Рецепт Оладьи с кунжутной муко1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи с кунжутной муко1

Кефир 3,2% жирности 100 г
Творог 9% жирности (Запекание пудинг) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 58 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 35 г
Льняная каша с кунжутной мукой 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с кунжутной муко1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.4 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 988 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 10.5% 559 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 7.6% 767 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 3.3% 1780 г
Углеводы (общие) 7.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 1.6% 3619 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.7 мкг 900 мкг 7.6% 4.5% 1310 г
Ретинол 0.064 мг ~
альфа Каротин 0.101 мкг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
бета Криптоксантин 0.101 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 8% 732 г
Витамин В4, холин 76.04 мг 500 мг 15.2% 8.9% 658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.433 мг 5 мг 8.7% 5.1% 1155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 3.5% 1681 г
Витамин В9, фолаты 19.67 мкг 400 мкг 4.9% 2.9% 2034 г
Витамин В12, кобаламин 0.638 мкг 3 мкг 21.3% 12.5% 470 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 0.5% 11392 г
Витамин D, кальциферол 0.408 мкг 10 мкг 4.1% 2.4% 2451 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.219 мг 15 мг 1.5% 0.9% 6849 г
Витамин Н, биотин 6.631 мкг 50 мкг 13.3% 7.8% 754 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.6183 мг 20 мг 13.1% 7.7% 764 г
Ниацин 0.223 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.42 мг 2500 мг 7.7% 4.5% 1306 г
Кальций, Ca 118.57 мг 1000 мг 11.9% 7% 843 г
Магний, Mg 18.63 мг 400 мг 4.7% 2.8% 2147 г
Натрий, Na 58.67 мг 1300 мг 4.5% 2.6% 2216 г
Сера, S 116.26 мг 1000 мг 11.6% 6.8% 860 г
Фосфор, P 159.8 мг 800 мг 20% 11.7% 501 г
Хлор, Cl 124.2 мг 2300 мг 5.4% 3.2% 1852 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.2 мкг ~
Железо, Fe 0.812 мг 18 мг 4.5% 2.6% 2217 г
Йод, I 9.88 мкг 150 мкг 6.6% 3.9% 1518 г
Кобальт, Co 2.406 мкг 10 мкг 24.1% 14.1% 416 г
Марганец, Mn 0.0451 мг 2 мг 2.3% 1.3% 4435 г
Медь, Cu 79.26 мкг 1000 мкг 7.9% 4.6% 1262 г
Молибден, Mo 5.806 мкг 70 мкг 8.3% 4.9% 1206 г
Олово, Sn 9.42 мкг ~
Селен, Se 18.855 мкг 55 мкг 34.3% 20.1% 292 г
Стронций, Sr 12.32 мкг ~
Фтор, F 28.96 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13812 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 2.5% 2358 г
Цинк, Zn 0.5114 мг 12 мг 4.3% 2.5% 2346 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 3 г ~
Лактоза 1 г ~
Фруктоза 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.341 г ~
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.262 г ~
Лизин 0.221 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.277 г ~
Заменимые аминокислоты 0.49 г ~
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.269 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.444 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.03 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.137 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.512 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.239 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.154 г min 16.8 г 12.8% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.89 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.458 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.194 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Оладьи с кунжутной муко1 составляет 170,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.4 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 62.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ С КУНЖУТНОЙ МУКО1

Оладьи с кунжутной муко1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,7 %, холином - 15,2 %, витамином B12 - 21,3 %, витамином H - 13,3 %, витамином PP - 13,1 %, кальцием - 11,9 %, фосфором - 20 %, кобальтом - 24,1 %, селеном - 34,3 %

Чем полезен Оладьи с кунжутной муко1

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи с кунжутной муко1, калорийность 170,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи с кунжутной муко1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы