Рецепт Яица жареные с луком и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яица жареные с луком и помидорами

Лук жареный по 2-56 20 г
Помидоры (томаты) жареные по 2-56 50 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яица жареные с луком и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.9 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1080 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 8.6% 745 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 12.1% 528 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1.3% 4660 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.5% 1818 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 2% 3206 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 223.1 мкг 900 мкг 24.8% 15.9% 403 г
Ретинол 0.164 мг ~
бета Каротин 0.358 мг 5 мг 7.2% 4.6% 1397 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 3.5% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.339 мг 1.8 мг 18.8% 12.1% 531 г
Витамин В4, холин 182.22 мг 500 мг 36.4% 23.3% 274 г
Витамин В5, пантотеновая 0.944 мг 5 мг 18.9% 12.1% 530 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 3.3% 1961 г
Витамин В9, фолаты 5.082 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7871 г
Витамин В12, кобаламин 0.378 мкг 3 мкг 12.6% 8.1% 794 г
Витамин C, аскорбиновая 9.29 мг 90 мг 10.3% 6.6% 969 г
Витамин D, кальциферол 1.597 мкг 10 мкг 16% 10.3% 626 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.394 мг 15 мг 9.3% 6% 1076 г
Витамин Н, биотин 14.664 мкг 50 мкг 29.3% 18.8% 341 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.0263 мг 20 мг 10.1% 6.5% 987 г
Ниацин 0.38 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.79 мг 2500 мг 9.6% 6.2% 1038 г
Кальций, Ca 53.24 мг 1000 мг 5.3% 3.4% 1878 г
Магний, Mg 18.45 мг 400 мг 4.6% 3% 2168 г
Натрий, Na 209.59 мг 1300 мг 16.1% 10.3% 620 г
Сера, S 127.77 мг 1000 мг 12.8% 8.2% 783 г
Фосфор, P 162.8 мг 800 мг 20.4% 13.1% 491 г
Хлор, Cl 113.25 мг 2300 мг 4.9% 3.1% 2031 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.331 мг 18 мг 13% 8.3% 772 г
Йод, I 14.52 мкг 150 мкг 9.7% 6.2% 1033 г
Кобальт, Co 7.259 мкг 10 мкг 72.6% 46.6% 138 г
Марганец, Mn 0.0211 мг 2 мг 1.1% 0.7% 9479 г
Медь, Cu 60.25 мкг 1000 мкг 6% 3.8% 1660 г
Молибден, Mo 4.356 мкг 70 мкг 6.2% 4% 1607 г
Селен, Se 23.013 мкг 55 мкг 41.8% 26.8% 239 г
Фтор, F 39.93 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10018 г
Хром, Cr 2.91 мкг 50 мкг 5.8% 3.7% 1718 г
Цинк, Zn 0.8058 мг 12 мг 6.7% 4.3% 1489 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.542 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 25.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 413.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.904 г min 16.8 г 23.2% 14.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.053 г от 11.2 до 20.6 г 18.3% 11.7%

Энергетическая ценность Яица жареные с луком и помидорами составляет 155,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.9 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 70.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЦА ЖАРЕНЫЕ С ЛУКОМ И ПОМИДОРАМИ

Яица жареные с луком и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,8 %, витамином B2 - 18,8 %, холином - 36,4 %, витамином B5 - 18,9 %, витамином B12 - 12,6 %, витамином D - 16 %, витамином H - 29,3 %, фосфором - 20,4 %, железом - 13 %, кобальтом - 72,6 %, селеном - 41,8 %

Чем полезен Яица жареные с луком и помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яица жареные с луком и помидорами, калорийность 155,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яица жареные с луком и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги