Рецепт Курица Пикассо 60/20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица Пикассо 60/20

Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное 60 г
Помидор (томат), парниковый 10 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 5 г
Чеснок 5 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица Пикассо 60/20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.7 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 746 г
Белки 24 г 76 г 31.6% 14% 317 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 9.9% 448 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.6% 7821 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.2% 3788 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.4 мкг 900 мкг 3.9% 1.7% 2542 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 0.7% 6757 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 3% 1463 г
Витамин В4, холин 63.08 мг 500 мг 12.6% 5.6% 793 г
Витамин В5, пантотеновая 0.486 мг 5 мг 9.7% 4.3% 1029 г
Витамин В6, пиридоксин 0.293 мг 2 мг 14.7% 6.5% 683 г
Витамин В9, фолаты 3.906 мкг 400 мкг 1% 0.4% 10241 г
Витамин В12, кобаламин 0.266 мкг 3 мкг 8.9% 3.9% 1128 г
Витамин C, аскорбиновая 3.17 мг 90 мг 3.5% 1.6% 2839 г
Витамин D, кальциферол 0.135 мкг 10 мкг 1.4% 0.6% 7407 г
Витамин D3, холекальциферол 0.075 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.002 мг 15 мг 26.7% 11.8% 375 г
Витамин Н, биотин 0.144 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 34722 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 7.033 мг 20 мг 35.2% 15.6% 284 г
Ниацин 0.163 мг ~
Бетаин 4.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.13 мг 2500 мг 7.9% 3.5% 1268 г
Кальций, Ca 81.13 мг 1000 мг 8.1% 3.6% 1233 г
Кремний, Si 0.91 мг 30 мг 3% 1.3% 3297 г
Магний, Mg 23.69 мг 400 мг 5.9% 2.6% 1688 г
Натрий, Na 164.31 мг 1300 мг 12.6% 5.6% 791 г
Сера, S 19.97 мг 1000 мг 2% 0.9% 5008 г
Фосфор, P 172.4 мг 800 мг 21.6% 9.6% 464 г
Хлор, Cl 87.06 мг 2300 мг 3.8% 1.7% 2642 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.3 мкг ~
Бор, B 16.3 мкг ~
Ванадий, V 0.31 мкг ~
Железо, Fe 1.004 мг 18 мг 5.6% 2.5% 1793 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 18519 г
Кобальт, Co 1.313 мкг 10 мкг 13.1% 5.8% 762 г
Литий, Li 3.813 мкг ~
Марганец, Mn 0.0879 мг 2 мг 4.4% 1.9% 2275 г
Медь, Cu 57.25 мкг 1000 мкг 5.7% 2.5% 1747 г
Молибден, Mo 2.463 мкг 70 мкг 3.5% 1.6% 2842 г
Никель, Ni 2.688 мкг ~
Рубидий, Rb 23.1 мкг ~
Селен, Se 18.569 мкг 55 мкг 33.8% 15% 296 г
Фтор, F 3 мкг 4000 мкг 0.1% 133333 г
Хром, Cr 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 2.8% 1597 г
Цинк, Zn 1.0352 мг 12 мг 8.6% 3.8% 1159 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.625 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.535 г ~
Аргинин* 1.355 г ~
Валин 1.183 г ~
Гистидин* 0.768 г ~
Изолейцин 1.208 г ~
Лейцин 1.752 г ~
Лизин 1.942 г ~
Метионин 0.635 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.976 г ~
Триптофан 0.296 г ~
Фенилаланин 0.939 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты 0.889 г ~
Аланин 1.223 г ~
Аспарагиновая кислота 2.022 г ~
Глицин 1.092 г ~
Глутаминовая кислота 3.543 г ~
Пролин 1.039 г ~
Серин 0.823 г ~
Тирозин 0.818 г ~
Цистеин 0.291 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 44.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.079 г ~
12:0 Лауриновая 0.08 г ~
14:0 Миристиновая 0.175 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.382 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.718 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
22:0 Бегеновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.29 г min 16.8 г 19.6% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.098 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.988 г от 11.2 до 20.6 г 53.5% 23.7%
18:2 Линолевая (ud) 5.323 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.015 г ~

Энергетическая ценность Курица Пикассо 60/20 составляет 225,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 225.7 кКал -%
Белки 24 г -%
Жиры 12.5 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 60 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ПИКАССО 60/20

Курица Пикассо 60/20 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,6 %, витамином B6 - 14,7 %, витамином E - 26,7 %, витамином PP - 35,2 %, фосфором - 21,6 %, кобальтом - 13,1 %, селеном - 33,8 %

Чем полезен Курица Пикассо 60/20

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица Пикассо 60/20, калорийность 225,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица Пикассо 60/20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы