Рецепт Желе ряженка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Желе ряженка
| Ряженка 2,5% жирности | 0 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 100 г |
| Вишня | 0 г |
| Желатин пищевой | 10 г |
| Ряженка 4,0% жирности | 300 г |
| Кофе растворимый, с цикорием, порошок | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Желе ряженка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.5 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2230 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 8.7% | 1520 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 7.5% | 1750 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 3.6% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2700 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26 мкг | 900 мкг | 2.9% | 3.8% | 3462 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 2.1% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 9.9% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 22.48 мг | 500 мг | 4.5% | 6% | 2224 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 6.2% | 2119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 2% | 6667 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.405 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.5% | 9081 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.238 мкг | 3 мкг | 7.9% | 10.5% | 1261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.52 мг | 90 мг | 0.6% | 0.8% | 17308 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.043 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.5% | 23256 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.071 мг | 15 мг | 0.5% | 0.7% | 21127 г |
| Витамин Н, биотин | 3.048 мкг | 50 мкг | 6.1% | 8.1% | 1640 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6224 мг | 20 мг | 8.1% | 10.7% | 1233 г |
| Ниацин | 0.095 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.9 мг | 2500 мг | 8.8% | 11.7% | 1137 г |
| Кальций, Ca | 136.26 мг | 1000 мг | 13.6% | 18% | 734 г |
| Магний, Mg | 20.31 мг | 400 мг | 5.1% | 6.8% | 1969 г |
| Натрий, Na | 54.48 мг | 1300 мг | 4.2% | 5.6% | 2386 г |
| Сера, S | 29.36 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.8% | 3406 г |
| Фосфор, P | 100.7 мг | 800 мг | 12.6% | 16.7% | 794 г |
| Хлор, Cl | 97.62 мг | 2300 мг | 4.2% | 5.6% | 2356 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.256 мг | 18 мг | 1.4% | 1.9% | 7031 г |
| Йод, I | 8.57 мкг | 150 мкг | 5.7% | 7.5% | 1750 г |
| Кобальт, Co | 0.833 мкг | 10 мкг | 8.3% | 11% | 1200 г |
| Марганец, Mn | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 2.4% | 5556 г |
| Медь, Cu | 50 мкг | 1000 мкг | 5% | 6.6% | 2000 г |
| Молибден, Mo | 4.762 мкг | 70 мкг | 6.8% | 9% | 1470 г |
| Олово, Sn | 13.81 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.414 мкг | 55 мкг | 2.6% | 3.4% | 3890 г |
| Стронций, Sr | 16.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.05 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 20997 г |
| Хром, Cr | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 5% | 2632 г |
| Цинк, Zn | 0.3898 мг | 12 мг | 3.2% | 4.2% | 3079 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.172 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лизин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.171 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.489 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.263 г | ~ | |||
| Пролин | 0.355 г | ~ | |||
| Серин | 0.066 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.138 г | min 16.8 г | 6.8% | 9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.109 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 49.119 мг | ~ |
Энергетическая ценность Желе ряженка составляет 75,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 75.5 кКал | -% | |
| Белки | 5 г | -% | |
| Жиры | 3.2 г | -% | |
| Углеводы | 6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 84.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЖЕЛЕ РЯЖЕНКА
Желе ряженка богат такими витаминами и минералами, как:
кальцием - 13,6 %, фосфором - 12,6 %
Чем полезен Желе ряженка
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Куриная грудка запечённая
- Курица
- Яйца
- Гречка
- Слайсы
- Кекс банановый
- Фарш "Мираторг" куринный домашний
- Хлопья овсяные
- Блины пп
- Овощной салат
- Хинкали
- Гренки с яйцом и молоком
- Пшенка на молоке
- Аквадетрим
- Гречневый суп
- Омлет с ветчиной
- Ферлатум
- Оливье
- Кулич la gran colomba classica
- Био баланс творог мягкий
- каша манная
- блинчики на кефире
- Бризоль с курицей
- Оладьи цельнозерновые
- Йогурт клубничный
- винигрет мой
- Пшенная каша на молоке
- Творог со сметаной
- Кофе со сливками
- СОЛЯНКА МЯСНАЯ СБОРНАЯ
- Сыр творожный воздушный Сливочный Савушкин
- РЫБА ЖАРЕНАЯ С ЛУКОМ
- Куриное филе
- Сервелат экстра варёно-капчено
- Dr pepper 330ml
- лаваш с семгой
- Бешбармак (нарын) с говядиной без шурпы
- КОТЛЕТА РЫБНАЯ
- Омлет с помидорами
- Творожок шоколадная крошка
- Творожок черника
- Tosca kook pagaripoisid
- Омлет с помидорами
- Протеиновый коктейль( клубника)
- Творожный пай с малиновым конфитюром
- Raffaello
- Конфета Вдохновение
- Гранола с рисовыми хлопьями
- Рисовые хлопья
- Оладушки на кефире
- желе Лесные десерты
- Магнефар
- Заварные
- РИС БУРЫЙ НЕШЛИФОВАННЫЙ
- Каша льняная
- омлет
- Каша монастырская
- омлет с отварной картошкой и сыром
- Рассол огуречный
- Желе из творога с шиповником
- Масло сладко-сливочное несоленое
- Говядина (травяной откорм)
- Колбаса Дуслык Любимая
- Салака холодного копчения
- Сазан
- Творожная закуска для бутербродов
- Мюсли
- Tomate-Mandel Pesto 190g.
- Запечённое филе индейки
- Каша манная
- Омлет с творогом
- творог мягкий 4%
- Шоколад на стевии
- Окрошка базовые продукты
- Скумбрия запечённая с овощами
- Салат сельд+груша
- ДЕСЕРТНЫЙ
- Форель запеченая
- САЛАТ "МИМОЗА"
- Organic coconat oil
- Салат оливье
- Кофе с молоком нов
- Сырок творожный глазированный с клубникой
- Рис жасмин отварной
- Салат сельдь под шубой
- хлеб полосатый
- Солянка домашняя
- Салат весенний
- Мюсли норма
- Батончик протеиновый
- Мюсли с творогом и йогуртом
- Лимонная вода
- Тарталетки из картофеля с филе индейки
- Вареники с картофелем
- Омлет из тофу
- Мюсли с орехом и яблоком
- Арахисовая паста
- Салат пек. капуста + помидор + огурец
- Натуральная паста кешью кремовая
- Сироп "Пина Колада"
Метки: Как приготовить Желе ряженка, калорийность 75,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желе ряженка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром
151
11.2
6
12.1
11
Кето десерт из творога и желатина| Марина
159.2
15.5
9
3.4
4
Бризоли куриные
158.3
17.1
8.2
3.9
9
Лучшие рационы
2024-12-15
Калорийность: 1002 кКал
2024-12-19
Калорийность: 1190 кКал
2024-12-12
Калорийность: 1199 кКал
Интересные блоги
