Рецепт Салат из огурцов и помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов и помидор

Огурец парниковый 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов и помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 12.9 ккал 1684 ккал 0.8% 6.2% 13054 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 7% 10857 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.6% 56000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 10.1% 7552 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 23.3% 3333 г
Вода 95.2 г 2273 г 4.2% 32.6% 2388 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57 мкг 900 мкг 6.3% 48.8% 1579 г
бета Каротин 0.343 мг 5 мг 6.9% 53.5% 1458 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 17.8% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 12.4% 6207 г
Витамин В4, холин 3.08 мг 500 мг 0.6% 4.7% 16234 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 19.4% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 10.1% 7692 г
Витамин В9, фолаты 2.762 мкг 400 мкг 0.7% 5.4% 14482 г
Витамин C, аскорбиновая 14.29 мг 90 мг 15.9% 123.3% 630 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 4.7% 15789 г
Витамин Н, биотин 0.471 мкг 50 мкг 0.9% 7% 10616 г
Витамин К, филлохинон 19.5 мкг 120 мкг 16.3% 126.4% 615 г
Витамин РР, НЭ 0.4048 мг 20 мг 2% 15.5% 4941 г
Ниацин 0.348 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.38 мг 2500 мг 8.9% 69% 1129 г
Кальций, Ca 16.67 мг 1000 мг 1.7% 13.2% 5999 г
Кремний, Si 28.333 мг 30 мг 94.4% 731.8% 106 г
Магний, Mg 7.52 мг 400 мг 1.9% 14.7% 5319 г
Натрий, Na 10.95 мг 1300 мг 0.8% 6.2% 11872 г
Сера, S 9.95 мг 1000 мг 1% 7.8% 10050 г
Фосфор, P 32.2 мг 800 мг 4% 31% 2484 г
Хлор, Cl 41.81 мг 2300 мг 1.8% 14% 5501 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 288.3 мкг ~
Бор, B 66 мкг ~
Ванадий, V 0.77 мкг ~
Железо, Fe 0.524 мг 18 мг 2.9% 22.5% 3435 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 5.4% 14019 г
Кобальт, Co 3.667 мкг 10 мкг 36.7% 284.5% 273 г
Литий, Li 14.095 мкг ~
Марганец, Mn 0.1138 мг 2 мг 5.7% 44.2% 1757 г
Медь, Cu 76.29 мкг 1000 мкг 7.6% 58.9% 1311 г
Молибден, Mo 4.762 мкг 70 мкг 6.8% 52.7% 1470 г
Никель, Ni 6.305 мкг ~
Рубидий, Rb 94.4 мкг ~
Селен, Se 0.357 мкг 55 мкг 0.6% 4.7% 15406 г
Стронций, Sr 1.19 мкг ~
Фтор, F 13.48 мкг 4000 мкг 0.3% 2.3% 29674 г
Хром, Cr 3.38 мкг 50 мкг 6.8% 52.7% 1479 г
Цинк, Zn 0.2048 мг 12 мг 1.7% 13.2% 5859 г
Цирконий, Zr 2.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 16.3%

Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидор составляет 12,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 12.9 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 95.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ПОМИДОР

Салат из огурцов и помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,9 %, витамином K - 16,3 %, кремнием - 94,4 %, кобальтом - 36,7 %

Чем полезен Салат из огурцов и помидор

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов и помидор, калорийность 12,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов и помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы