Рецепт Куриная грудка запечённая с луком 03.05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная грудка запечённая с луком 03.05

Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное	880 г
Укроп (Варка без слива)	14 г
Петрушка свежая (Варка без слива)	16 г
Чеснок (Варка без слива)	10 г
Горчица столовая	58 г
Паприка, перец сладкий молотый	5 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г
Перец душистый, молотый	1 г
Кефир 1% жирности	300 г
Кукурузный крахмал	16 г
Лук репчатый (Жарка)	630 г
Сыр салдусский, м.д.ж. 20% в сух. в-ве	200 г
Соль поваренная пищевая	12 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка запечённая с луком 03.05".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	112.3 ккал	1684 ккал	6.7%	6%	1500 г
Белки	17.1 г	76 г	22.5%	20%	444 г
Жиры	2.7 г	56 г	4.8%	4.3%	2074 г
Углеводы	3.8 г	219 г	1.7%	1.5%	5763 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	4.9%	1818 г
Вода	73 г	2273 г	3.2%	2.8%	3114 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	31.1 мкг	900 мкг	3.5%	3.1%	2894 г
Ретинол	0.003 мг	~
альфа Каротин	1.502 мкг	~
бета Каротин	0.148 мг	5 мг	3%	2.7%	3378 г
бета Криптоксантин	15.513 мкг	~
Ликопин	0.02 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	47.886 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.042 мг	1.5 мг	2.8%	2.5%	3571 г
Витамин В2, рибофлавин	0.115 мг	1.8 мг	6.4%	5.7%	1565 г
Витамин В4, холин	40.89 мг	500 мг	8.2%	7.3%	1223 г
Витамин В5, пантотеновая	0.357 мг	5 мг	7.1%	6.3%	1401 г
Витамин В6, пиридоксин	0.208 мг	2 мг	10.4%	9.3%	962 г
Витамин В9, фолаты	7.758 мкг	400 мкг	1.9%	1.7%	5156 г
Витамин В12, кобаламин	0.272 мкг	3 мкг	9.1%	8.1%	1103 г
Витамин C, аскорбиновая	3 мг	90 мг	3.3%	2.9%	3000 г
Витамин D, кальциферол	0.075 мкг	10 мкг	0.8%	0.7%	13333 г
Витамин D3, холекальциферол	0.044 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.378 мг	15 мг	2.5%	2.2%	3968 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.015 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	1.001 мкг	50 мкг	2%	1.8%	4995 г
Витамин К, филлохинон	14.3 мкг	120 мкг	11.9%	10.6%	839 г
Витамин РР, НЭ	4.1378 мг	20 мг	20.7%	18.4%	483 г
Ниацин	0.082 мг	~
Бетаин	2.538 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	182.66 мг	2500 мг	7.3%	6.5%	1369 г
Кальций, Ca	150.43 мг	1000 мг	15%	13.4%	665 г
Кремний, Si	1.722 мг	30 мг	5.7%	5.1%	1742 г
Магний, Mg	26.84 мг	400 мг	6.7%	6%	1490 г
Натрий, Na	394.94 мг	1300 мг	30.4%	27.1%	329 г
Сера, S	52.95 мг	1000 мг	5.3%	4.7%	1889 г
Фосфор, P	169.5 мг	800 мг	21.2%	18.9%	472 г
Хлор, Cl	523.58 мг	2300 мг	22.8%	20.3%	439 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	140.1 мкг	~
Бор, B	63.9 мкг	~
Ванадий, V	0.28 мкг	~
Железо, Fe	1.129 мг	18 мг	6.3%	5.6%	1594 г
Йод, I	2.39 мкг	150 мкг	1.6%	1.4%	6276 г
Кобальт, Co	1.904 мкг	10 мкг	19%	16.9%	525 г
Литий, Li	0.197 мкг	~
Марганец, Mn	0.1256 мг	2 мг	6.3%	5.6%	1592 г
Медь, Cu	62.87 мкг	1000 мкг	6.3%	5.6%	1591 г
Молибден, Mo	1.597 мкг	70 мкг	2.3%	2%	4383 г
Никель, Ni	1.152 мкг	~
Олово, Sn	2.25 мкг	~
Рубидий, Rb	150.9 мкг	~
Селен, Se	11.713 мкг	55 мкг	21.3%	19%	470 г
Стронций, Sr	3.29 мкг	~
Фтор, F	14.84 мкг	4000 мкг	0.4%	0.4%	26954 г
Хром, Cr	1.32 мкг	50 мкг	2.6%	2.3%	3788 г
Цинк, Zn	1.193 мг	12 мг	9.9%	8.8%	1006 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.912 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	2.1 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.09 г	~
Аргинин*	0.823 г	~
Валин	0.644 г	~
Гистидин*	0.402 г	~
Изолейцин	0.689 г	~
Лейцин	0.978 г	~
Лизин	1.106 г	~
Метионин	0.357 г	~
Метионин + Цистеин	0.006 г	~
Треонин	0.553 г	~
Триптофан	0.156 г	~
Фенилаланин	0.522 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.022 г	~
Заменимые аминокислоты	0.209 г	~
Аланин	0.717 г	~
Аспарагиновая кислота	1.169 г	~
Глицин	0.643 г	~
Глутаминовая кислота	1.989 г	~
Пролин	0.542 г	~
Серин	0.45 г	~
Тирозин	0.442 г	~
Цистеин	0.168 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	37.09 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.561 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.005 г	~
14:0 Миристиновая	0.014 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.26 г	~
18:0 Стеариновая	0.095 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.769 г	min 16.8 г	4.6%	4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.053 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.388 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.005 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.344 г	от 11.2 до 20.6 г	3.1%	2.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.24 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.022 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.004 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.004 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.009 г	~

Энергетическая ценность Куриная грудка запечённая с луком 03.05 составляет 112,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	112.3 кКал	-%
	Белки	17.1 г	-%
	Жиры	2.7 г	-%
	Углеводы	3.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	73 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА ЗАПЕЧЁННАЯ С ЛУКОМ 03.05

Куриная грудка запечённая с луком 03.05 богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 11,9 %, витамином PP - 20,7 %, кальцием - 15 %, фосфором - 21,2 %, хлором - 22,8 %, кобальтом - 19 %, селеном - 21,3 %

Чем полезен Куриная грудка запечённая с луком 03.05

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Куриная грудка запечённая с луком 03.05, калорийность 112,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная грудка запечённая с луком 03.05, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Марина

2024-12-12

Калорийность: 1199 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Морепроукты со сметаной

Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе