Рецепт Молоки в кляре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Молоки в кляре
| Молоки горбуши | 636 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 35 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 72 г |
| Подсолнечное масло | 68 г |
| Вода | 41 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Молоки в кляре".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.9 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 906 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 9.6% | 563 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 11.9% | 452 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.8% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.3 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.3% | 4036 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.5% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 1.3% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 26.37 мг | 500 мг | 5.3% | 2.9% | 1896 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 1.5% | 3623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 0.6% | 9524 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.924 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 20790 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.05 мкг | 3 мкг | 1.7% | 0.9% | 6000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.21 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.1% | 4762 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.09 мг | 15 мг | 27.3% | 14.7% | 367 г |
| Витамин Н, биотин | 2.019 мкг | 50 мкг | 4% | 2.2% | 2476 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4746 мг | 20 мг | 2.4% | 1.3% | 4214 г |
| Ниацин | 0.071 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 18.9 мг | 2500 мг | 0.8% | 0.4% | 13228 г |
| Кальций, Ca | 11.16 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.6% | 8961 г |
| Кремний, Si | 0.185 мг | 30 мг | 0.6% | 0.3% | 16216 г |
| Магний, Mg | 2.2 мг | 400 мг | 0.6% | 0.3% | 18182 г |
| Натрий, Na | 525.68 мг | 1300 мг | 40.4% | 21.7% | 247 г |
| Сера, S | 22.47 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.2% | 4450 г |
| Фосфор, P | 23.3 мг | 800 мг | 2.9% | 1.6% | 3433 г |
| Хлор, Cl | 806.48 мг | 2300 мг | 35.1% | 18.9% | 285 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.33 мг | 18 мг | 1.8% | 1% | 5455 г |
| Йод, I | 1.98 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.7% | 7576 г |
| Кобальт, Co | 1.226 мкг | 10 мкг | 12.3% | 6.6% | 816 г |
| Марганец, Mn | 0.0326 мг | 2 мг | 1.6% | 0.9% | 6135 г |
| Медь, Cu | 16.17 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 0.9% | 6184 г |
| Молибден, Mo | 2.695 мкг | 70 мкг | 3.9% | 2.1% | 2597 г |
| Никель, Ni | 0.102 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.303 мкг | 55 мкг | 6% | 3.2% | 1665 г |
| Титан, Ti | 0.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.72 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 34130 г |
| Хром, Cr | 0.48 мкг | 50 мкг | 1% | 0.5% | 10417 г |
| Цинк, Zn | 0.1463 мг | 12 мг | 1.2% | 0.6% | 8202 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.075 г | ~ | |||
| Валин | 0.073 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лизин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.169 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.089 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 53.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 18.013 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.754 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.453 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.063 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.594 г | min 16.8 г | 15.4% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.525 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.968 г | от 11.2 до 20.6 г | 53.3% | 28.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.491 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Молоки в кляре составляет 185,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 185.9 кКал | -% | |
| Белки | 13.5 г | -% | |
| Жиры | 12.4 г | -% | |
| Углеводы | 3.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
| Вода | 0 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МОЛОКИ В КЛЯРЕ
Молоки в кляре богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 27,3 %, хлором - 35,1 %, кобальтом - 12,3 %
Чем полезен Молоки в кляре
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Тушеная капуста со свининойи картофелем
- Куриный биточек на пару
- Сырок грибной
- Телятина отварная
- Мороженое со смородиной
- Чипсы креветки
- Гречка с овощами
- Чипсы крабовые
- Чипсы бекон
- Капучино с молоком без сахара
- Тархун газировка
- морс вишневый
- Рис с овщами
- Протеиновый батончик
- Гречневые хлопья
- Овощи, запечёные на мангале
- Йогурт домашнего производства
- Творог нежирный
- Курица с шампиньонами
- Шоколадно-кунжутная паста
- Мороженое рожок фисташковый
- Суп с машем и рисом
- Суп рисовый
- Мороженка шайба
- Плодовый чай Лесные ягоды
- Таралли
- Колбаса полукопченная, Зерненая
- приправа Chicken Masala
- Салат
- Плов из цветной капусты от Сергея Леонова
- Геркулес
- Сок томатный
- Сыр "сливочный"
- Салат из фунчозы с говядиной и овощами
- шарлотка симона
- Курица с разноцветными овощами
- Мороженое Cornetto Unicorn
- Фаршированный чернослив
- Суп картофельный
- Сырники2
- Calipso |**12**| печенье сэндвич с маршмэллоу
- Омега-3
- Пудинг Zott
- Творог 0.2%
- Креветки с грибами в сливочном соусе
- Плов с булгуром
- Подсолнечное масло
- Семечки жаренные от Мартина
- Kefir Eker
- Творожно-рисовые булочки
- шоколад Вдохновение
- Яйцо вареное
- Хреновина "Н"
- Хлопья кукурузные Золотистые
- Рисовые макароны
- Творог зернёный со сливками 5%
- Яблоко
- Перец жареный
- морская капуста
- Салат овощной
- Хлебцы Росток Перец и зелень
- Фруктоввй салат
- шаверма
- Schiacciata Salsiccia di pollo, tacchino e suino
- Блинчики с мясом
- Шампиньоны с мидиями
- Плов из пропаренного риса
- Курица с шампиньонами
- Пломбир 15%
- Йогурт натуральный вишня-банан
- Лобио мама
- Королевский торт Тесто 19 Эксперемент
- Халва узбекская
- Роллы
- Королевский торт Крем 19 Эксперемент
- Салат с кальмаром
- Королевский торт 19 Эксперемент
- Цыпленок тушенный в сметане с морковью.
- Колбаса сырокопченая из мяса птицы
- Jacobs кофе
- Греча с кефиром
- Nesscafe кофе
- Хлебцы овсяные ,,Немецкие,, "Н"
- Батончик-мюсли вишневое желе
- Запеканка из цветной капусты и куриного филе и грибов
- ийгурт питьевой
- цикорий растворимый пастообразный
- пирог постный
- маффины с сыром
- говядина отварная
- Каша шесть злаков
- Молочный коктейль
- Салат с ветчиной и блинами из яиц
- Вино розовое Lagunilla Rose
- Пророщенная зеленая гречка
- Салат овощной
- Макароны с сыром
- Рёбрышки для запекания
- Грибы жаренные
- Йогурт клубничный
Метки: Как приготовить Молоки в кляре, калорийность 185,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Молоки в кляре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
