Рецепт Суп гречневый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гречневый

Вода 1587 г
Курица, 1 категории (Варка) 150 г
Картофель (Варка без слива) 379 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 117 г
Лук репчатый (Жарка) 152 г
Оливковое масло 1 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Укроп (Варка без слива) 22 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гречневый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.4 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3553 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 5.9% 3619 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 6.8% 3111 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 5.5% 3776 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.5% 2000 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 8.2% 2545 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.4 мкг 900 мкг 1.2% 2.5% 8654 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 2.1% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 5.1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 3.2% 6667 г
Витамин В4, холин 10.04 мг 500 мг 2% 4.2% 4980 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 5.5% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 12% 1770 г
Витамин В9, фолаты 4.134 мкг 400 мкг 1% 2.1% 9676 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 2.5% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 2.16 мг 90 мг 2.4% 5.1% 4167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 3% 7075 г
Витамин Н, биотин 1.239 мкг 50 мкг 2.5% 5.3% 4036 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 4.2% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.2076 мг 20 мг 6% 12.7% 1656 г
Ниацин 0.659 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.99 мг 2500 мг 5.3% 11.2% 1894 г
Кальций, Ca 10.9 мг 1000 мг 1.1% 2.3% 9174 г
Кремний, Si 12.675 мг 30 мг 42.3% 89.2% 237 г
Магний, Mg 16.48 мг 400 мг 4.1% 8.6% 2427 г
Натрий, Na 2.84 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 45775 г
Сера, S 27.18 мг 1000 мг 2.7% 5.7% 3679 г
Фосфор, P 34.8 мг 800 мг 4.4% 9.3% 2299 г
Хлор, Cl 19.5 мг 2300 мг 0.8% 1.7% 11795 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171.9 мкг ~
Бор, B 50.7 мкг ~
Ванадий, V 33.2 мкг ~
Железо, Fe 0.614 мг 18 мг 3.4% 7.2% 2932 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 2.3% 9375 г
Кобальт, Co 2.146 мкг 10 мкг 21.5% 45.4% 466 г
Литий, Li 12.894 мкг ~
Марганец, Mn 0.1373 мг 2 мг 6.9% 14.6% 1457 г
Медь, Cu 68.36 мкг 1000 мкг 6.8% 14.3% 1463 г
Молибден, Mo 4.576 мкг 70 мкг 6.5% 13.7% 1530 г
Никель, Ni 1.593 мкг ~
Рубидий, Rb 117.9 мкг ~
Селен, Se 0.393 мкг 55 мкг 0.7% 1.5% 13995 г
Стронций, Sr 17.79 мкг ~
Титан, Ti 1.67 мкг ~
Фтор, F 85.75 мкг 4000 мкг 2.1% 4.4% 4665 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 11.6% 1805 г
Цинк, Zn 0.3626 мг 12 мг 3% 6.3% 3309 г
Цирконий, Zr 2.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.097 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.156 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.178 г ~
Заменимые аминокислоты 0.236 г ~
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.207 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.34 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 13.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.27 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.339 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.944 г min 16.8 г 5.6% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.303 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.347 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп гречневый составляет 47,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность47.4 ккал3.13%
Белки2.1 г2.31%
Жиры1.8 г2.73%
Углеводы5.8 г4.2%
Пищевые волокна1 г5%
Вода89.3 г3.33%
Витамины и минералы
A
1.2%
b-car
1%
В1
2.4%
B2
1.5%
Холин
2%
B5
2.6%
B6
5.7%
B9
1%
B12
1.2%
C
2.4%
D
~
E
1.4%
H
2.5%
вит.К
2%
PP
6%
Калий
5.3%
Ca
1.1%
Si
42%
Mg
4.1%
Na
0.2%
P
4.4%
Cl
0.8%
Fe
3.4%
I
1.1%
Co
22%
Mn
6.9%
Cu
6.8%
Mo
6.5%
Se
0.7%
F
2.1%
Cr
5.5%
Zn
3%
Рейтинг
4.7
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
18%
Жиры
34%
Углеводы
49%
Белки 2.1г, 8.4 ккал (17.6%)Жиры 1.8г, 16.2 ккал (33.9%)Углеводы 5.8г, 23.2 ккал (48.5%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.9 : 2.8
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1512 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.0АвгСенОктНояДек2026ФевМарАпрМайИюнИюл5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства СУП ГРЕЧНЕВЫЙ

Суп гречневый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 42,3 %, кобальтом - 21,5 %

Чем полезен Суп гречневый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гречневый, калорийность 47,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гречневый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги