Рецепт Курица с пшеничной кашей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с пшеничной кашей

Куриный окорочок 520 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 105 г
Чеснок 6 г
Пшеничная крупа "Полтавская" 180 г
Вода 715 г
Подсолнечное масло 31 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с пшеничной кашей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.9 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1453 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 9.2% 938 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 8.5% 1018 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 3.4% 2576 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.5% 2500 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 2.9% 2967 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.3 мкг 900 мкг 14.8% 12.8% 675 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.727 мг 5 мг 14.5% 12.5% 688 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 4.1% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 3.8% 2278 г
Витамин В4, холин 3.51 мг 500 мг 0.7% 0.6% 14245 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 2.2% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.8% 11111 г
Витамин В9, фолаты 1.124 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 35587 г
Витамин C, аскорбиновая 0.97 мг 90 мг 1.1% 0.9% 9278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.057 мг 15 мг 7% 6% 1419 г
Витамин Н, биотин 0.093 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 53763 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.9% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.7727 мг 20 мг 8.9% 7.7% 1128 г
Ниацин 1.579 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.68 мг 2500 мг 5.2% 4.5% 1913 г
Кальций, Ca 15.55 мг 1000 мг 1.6% 1.4% 6431 г
Кремний, Si 1.835 мг 30 мг 6.1% 5.3% 1635 г
Магний, Mg 16.51 мг 400 мг 4.1% 3.5% 2423 г
Натрий, Na 30.49 мг 1300 мг 2.3% 2% 4264 г
Сера, S 71.99 мг 1000 мг 7.2% 6.2% 1389 г
Фосфор, P 79.7 мг 800 мг 10% 8.6% 1004 г
Хлор, Cl 30.26 мг 2300 мг 1.3% 1.1% 7601 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.5 мкг ~
Бор, B 24.9 мкг ~
Ванадий, V 5.99 мкг ~
Железо, Fe 1.205 мг 18 мг 6.7% 5.8% 1494 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 1.4% 6224 г
Кобальт, Co 3.608 мкг 10 мкг 36.1% 31.1% 277 г
Литий, Li 0.373 мкг ~
Марганец, Mn 0.0397 мг 2 мг 2% 1.7% 5038 г
Медь, Cu 39.19 мкг 1000 мкг 3.9% 3.4% 2552 г
Молибден, Mo 7.011 мкг 70 мкг 10% 8.6% 998 г
Никель, Ni 0.614 мкг ~
Рубидий, Rb 31.8 мкг ~
Селен, Se 7.769 мкг 55 мкг 14.1% 12.2% 708 г
Стронций, Sr 0.53 мкг ~
Фтор, F 89.26 мкг 4000 мкг 2.2% 1.9% 4481 г
Хром, Cr 9.24 мкг 50 мкг 18.5% 16% 541 г
Цинк, Zn 0.6152 мг 12 мг 5.1% 4.4% 1951 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.336 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 574.98 г ~
Валин 0.372 г ~
Гистидин* 0.255 г ~
Изолейцин 0.348 г ~
Лейцин 0.635 г ~
Лизин 0.758 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.279 г ~
Треонин 0.338 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.356 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.621 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.436 г ~
Аспарагиновая кислота 568.073 г ~
Гидроксипролин 0.06 г ~
Глицин 0.444 г ~
Глутаминовая кислота 1.32 г ~
Пролин 0.463 г ~
Серин 0.352 г ~
Тирозин 0.265 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 48%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 23.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.742 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.863 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.268 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.262 г min 16.8 г 13.5% 11.6%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.295 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.699 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.728 г от 11.2 до 20.6 г 15.4% 13.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.15 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.48 г ~

Энергетическая ценность Курица с пшеничной кашей составляет 115,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.9 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 76.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ПШЕНИЧНОЙ КАШЕЙ

Курица с пшеничной кашей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, бэта-каротином - 14,5 %, кобальтом - 36,1 %, селеном - 14,1 %, хромом - 18,5 %

Чем полезен Курица с пшеничной кашей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с пшеничной кашей, калорийность 115,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с пшеничной кашей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы