Рецепт Чиа с манго и малиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чиа с манго и малиной

Семена чиа, сушеные 50 г
Малина 50 г
Манго Пюре [Semper] 50 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 50 г
Способ приготовления

Чиа замочить в молоке на 15 мин,затем выложить слоями с малиной и манго

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чиа с манго и малиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.8 ккал 1684 ккал 11.9% 6% 843 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 3.2% 1551 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 11.8% 424 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 2% 2517 г
Углеводы (общие) 11.2 г ~
Пищевые волокна 9.5 г 20 г 47.5% 23.8% 211 г
Вода 40.8 г 2273 г 1.8% 0.9% 5571 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.3 мкг 900 мкг 0.9% 0.5% 10843 г
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.166 мг 1.5 мг 11.1% 5.6% 904 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 1.6% 3273 г
Витамин В4, холин 5.2 мг 500 мг 1% 0.5% 9615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 0.9% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.7% 8000 г
Витамин В9, фолаты 5 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 8000 г
Витамин C, аскорбиновая 6.9 мг 90 мг 7.7% 3.9% 1304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.275 мг 15 мг 1.8% 0.9% 5455 г
Витамин Н, биотин 0.475 мкг 50 мкг 1% 0.5% 10526 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.5418 мг 20 мг 12.7% 6.4% 787 г
Ниацин 0.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.75 мг 2500 мг 8.5% 4.3% 1175 г
Кальций, Ca 172.25 мг 1000 мг 17.2% 8.6% 581 г
Кремний, Si 9.75 мг 30 мг 32.5% 16.3% 308 г
Магний, Mg 100.75 мг 400 мг 25.2% 12.6% 397 г
Натрий, Na 9.75 мг 1300 мг 0.8% 0.4% 13333 г
Сера, S 4 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Фосфор, P 248.3 мг 800 мг 31% 15.5% 322 г
Хлор, Cl 5.25 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 43810 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Бор, B 50 мкг ~
Ванадий, V 0.55 мкг ~
Железо, Fe 3.055 мг 18 мг 17% 8.5% 589 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 187500 г
Кобальт, Co 0.5 мкг 10 мкг 5% 2.5% 2000 г
Литий, Li 0.75 мкг ~
Марганец, Mn 0.9252 мг 2 мг 46.3% 23.2% 216 г
Медь, Cu 329.25 мкг 1000 мкг 32.9% 16.5% 304 г
Молибден, Mo 3.75 мкг 70 мкг 5.4% 2.7% 1867 г
Никель, Ni 1.1 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 13.85 мкг 55 мкг 25.2% 12.6% 397 г
Стронций, Sr 1.05 мкг ~
Фтор, F 0.75 мкг 4000 мкг 533333 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Цинк, Zn 1.335 мг 12 мг 11.1% 5.6% 899 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.618 г ~
Валин 0.268 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.22 г ~
Лейцин 0.38 г ~
Лизин 0.265 г ~
Метионин 0.157 г ~
Треонин 0.196 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.28 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.287 г ~
Аспарагиновая кислота 0.472 г ~
Глицин 0.26 г ~
Глутаминовая кислота 0.991 г ~
Пролин 0.215 г ~
Серин 0.288 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 4.5 г от 0.9 до 3.7 г 121.6% 60.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 17%
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.374 г ~
10:0 Каприновая 0.297 г ~
12:0 Лауриновая 2.366 г ~
14:0 Миристиновая 0.942 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.994 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.504 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.804 г min 16.8 г 4.8% 2.4%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.778 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.975 г от 11.2 до 20.6 г 53.3% 26.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.517 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.459 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 4.458 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 4.458 г ~
Трансжиры 0.035 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Чиа с манго и малиной составляет 199,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 199.8 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 13.2 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 9.5 г -%
Вода 40.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИА С МАНГО И МАЛИНОЙ

Чиа с манго и малиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,1 %, витамином PP - 12,7 %, кальцием - 17,2 %, кремнием - 32,5 %, магнием - 25,2 %, фосфором - 31 %, железом - 17 %, марганцем - 46,3 %, медью - 32,9 %, селеном - 25,2 %, цинком - 11,1 %

Чем полезен Чиа с манго и малиной

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чиа с манго и малиной, калорийность 199,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чиа с манго и малиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты