4088 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.6 мкг 900 мкг 6.3% 3.4% 1590 г
Ретинол 0.052 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
бета Криптоксантин 0.248 мкг ~
Ликопин 0.029 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.427 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.7% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 5.3% 1006 г
Витамин В4, холин 70.19 мг 500 мг 14% 7.4% 712 г
Витамин В5, пантотеновая 0.578 мг 5 мг 11.6% 6.2% 865 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 4.2% 1266 г
Витамин В9, фолаты 10.074 мкг 400 мкг 2.5% 1.3% 3971 г
Витамин В12, кобаламин 0.283 мкг 3 мкг 9.4% 5% 1060 г
Витамин C, аскорбиновая 3.28 мг 90 мг 3.6% 1.9% 2744 г
Витамин D, кальциферол 0.428 мкг 10 мкг 4.3% 2.3% 2336 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.513 мг 15 мг 3.4% 1.8% 2924 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 5.818 мкг 50 мкг 11.6% 6.2% 859 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.9446 мг 20 мг 9.7% 5.2% 1028 г
Ниацин 0.419 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.83 мг 2500 мг 9.7% 5.2% 1034 г
Кальций, Ca 79.51 мг 1000 мг 8% 4.3% 1258 г
Кремний, Si 1.819 мг 30 мг 6.1% 3.2% 1649 г
Магний, Mg 18.3 мг 400 мг 4.6% 2.4% 2186 г
Натрий, Na 134.56 мг 1300 мг 10.4% 5.5% 966 г
Сера, S 62.64 мг 1000 мг 6.3% 3.4% 1596 г
Фосфор, P 105.8 мг 800 мг 13.2% 7% 756 г
Хлор, Cl 199.76 мг 2300 мг 8.7% 4.6% 1151 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 278 мкг ~
Бор, B 138.4 мкг ~
Ванадий, V 18.93 мкг ~
Железо, Fe 1.747 мг 18 мг 9.7% 5.2% 1030 г
Йод, I 9.28 мкг 150 мкг 6.2% 3.3% 1616 г
Кобальт, Co 3.118 мкг 10 мкг 31.2% 16.6% 321 г
Литий, Li 0.429 мкг ~
Марганец, Mn 0.2662 мг 2 мг 13.3% 7.1% 751 г
Медь, Cu 110.03 мкг 1000 мкг 11% 5.9% 909 г
Молибден, Mo 9.201 мкг 70 мкг 13.1% 7% 761 г
Никель, Ni 9.532 мкг ~
Олово, Sn 6.97 мкг ~
Рубидий, Rb 33.8 мкг ~
Селен, Se 9.157 мкг 55 мкг 16.6% 8.8% 601 г
Стронций, Sr 9.67 мкг ~
Титан, Ti 2.05 мкг ~
Фтор, F 28 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14286 г
Хром, Cr 4.23 мкг 50 мкг 8.5% 4.5% 1182 г
Цинк, Zn 0.6711 мг 12 мг 5.6% 3% 1788 г
Цирконий, Zr 1.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.545 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.194 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.252 г ~
Лизин 0.196 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.224 г ~
Заменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.317 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.441 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.208 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.52 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.05 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.413 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.247 г min 16.8 г 7.4% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.805 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.303 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.231 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Вафли с яблоком в мультипекаре составляет 188 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 31.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 55.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ С ЯБЛОКОМ В МУЛЬТИПЕКАРЕ

Вафли с яблоком в мультипекаре богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином H - 11,6 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 31,2 %, марганцем - 13,3 %, медью - 11 %, молибденом - 13,1 %, селеном - 16,6 %

Чем полезен Вафли с яблоком в мультипекаре

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли с яблоком в мультипекаре, калорийность 188 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли с яблоком в мультипекаре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги