Рецепт Яичный блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичный блин

Яйцо куриное (Яйца) 100 г
Йогурт 3,25% жирности, 3,5% белка, натуральный 120 г
Сыр для Греческого Салата [Сиртаки] 50 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичный блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.4 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1512 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 9.6% 938 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 11.6% 778 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.3% 7300 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 44.4 г 2273 г 2% 1.8% 5119 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.5 мкг 900 мкг 4.9% 4.4% 2022 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 3.6 мкг ~
бета Каротин 0.395 мг 5 мг 7.9% 7.1% 1266 г
бета Криптоксантин 20.2 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 86.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.1% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 3.7% 2466 г
Витамин В4, холин 7.36 мг 500 мг 1.5% 1.3% 6793 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 3.9% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 1.3% 7143 г
Витамин В9, фолаты 9 мкг 400 мкг 2.3% 2.1% 4444 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 4.4% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 2.9 мг 90 мг 3.2% 2.9% 3103 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.04 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.274 мг 15 мг 1.8% 1.6% 5474 г
Витамин К, филлохинон 31.1 мкг 120 мкг 25.9% 23.2% 386 г
Витамин РР, НЭ 0.1414 мг 20 мг 0.7% 0.6% 14144 г
Макроэлементы
Калий, K 114.1 мг 2500 мг 4.6% 4.1% 2191 г
Кальций, Ca 55.1 мг 1000 мг 5.5% 4.9% 1815 г
Магний, Mg 7.4 мг 400 мг 1.9% 1.7% 5405 г
Натрий, Na 23 мг 1300 мг 1.8% 1.6% 5652 г
Фосфор, P 42.8 мг 800 мг 5.4% 4.8% 1869 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.197 мг 18 мг 1.1% 1% 9137 г
Марганец, Mn 0.0442 мг 2 мг 2.2% 2% 4525 г
Медь, Cu 26.1 мкг 1000 мкг 2.6% 2.3% 3831 г
Селен, Se 0.97 мкг 55 мкг 1.8% 1.6% 5670 г
Фтор, F 4.8 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Цинк, Zn 0.286 мг 12 мг 2.4% 2.2% 4196 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.041 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.272 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.2 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.5 мг ~
Стигмастерол 0.3 мг ~
бета Ситостерол 0.2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.038 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.044 г ~
14:0 Миристиновая 0.137 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.356 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.385 г min 16.8 г 2.3% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.324 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.041 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Яичный блин составляет 111,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.4 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 44.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНЫЙ БЛИН

Яичный блин богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 25,9 %

Чем полезен Яичный блин

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичный блин, калорийность 111,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичный блин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты