Рецепт Мор кап 15.04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мор кап 15.04

Морская капуста (ламинария) 186 г
Огурец парниковый 118 г
Лук репчатый 27 г
Фасоль черный глаз (коровий горох, вигна китайская), зрелая, консервированная 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мор кап 15.04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.5 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3034 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.3% 4222 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 8.3% 2154 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3.8% 4660 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 12.6% 1429 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 6.8% 2646 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.5% 36000 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 2.5% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 5.4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 5% 3600 г
Витамин В4, холин 7.79 мг 500 мг 1.6% 2.9% 6418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.382 мг 5 мг 7.6% 13.7% 1309 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 3.4% 5405 г
Витамин В9, фолаты 13.966 мкг 400 мкг 3.5% 6.3% 2864 г
Витамин В12, кобаламин 0.416 мкг 3 мкг 13.9% 25% 721 г
Витамин C, аскорбиновая 3.89 мг 90 мг 4.3% 7.7% 2314 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.474 мг 15 мг 9.8% 17.7% 1018 г
Витамин Н, биотин 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 5.6% 3247 г
Витамин К, филлохинон 31.8 мкг 120 мкг 26.5% 47.7% 377 г
Витамин РР, НЭ 0.3729 мг 20 мг 1.9% 3.4% 5363 г
Ниацин 0.235 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 505.77 мг 2500 мг 20.2% 36.4% 494 г
Кальций, Ca 28.66 мг 1000 мг 2.9% 5.2% 3489 г
Кремний, Si 35.515 мг 30 мг 118.4% 213.3% 84 г
Магний, Mg 82.01 мг 400 мг 20.5% 36.9% 488 г
Натрий, Na 302.2 мг 1300 мг 23.2% 41.8% 430 г
Сера, S 61.4 мг 1000 мг 6.1% 11% 1629 г
Фосфор, P 51.9 мг 800 мг 6.5% 11.7% 1541 г
Хлор, Cl 447.52 мг 2300 мг 19.5% 35.1% 514 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 377.7 мкг ~
Бор, B 106.1 мкг ~
Ванадий, V 35.37 мкг ~
Железо, Fe 7.091 мг 18 мг 39.4% 71% 254 г
Йод, I 1040.48 мкг 150 мкг 693.7% 1249.9% 14 г
Кобальт, Co 6.808 мкг 10 мкг 68.1% 122.7% 147 г
Литий, Li 3.204 мкг ~
Марганец, Mn 0.1813 мг 2 мг 9.1% 16.4% 1103 г
Медь, Cu 96.23 мкг 1000 мкг 9.6% 17.3% 1039 г
Молибден, Mo 0.93 мкг 70 мкг 1.3% 2.3% 7527 г
Никель, Ni 0.267 мкг ~
Рубидий, Rb 31.2 мкг ~
Селен, Se 0.915 мкг 55 мкг 1.7% 3.1% 6011 г
Стронций, Sr 83.22 мкг ~
Титан, Ti 22.47 мкг ~
Фтор, F 143.69 мкг 4000 мкг 3.6% 6.5% 2784 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 2.9% 6410 г
Цинк, Zn 0.7726 мг 12 мг 6.4% 11.5% 1553 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.214 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 57.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.653 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.185 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.594 г min 16.8 г 3.5% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.588 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.614 г от 11.2 до 20.6 г 14.4% 25.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.438 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Мор кап 15.04 составляет 55,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.5 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 85.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОР КАП 15.04

Мор кап 15.04 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,9 %, витамином K - 26,5 %, калием - 20,2 %, кремнием - 118,4 %, магнием - 20,5 %, хлором - 19,5 %, железом - 39,4 %, йодом - 693,7 %, кобальтом - 68,1 %

Чем полезен Мор кап 15.04

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мор кап 15.04, калорийность 55,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мор кап 15.04, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы