Рецепт Салат из помидоров и огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров и огурцов

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 208 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 150 г
Масло Растительное [Слобода] 10 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 4 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 7 г
Майонез 26 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров и огурцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.9 ккал 1684 ккал 4% 6% 2517 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.8% 8444 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 15.5% 966 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.2% 6844 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.2% 2857 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 5.8% 2583 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.8 мкг 900 мкг 8.1% 12.1% 1236 г
альфа Каротин 0.029 мкг ~
бета Каротин 0.414 мг 5 мг 8.3% 12.4% 1208 г
бета Криптоксантин 0.061 мкг ~
Ликопин 0.049 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.113 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2.7% 5455 г
Витамин В4, холин 6.25 мг 500 мг 1.3% 1.9% 8000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 3.6% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 1.8% 8333 г
Витамин В9, фолаты 2.999 мкг 400 мкг 0.7% 1% 13338 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 0.4% 37500 г
Витамин C, аскорбиновая 13.32 мг 90 мг 14.8% 22.1% 676 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.481 мг 15 мг 3.2% 4.8% 3119 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 0.632 мкг 50 мкг 1.3% 1.9% 7911 г
Витамин К, филлохинон 27.6 мкг 120 мкг 23% 34.4% 435 г
Витамин РР, НЭ 0.4781 мг 20 мг 2.4% 3.6% 4183 г
Ниацин 0.344 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.13 мг 2500 мг 8.8% 13.2% 1141 г
Кальций, Ca 22.63 мг 1000 мг 2.3% 3.4% 4419 г
Кремний, Si 22.719 мг 30 мг 75.7% 113.2% 132 г
Магний, Mg 8.95 мг 400 мг 2.2% 3.3% 4469 г
Натрий, Na 218.4 мг 1300 мг 16.8% 25.1% 595 г
Сера, S 13.08 мг 1000 мг 1.3% 1.9% 7645 г
Фосфор, P 36.9 мг 800 мг 4.6% 6.9% 2168 г
Хлор, Cl 371.49 мг 2300 мг 16.2% 24.2% 619 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 231 мкг ~
Бор, B 60.5 мкг ~
Ванадий, V 0.65 мкг ~
Железо, Fe 0.646 мг 18 мг 3.6% 5.4% 2786 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 1.5% 10204 г
Кобальт, Co 3.773 мкг 10 мкг 37.7% 56.4% 265 г
Литий, Li 15.025 мкг ~
Марганец, Mn 0.1638 мг 2 мг 8.2% 12.3% 1221 г
Медь, Cu 82.2 мкг 1000 мкг 8.2% 12.3% 1217 г
Молибден, Mo 4.735 мкг 70 мкг 6.8% 10.2% 1478 г
Никель, Ni 6.827 мкг ~
Рубидий, Rb 78.6 мкг ~
Селен, Se 0.851 мкг 55 мкг 1.5% 2.2% 6463 г
Стронций, Sr 1.59 мкг ~
Фтор, F 14.15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 28269 г
Хром, Cr 3.64 мкг 50 мкг 7.3% 10.9% 1374 г
Цинк, Zn 0.2304 мг 12 мг 1.9% 2.8% 5208 г
Цирконий, Zr 2.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.003 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.88 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.225 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров и огурцов составляет 66,9 кКал.

  • Порция = 102 гр (68.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.9 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ И ОГУРЦОВ

Салат из помидоров и огурцов богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,8 %, витамином K - 23 %, кремнием - 75,7 %, хлором - 16,2 %, кобальтом - 37,7 %

Чем полезен Салат из помидоров и огурцов

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров и огурцов, калорийность 66,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров и огурцов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты