Рецепт синабоны с грушей и карамелью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты синабоны с грушей и карамелью

тесто слоеное дрожжевое 250 г
Груша 200 г
Фундук 24 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Корица, молотая 5 г
сыр творожный сливочный 100 г
соус карамельный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "синабоны с грушей и карамелью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 336.9 ккал 1684 ккал 20% 5.9% 500 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 2% 1490 г
Жиры 20.1 г 56 г 35.9% 10.7% 279 г
Углеводы 33 г 219 г 15.1% 4.5% 664 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 2.8% 1053 г
Вода 7.2 г 2273 г 0.3% 0.1% 31569 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.6 мкг 900 мкг 4.2% 1.2% 2394 г
Ретинол 0.033 мг ~
альфа Каротин 0.01 мкг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.1% 19231 г
бета Криптоксантин 1.265 мкг ~
Ликопин 0.147 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.176 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.4% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 0.4% 7200 г
Витамин В4, холин 5.84 мг 500 мг 1.2% 0.4% 8562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 0.5% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 0.6% 4878 г
Витамин В9, фолаты 6.476 мкг 400 мкг 1.6% 0.5% 6177 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 0.1% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 2.07 мг 90 мг 2.3% 0.7% 4348 г
Витамин D, кальциферол 0.082 мкг 10 мкг 0.8% 0.2% 12195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.202 мг 15 мг 8% 2.4% 1248 г
гамма Токоферол 0.102 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 3.722 мкг 50 мкг 7.4% 2.2% 1343 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 0.8% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.3752 мг 20 мг 1.9% 0.6% 5330 г
Ниацин 0.14 мг ~
Бетаин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.69 мг 2500 мг 4.1% 1.2% 2411 г
Кальций, Ca 29.12 мг 1000 мг 2.9% 0.9% 3434 г
Кремний, Si 4.706 мг 30 мг 15.7% 4.7% 637 г
Магний, Mg 13.73 мг 400 мг 3.4% 1% 2913 г
Натрий, Na 7.46 мг 1300 мг 0.6% 0.2% 17426 г
Сера, S 12.43 мг 1000 мг 1.2% 0.4% 8045 г
Фосфор, P 24.6 мг 800 мг 3.1% 0.9% 3252 г
Хлор, Cl 3.85 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 59740 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.7 мкг ~
Бор, B 59 мкг ~
Ванадий, V 6.67 мкг ~
Железо, Fe 1.162 мг 18 мг 6.5% 1.9% 1549 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.1% 22059 г
Кобальт, Co 4.51 мкг 10 мкг 45.1% 13.4% 222 г
Литий, Li 1.459 мкг ~
Марганец, Mn 0.4875 мг 2 мг 24.4% 7.2% 410 г
Медь, Cu 103.93 мкг 1000 мкг 10.4% 3.1% 962 г
Молибден, Mo 3.552 мкг 70 мкг 5.1% 1.5% 1971 г
Никель, Ni 8.314 мкг ~
Олово, Sn 0.41 мкг ~
Рубидий, Rb 18.5 мкг ~
Селен, Se 0.248 мкг 55 мкг 0.5% 0.1% 22177 г
Стронций, Sr 37.01 мкг ~
Титан, Ti 2.12 мкг ~
Фтор, F 7.68 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 52083 г
Хром, Cr 8.77 мкг 50 мкг 17.5% 5.2% 570 г
Цинк, Zn 0.2225 мг 12 мг 1.9% 0.6% 5393 г
Цирконий, Zr 2.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.469 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.186 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.06 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.255 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.199 г ~
6:0 Капроновая 0.044 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.101 г ~
12:0 Лауриновая 0.129 г ~
14:0 Миристиновая 0.417 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.476 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.401 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.018 г min 16.8 г 23.9% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.152 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.706 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.469 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.365 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность синабоны с грушей и карамелью составляет 336,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 336.9 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 20.1 г -%
Углеводы 33 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 7.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СИНАБОНЫ С ГРУШЕЙ И КАРАМЕЛЬЮ

синабоны с грушей и карамелью богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 15,7 %, кобальтом - 45,1 %, марганцем - 24,4 %, хромом - 17,5 %

Чем полезен синабоны с грушей и карамелью

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить синабоны с грушей и карамелью, калорийность 336,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления синабоны с грушей и карамелью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты