Рецепт Пирог с сайрой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с сайрой

Соль поваренная пищевая	8 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	7 г
Подсолнечное масло	4 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	141 г
Яйцо куриное (Запекание)	98 г
Лук репчатый (Запекание)	128 г
Картофель (Запекание)	316 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание)	167 г
Сардины атлантические в масле, консервы	245 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание)	212 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с сайрой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	232.9 ккал	1684 ккал	13.8%	5.9%	723 г
Белки	8 г	76 г	10.5%	4.5%	950 г
Жиры	14.1 г	56 г	25.2%	10.8%	397 г
Углеводы	18.3 г	219 г	8.4%	3.6%	1197 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	2.8%	1538 г
Вода	57.2 г	2273 г	2.5%	1.1%	3974 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	2.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	32.6 мкг	900 мкг	3.6%	1.5%	2761 г
Ретинол	0.033 мг	~
бета Каротин	0.011 мг	5 мг	0.2%	0.1%	45455 г
Витамин В1, тиамин	0.069 мг	1.5 мг	4.6%	2%	2174 г
Витамин В2, рибофлавин	0.11 мг	1.8 мг	6.1%	2.6%	1636 г
Витамин В4, холин	52.89 мг	500 мг	10.6%	4.6%	945 г
Витамин В5, пантотеновая	0.415 мг	5 мг	8.3%	3.6%	1205 г
Витамин В6, пиридоксин	0.152 мг	2 мг	7.6%	3.3%	1316 г
Витамин В9, фолаты	7.482 мкг	400 мкг	1.9%	0.8%	5346 г
Витамин В12, кобаламин	1.975 мкг	3 мкг	65.8%	28.3%	152 г
Витамин C, аскорбиновая	1.57 мг	90 мг	1.7%	0.7%	5732 г
Витамин D, кальциферол	1.183 мкг	10 мкг	11.8%	5.1%	845 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.568 мг	15 мг	30.5%	13.1%	328 г
Витамин Н, биотин	2.536 мкг	50 мкг	5.1%	2.2%	1972 г
Витамин К, филлохинон	1.1 мкг	120 мкг	0.9%	0.4%	10909 г
Витамин РР, НЭ	2.4577 мг	20 мг	12.3%	5.3%	814 г
Ниацин	0.56 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	288.39 мг	2500 мг	11.5%	4.9%	867 г
Кальций, Ca	116.16 мг	1000 мг	11.6%	5%	861 г
Кремний, Si	13.366 мг	30 мг	44.6%	19.1%	224 г
Магний, Mg	22.45 мг	400 мг	5.6%	2.4%	1782 г
Натрий, Na	633.7 мг	1300 мг	48.7%	20.9%	205 г
Сера, S	84.23 мг	1000 мг	8.4%	3.6%	1187 г
Фосфор, P	172.9 мг	800 мг	21.6%	9.3%	463 г
Хлор, Cl	646.07 мг	2300 мг	28.1%	12.1%	356 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	254.3 мкг	~
Бор, B	53.4 мкг	~
Ванадий, V	52.05 мкг	~
Железо, Fe	1.143 мг	18 мг	6.4%	2.7%	1575 г
Йод, I	3.91 мкг	150 мкг	2.6%	1.1%	3836 г
Кобальт, Co	9.09 мкг	10 мкг	90.9%	39%	110 г
Литий, Li	18.781 мкг	~
Марганец, Mn	0.1781 мг	2 мг	8.9%	3.8%	1123 г
Медь, Cu	106.36 мкг	1000 мкг	10.6%	4.6%	940 г
Молибден, Mo	6.065 мкг	70 мкг	8.7%	3.7%	1154 г
Никель, Ni	1.887 мкг	~
Олово, Sn	1.75 мкг	~
Рубидий, Rb	166.9 мкг	~
Селен, Se	14.761 мкг	55 мкг	26.8%	11.5%	373 г
Стронций, Sr	4.55 мкг	~
Фтор, F	21.41 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	18683 г
Хром, Cr	3.62 мкг	50 мкг	7.2%	3.1%	1381 г
Цинк, Zn	0.7167 мг	12 мг	6%	2.6%	1674 г
Цирконий, Zr	0.74 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	15.788 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.227 г	~
Аргинин*	0.184 г	~
Валин	0.186 г	~
Гистидин*	0.075 г	~
Изолейцин	0.156 г	~
Лейцин	0.278 г	~
Лизин	0.164 г	~
Метионин	0.071 г	~
Метионин + Цистеин	0.14 г	~
Треонин	0.138 г	~
Триптофан	0.045 г	~
Фенилаланин	0.177 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.291 г	~
Заменимые аминокислоты	0.39 г	~
Аланин	0.152 г	~
Аспарагиновая кислота	0.241 г	~
Глицин	0.131 г	~
Глутаминовая кислота	0.804 г	~
Пролин	0.238 г	~
Серин	0.207 г	~
Тирозин	0.113 г	~
Цистеин	0.068 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.4 г	от 0.9 до 3.7 г	44.4%	19.1%
Омега-6 жирные кислоты	6 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	42.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	87.1 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	20.043 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.8 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.778 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.431 г	~
20:0 Арахиновая	0.028 г	~
22:0 Бегеновая	0.058 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.606 г	min 16.8 г	15.5%	6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.046 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.443 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.722 г	от 11.2 до 20.6 г	51.1%	21.9%
18:2 Линолевая (ud)	5.152 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.034 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.008 г	~

Энергетическая ценность Пирог с сайрой составляет 232,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	232.9 кКал	-%
	Белки	8 г	-%
	Жиры	14.1 г	-%
	Углеводы	18.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	57.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С САЙРОЙ

Пирог с сайрой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 65,8 %, витамином D - 11,8 %, витамином E - 30,5 %, витамином PP - 12,3 %, калием - 11,5 %, кальцием - 11,6 %, кремнием - 44,6 %, фосфором - 21,6 %, хлором - 28,1 %, кобальтом - 90,9 %, селеном - 26,8 %

Чем полезен Пирог с сайрой

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирог с сайрой, калорийность 232,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с сайрой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Марина

2024-11-12

Калорийность: 1241 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

Новые рецепты

Творожные вафли-оладьи с яблоком и морковью

Овощная подливка для тефтелей

Минтай с картофелем под сыром и маринадом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе