Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Лук репчатый (Варка без слива) | 170 г |
Чеснок (Варка без слива) | 15 г |
Оливковое масло | 6 г |
Печень говяжья (Тушение) | 500 г |
Масло сливочное 81% жирности, соленое | 35 г |
Морковь (Тушение) | 250 г |
Яблоко (Жарка) | 100 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 146.2 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1152 г |
Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 11.1% | 618 г |
Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 8.3% | 824 г |
Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 2.7% | 2517 г |
Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 5.8% | 1176 г |
Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3309 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 5598 мкг | 900 мкг | 622% | 425.4% | 16 г |
Ретинол | 5.426 мг | ~ | |||
бета Каротин | 4.34 мг | 5 мг | 86.8% | 59.4% | 115 г |
Витамин В1, тиамин | 0.19 мг | 1.5 мг | 12.7% | 8.7% | 789 г |
Витамин В2, рибофлавин | 1.325 мг | 1.8 мг | 73.6% | 50.3% | 136 г |
Витамин В4, холин | 377.59 мг | 500 мг | 75.5% | 51.6% | 132 г |
Витамин В5, пантотеновая | 4.142 мг | 5 мг | 82.8% | 56.6% | 121 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.449 мг | 2 мг | 22.5% | 15.4% | 445 г |
Витамин В9, фолаты | 104.049 мкг | 400 мкг | 26% | 17.8% | 384 г |
Витамин В12, кобаламин | 38.297 мкг | 3 мкг | 1276.6% | 873.2% | 8 г |
Витамин C, аскорбиновая | 13.83 мг | 90 мг | 15.4% | 10.5% | 651 г |
Витамин D, кальциферол | 0.703 мкг | 10 мкг | 7% | 4.8% | 1422 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.925 мг | 15 мг | 6.2% | 4.2% | 1622 г |
Витамин Н, биотин | 62.962 мкг | 50 мкг | 125.9% | 86.1% | 79 г |
Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 4% | 1714 г |
Витамин РР, НЭ | 8.6213 мг | 20 мг | 43.1% | 29.5% | 232 г |
Ниацин | 6.292 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 304.75 мг | 2500 мг | 12.2% | 8.3% | 820 г |
Кальций, Ca | 27.18 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.8% | 3679 г |
Кремний, Si | 8.234 мг | 30 мг | 27.4% | 18.7% | 364 г |
Магний, Mg | 27.43 мг | 400 мг | 6.9% | 4.7% | 1458 г |
Натрий, Na | 103.02 мг | 1300 мг | 7.9% | 5.4% | 1262 г |
Сера, S | 170.87 мг | 1000 мг | 17.1% | 11.7% | 585 г |
Фосфор, P | 230.9 мг | 800 мг | 28.9% | 19.8% | 346 г |
Хлор, Cl | 86.34 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.6% | 2664 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 161.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 102.5 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 29.62 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 5.089 мг | 18 мг | 28.3% | 19.4% | 354 г |
Йод, I | 3.36 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.5% | 4464 г |
Кобальт, Co | 14.77 мкг | 10 мкг | 147.7% | 101% | 68 г |
Литий, Li | 1.864 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2955 мг | 2 мг | 14.8% | 10.1% | 677 г |
Медь, Cu | 2522.68 мкг | 1000 мкг | 252.3% | 172.6% | 40 г |
Молибден, Mo | 73.919 мкг | 70 мкг | 105.6% | 72.2% | 95 г |
Никель, Ni | 42.045 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 75.7 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 18.998 мкг | 55 мкг | 34.5% | 23.6% | 290 г |
Стронций, Sr | 2.8 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 161.92 мкг | 4000 мкг | 4% | 2.7% | 2470 г |
Хром, Cr | 21.47 мкг | 50 мкг | 42.9% | 29.3% | 233 г |
Цинк, Zn | 3.591 мг | 12 мг | 29.9% | 20.5% | 334 г |
Цирконий, Zr | 0.2 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.664 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.178 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.874 г | ~ | |||
Валин | 0.846 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.569 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.636 г | ~ | |||
Лейцин | 1.078 г | ~ | |||
Лизин | 0.972 г | ~ | |||
Метионин | 0.296 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.512 г | ~ | |||
Треонин | 0.556 г | ~ | |||
Триптофан | 0.166 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.634 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.127 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.371 г | ~ | |||
Аланин | 0.697 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.961 г | ~ | |||
Глицин | 0.64 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.423 г | ~ | |||
Пролин | 0.693 г | ~ | |||
Серин | 0.455 г | ~ | |||
Тирозин | 0.496 г | ~ | |||
Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.6% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 167.99 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 0.974 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.149 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.092 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.055 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.116 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.119 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.356 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.397 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.013 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.906 г | min 16.8 г | 11.3% | 7.7% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.044 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.793 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.782 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.736 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 4.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.497 г | ~ | |||
18:2 прочие изомеры | 0.014 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.1 г | ~ | |||
18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.012 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.015 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.118 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.151 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.137 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.137 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет печеночный (гов) составляет 146,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 146.2 кКал | -% | |
Белки | 12.3 г | -% | |
Жиры | 6.8 г | -% | |
Углеводы | 8.7 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
Вода | 68.7 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|