Рецепт Мой салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мой салат

Помидор (томат), парниковый 100 г
Огурец парниковый 100 г
Салат (латук) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мой салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 13.1 ккал 1684 ккал 0.8% 6.1% 12855 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 8.4% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.5% 56000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 9.2% 8111 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 26.7% 2857 г
Вода 95.1 г 2273 г 4.2% 32.1% 2390 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.6 мкг 900 мкг 9.4% 71.8% 1064 г
бета Каротин 0.508 мг 5 мг 10.2% 77.9% 984 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 17.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 14.5% 5294 г
Витамин В4, холин 4.77 мг 500 мг 1% 7.6% 10482 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 18.3% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 18.3% 4255 г
Витамин В9, фолаты 9.667 мкг 400 мкг 2.4% 18.3% 4138 г
Витамин C, аскорбиновая 13.75 мг 90 мг 15.3% 116.8% 655 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 8.4% 9494 г
Витамин Н, биотин 0.492 мкг 50 мкг 1% 7.6% 10163 г
Витамин К, филлохинон 31.2 мкг 120 мкг 26% 198.5% 385 г
Витамин РР, НЭ 0.4833 мг 20 мг 2.4% 18.3% 4138 г
Ниацин 0.408 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.58 мг 2500 мг 8.8% 67.2% 1139 г
Кальций, Ca 23.25 мг 1000 мг 2.3% 17.6% 4301 г
Кремний, Si 25.95 мг 30 мг 86.5% 660.3% 116 г
Магний, Mg 12.5 мг 400 мг 3.1% 23.7% 3200 г
Натрий, Na 10.5 мг 1300 мг 0.8% 6.1% 12381 г
Сера, S 10.38 мг 1000 мг 1% 7.6% 9634 г
Фосфор, P 32.7 мг 800 мг 4.1% 31.3% 2446 г
Хлор, Cl 42.5 мг 2300 мг 1.8% 13.7% 5412 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 328.3 мкг ~
Бор, B 62.7 мкг ~
Ванадий, V 28.54 мкг ~
Железо, Fe 0.517 мг 18 мг 2.9% 22.1% 3482 г
Йод, I 2.21 мкг 150 мкг 1.5% 11.5% 6787 г
Кобальт, Co 3.583 мкг 10 мкг 35.8% 273.3% 279 г
Литий, Li 18.75 мкг ~
Марганец, Mn 0.1413 мг 2 мг 7.1% 54.2% 1415 г
Медь, Cu 82.92 мкг 1000 мкг 8.3% 63.4% 1206 г
Молибден, Mo 4.833 мкг 70 мкг 6.9% 52.7% 1448 г
Никель, Ni 6.254 мкг ~
Рубидий, Rb 89.3 мкг ~
Селен, Se 0.392 мкг 55 мкг 0.7% 5.3% 14031 г
Стронций, Sr 1.32 мкг ~
Фтор, F 13.54 мкг 4000 мкг 0.3% 2.3% 29542 г
Хром, Cr 3.29 мкг 50 мкг 6.6% 50.4% 1520 г
Цинк, Zn 0.2117 мг 12 мг 1.8% 13.7% 5668 г
Цирконий, Zr 2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.108 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Мой салат составляет 13,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность13.1 ккал0.87%
Белки0.8 г0.88%
Жиры0.1 г0.15%
Углеводы2.7 г1.96%
Пищевые волокна0.7 г3.5%
Вода95.1 г3.54%
Витамины и минералы
A
9.4%
b-car
10%
В1
2.3%
B2
1.9%
Холин
1%
B5
2.4%
B6
2.4%
B9
2.4%
B12
~
C
15%
D
~
E
1.1%
H
1%
вит.К
26%
PP
2.4%
Калий
8.8%
Ca
2.3%
Si
87%
Mg
3.1%
Na
0.8%
P
4.1%
Cl
1.8%
Fe
2.9%
I
1.5%
Co
36%
Mn
7.1%
Cu
8.3%
Mo
6.9%
Se
0.7%
F
0.3%
Cr
6.6%
Zn
1.8%
Рейтинг
7.8
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
22%
Жиры
6%
Углеводы
73%
Белки 0.8г, 3.2 ккал (21.5%)Жиры 0.1г, 0.9 ккал (6%)Углеводы 2.7г, 10.8 ккал (72.5%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.1 : 3.4
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025МарАпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек20265060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства МОЙ САЛАТ

Мой салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,3 %, витамином K - 26 %, кремнием - 86,5 %, кобальтом - 35,8 %

Чем полезен Мой салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мой салат, калорийность 13,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мой салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги