Рецепт Макароны с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с овощами

Куриная грудка (филе) (Жарка) 547 г
Перец сладкий красный (Жарка) 200 г
Морковь (Жарка) 60 г
Лук репчатый (Жарка) 43 г
Чеснок (Жарка) 9 г
Фасоль стручковая (Варка) 285 г
Подсолнечное масло 47 г
Макароны перья,к блюду 815 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.9 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 991 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 9.5% 623 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 5.5% 1077 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 5.1% 1165 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 6.5% 909 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 1.9% 3166 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.6 мкг 900 мкг 15.1% 8.9% 664 г
бета Каротин 0.813 мг 5 мг 16.3% 9.6% 615 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.9% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 2.4% 2500 г
Витамин В4, холин 20.39 мг 500 мг 4.1% 2.4% 2452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 2.3% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 5% 1183 г
Витамин В9, фолаты 16.776 мкг 400 мкг 4.2% 2.5% 2384 г
Витамин C, аскорбиновая 24.84 мг 90 мг 27.6% 16.2% 362 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.495 мг 15 мг 16.6% 9.8% 601 г
Витамин Н, биотин 0.655 мкг 50 мкг 1.3% 0.8% 7634 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 2.2% 2609 г
Витамин РР, НЭ 2.4375 мг 20 мг 12.2% 7.2% 821 г
Ниацин 3.387 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.51 мг 2500 мг 8.3% 4.9% 1199 г
Кальций, Ca 27.02 мг 1000 мг 2.7% 1.6% 3701 г
Кремний, Si 5.74 мг 30 мг 19.1% 11.2% 523 г
Магний, Mg 43.72 мг 400 мг 10.9% 6.4% 915 г
Натрий, Na 14.74 мг 1300 мг 1.1% 0.6% 8820 г
Сера, S 30.12 мг 1000 мг 3% 1.8% 3320 г
Фосфор, P 98.9 мг 800 мг 12.4% 7.3% 809 г
Хлор, Cl 62.05 мг 2300 мг 2.7% 1.6% 3707 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.2 мкг ~
Бор, B 17.7 мкг ~
Ванадий, V 4.43 мкг ~
Железо, Fe 1.21 мг 18 мг 6.7% 3.9% 1488 г
Йод, I 3.71 мкг 150 мкг 2.5% 1.5% 4043 г
Кобальт, Co 4.88 мкг 10 мкг 48.8% 28.7% 205 г
Литий, Li 13.195 мкг ~
Марганец, Mn 0.2719 мг 2 мг 13.6% 8% 736 г
Медь, Cu 277.31 мкг 1000 мкг 27.7% 16.3% 361 г
Молибден, Mo 11.528 мкг 70 мкг 16.5% 9.7% 607 г
Никель, Ni 1.218 мкг ~
Рубидий, Rb 16.7 мкг ~
Селен, Se 0.257 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 21401 г
Стронций, Sr 0.39 мкг ~
Фтор, F 163.37 мкг 4000 мкг 4.1% 2.4% 2448 г
Хром, Cr 12.15 мкг 50 мкг 24.3% 14.3% 412 г
Цинк, Zn 0.9054 мг 12 мг 7.5% 4.4% 1325 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.849 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.867 г ~
Валин 0.68 г ~
Гистидин* 0.598 г ~
Изолейцин 0.599 г ~
Лейцин 1.058 г ~
Лизин 1.16 г ~
Метионин 0.233 г ~
Метионин + Цистеин 0.465 г ~
Треонин 0.552 г ~
Триптофан 0.186 г ~
Фенилаланин 0.591 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 0.629 г ~
Аспарагиновая кислота 0.896 г ~
Гидроксипролин 0.085 г ~
Глицин 0.48 г ~
Глутаминовая кислота 2.088 г ~
Пролин 0.703 г ~
Серин 0.563 г ~
Тирозин 0.446 г ~
Цистеин 0.236 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 33.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.457 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.478 г ~
18:0 Стеариновая 0.213 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.214 г min 16.8 г 7.2% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.276 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.925 г от 11.2 до 20.6 г 26.1% 15.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.727 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Макароны с овощами составляет 169,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.9 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 18.8 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 71.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С ОВОЩАМИ

Макароны с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, бэта-каротином - 16,3 %, витамином C - 27,6 %, витамином E - 16,6 %, витамином PP - 12,2 %, кремнием - 19,1 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 48,8 %, марганцем - 13,6 %, медью - 27,7 %, молибденом - 16,5 %, хромом - 24,3 %

Чем полезен Макароны с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с овощами, калорийность 169,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги