Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, сырая | 400 г |
Лук репчатый (Пассерование) | 120 г |
Морковь (Пассерование) | 150 г |
Перец сладкий зеленый (Варка без слива) | 383 г |
Соль поваренная пищевая | 11 г |
Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
Томатная паста. Консервы | 60 г |
Подсолнечное масло | 11 г |
Лавровый лист | 0 г |
Вода колодезная (из подземного источника) | 300 г |
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 230 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 78.6 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2142 г |
Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 11.2% | 1134 г |
Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 4.8% | 2667 г |
Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 4.3% | 2920 г |
Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7% | 1818 г |
Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2813 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 256.9 мкг | 900 мкг | 28.5% | 36.3% | 350 г |
Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.023 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 1.536 мг | 5 мг | 30.7% | 39.1% | 326 г |
бета Криптоксантин | 0.049 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.039 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 0.884 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.4% | 3750 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 5.5% | 2308 г |
Витамин В4, холин | 22.95 мг | 500 мг | 4.6% | 5.9% | 2179 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.321 мг | 5 мг | 6.4% | 8.1% | 1558 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.25 мг | 2 мг | 12.5% | 15.9% | 800 г |
Витамин В9, фолаты | 6.819 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.2% | 5866 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.582 мкг | 3 мкг | 19.4% | 24.7% | 515 г |
Витамин C, аскорбиновая | 17.24 мг | 90 мг | 19.2% | 24.4% | 522 г |
Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 38462 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.026 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.634 мг | 15 мг | 4.2% | 5.3% | 2366 г |
гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.304 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 16447 г |
Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 4.2% | 3000 г |
Витамин РР, НЭ | 1.8399 мг | 20 мг | 9.2% | 11.7% | 1087 г |
Ниацин | 0.292 мг | ~ | |||
Бетаин | 2.043 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 204.11 мг | 2500 мг | 8.2% | 10.4% | 1225 г |
Кальций, Ca | 15.56 мг | 1000 мг | 1.6% | 2% | 6427 г |
Кремний, Si | 2.825 мг | 30 мг | 9.4% | 12% | 1062 г |
Магний, Mg | 16.45 мг | 400 мг | 4.1% | 5.2% | 2432 г |
Натрий, Na | 355 мг | 1300 мг | 27.3% | 34.7% | 366 г |
Сера, S | 11.06 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.4% | 9042 г |
Фосфор, P | 74.7 мг | 800 мг | 9.3% | 11.8% | 1071 г |
Хлор, Cl | 443.48 мг | 2300 мг | 19.3% | 24.6% | 519 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 62.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 35.1 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 9.64 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.026 мг | 18 мг | 5.7% | 7.3% | 1754 г |
Йод, I | 1.82 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.5% | 8242 г |
Кобальт, Co | 2.412 мкг | 10 мкг | 24.1% | 30.7% | 415 г |
Литий, Li | 0.584 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1847 мг | 2 мг | 9.2% | 11.7% | 1083 г |
Медь, Cu | 95.42 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 12.1% | 1048 г |
Молибден, Mo | 3.903 мкг | 70 мкг | 5.6% | 7.1% | 1793 г |
Никель, Ni | 0.818 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 39.4 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 5.905 мкг | 55 мкг | 10.7% | 13.6% | 931 г |
Стронций, Sr | 0.85 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 14.62 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 27360 г |
Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 5% | 2577 г |
Цинк, Zn | 1.6613 мг | 12 мг | 13.8% | 17.6% | 722 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.09 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.413 г | ~ | |||
Валин | 0.305 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.193 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.271 г | ~ | |||
Лейцин | 0.477 г | ~ | |||
Лизин | 0.484 г | ~ | |||
Метионин | 0.154 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
Треонин | 0.236 г | ~ | |||
Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.246 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
Аланин | 0.382 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.56 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.071 г | ~ | |||
Глицин | 0.403 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.956 г | ~ | |||
Пролин | 0.311 г | ~ | |||
Серин | 0.25 г | ~ | |||
Тирозин | 0.19 г | ~ | |||
Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 13.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 16.1 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.179 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 1.429 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.356 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.242 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.703 г | min 16.8 г | 4.2% | 5.3% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.679 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.544 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 6.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.486 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.057 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.057 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность перец фаршированный составляет 78,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 78.6 кКал | -% | |
Белки | 6.7 г | -% | |
Жиры | 2.1 г | -% | |
Углеводы | 7.5 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
Вода | 80.8 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|