Рецепт заправка универсальная 19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты заправка универсальная 19

Масло Оливковое Anfora Рафинированное первого отжима Vergin 1 ст.л 1 г
Лук репчатый (Пассерование) 144 г
Морковь (Пассерование) 200 г
соль морская 2 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "заправка универсальная 19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.6 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1580 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2.4% 3800 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.4% 28000 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 4.6% 2028 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 18.8% 500 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 2.9% 3261 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1652.2 мкг 900 мкг 183.6% 172.2% 54 г
бета Каротин 9.914 мг 5 мг 198.3% 186% 50 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 4.1% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 3.3% 2857 г
Витамин В4, холин 11.47 мг 500 мг 2.3% 2.2% 4359 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 5.4% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 8.8% 1064 г
Витамин В9, фолаты 13.461 мкг 400 мкг 3.4% 3.2% 2972 г
Витамин C, аскорбиновая 4.65 мг 90 мг 5.2% 4.9% 1935 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.473 мг 15 мг 3.2% 3% 3171 г
Витамин Н, биотин 1.085 мкг 50 мкг 2.2% 2.1% 4608 г
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 9.2% 1026 г
Витамин РР, НЭ 1.0747 мг 20 мг 5.4% 5.1% 1861 г
Ниацин 0.807 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.01 мг 2500 мг 11% 10.3% 909 г
Кальций, Ca 42.04 мг 1000 мг 4.2% 3.9% 2379 г
Кремний, Si 24.87 мг 30 мг 82.9% 77.8% 121 г
Магний, Mg 40.67 мг 400 мг 10.2% 9.6% 984 г
Натрий, Na 257.7 мг 1300 мг 19.8% 18.6% 504 г
Сера, S 45.91 мг 1000 мг 4.6% 4.3% 2178 г
Фосфор, P 82.5 мг 800 мг 10.3% 9.7% 970 г
Хлор, Cl 70.91 мг 2300 мг 3.1% 2.9% 3244 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 531.3 мкг ~
Бор, B 299.1 мкг ~
Ванадий, V 86.09 мкг ~
Железо, Fe 1.087 мг 18 мг 6% 5.6% 1656 г
Йод, I 6.23 мкг 150 мкг 4.2% 3.9% 2408 г
Кобальт, Co 4.87 мкг 10 мкг 48.7% 45.7% 205 г
Литий, Li 5.217 мкг ~
Марганец, Mn 0.3179 мг 2 мг 15.9% 14.9% 629 г
Медь, Cu 122.78 мкг 1000 мкг 12.3% 11.5% 814 г
Молибден, Mo 17.391 мкг 70 мкг 24.8% 23.3% 403 г
Никель, Ni 7.096 мкг ~
Рубидий, Rb 318.5 мкг ~
Селен, Se 0.402 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 13682 г
Стронций, Sr 7.57 мкг ~
Фтор, F 67.23 мкг 4000 мкг 1.7% 1.6% 5950 г
Хром, Cr 3.86 мкг 50 мкг 7.7% 7.2% 1295 г
Цинк, Zn 0.88 мг 12 мг 7.3% 6.8% 1364 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.237 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 3 г ~
Сахароза 7.1 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.45 г ~
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты 0.932 г ~
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.161 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.342 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность заправка универсальная 19 составляет 106,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.6 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 69.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПРАВКА УНИВЕРСАЛЬНАЯ 19

заправка универсальная 19 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 183,6 %, бэта-каротином - 198,3 %, калием - 11 %, кремнием - 82,9 %, кобальтом - 48,7 %, марганцем - 15,9 %, медью - 12,3 %, молибденом - 24,8 %

Чем полезен заправка универсальная 19

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить заправка универсальная 19, калорийность 106,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления заправка универсальная 19, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги