Рецепт Салат с капустой и яйцом kzl. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с капустой и яйцом kzl

Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 150 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 48 г
Петрушка свежая (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 7 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Семена льна 5 г
Клетчатка "Сибирская" с добавками, льняная с фруктами kzl 5 г
Кефир 3,2% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с капустой и яйцом kzl".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.4 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2427 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 8.5% 1689 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 9.5% 1514 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.6% 5475 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 18.7% 769 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 5.2% 2742 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.9 мкг 900 мкг 8.7% 12.5% 1155 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.196 мг 5 мг 3.9% 5.6% 2551 г
Лютеин + Зеаксантин 12.191 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 6.5% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 12.4% 1161 г
Витамин В4, холин 61.45 мг 500 мг 12.3% 17.7% 814 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 9.1% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 7.6% 1887 г
Витамин В9, фолаты 19.605 мкг 400 мкг 4.9% 7.1% 2040 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 8.1% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 26.69 мг 90 мг 29.7% 42.8% 337 г
Витамин D, кальциферол 0.409 мкг 10 мкг 4.1% 5.9% 2445 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 2.2% 6494 г
гамма Токоферол 0.374 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 4.336 мкг 50 мкг 8.7% 12.5% 1153 г
Витамин К, филлохинон 85.8 мкг 120 мкг 71.5% 103% 140 г
Витамин РР, НЭ 1.1706 мг 20 мг 5.9% 8.5% 1709 г
Ниацин 0.463 мг ~
Бетаин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.57 мг 2500 мг 10.3% 14.8% 971 г
Кальций, Ca 73.38 мг 1000 мг 7.3% 10.5% 1363 г
Кремний, Si 30.169 мг 30 мг 100.6% 145% 99 г
Магний, Mg 23.52 мг 400 мг 5.9% 8.5% 1701 г
Натрий, Na 332.41 мг 1300 мг 25.6% 36.9% 391 г
Сера, S 60.3 мг 1000 мг 6% 8.6% 1658 г
Фосфор, P 85.1 мг 800 мг 10.6% 15.3% 940 г
Хлор, Cl 521.03 мг 2300 мг 22.7% 32.7% 441 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 340.7 мкг ~
Бор, B 114.3 мкг ~
Ванадий, V 0.64 мкг ~
Железо, Fe 0.989 мг 18 мг 5.5% 7.9% 1820 г
Йод, I 7.11 мкг 150 мкг 4.7% 6.8% 2110 г
Кобальт, Co 3.908 мкг 10 мкг 39.1% 56.3% 256 г
Литий, Li 0.551 мкг ~
Марганец, Mn 0.1545 мг 2 мг 7.7% 11.1% 1294 г
Медь, Cu 87.86 мкг 1000 мкг 8.8% 12.7% 1138 г
Молибден, Mo 8.615 мкг 70 мкг 12.3% 17.7% 813 г
Никель, Ni 8.689 мкг ~
Олово, Sn 2.43 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 6.779 мкг 55 мкг 12.3% 17.7% 811 г
Стронций, Sr 3.77 мкг ~
Фтор, F 25.4 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 15748 г
Хром, Cr 4.07 мкг 50 мкг 8.1% 11.7% 1229 г
Цинк, Zn 0.615 мг 12 мг 5.1% 7.3% 1951 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.426 г ~
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.111 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты 0.803 г ~
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.175 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.325 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 80.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.19 мг max 300 мг
Кампестерол 0.843 мг ~
Стигмастерол 0.206 мг ~
бета Ситостерол 2.809 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.019 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.084 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.145 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.323 г min 16.8 г 1.9% 2.7%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.267 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.566 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.114 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.433 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Салат с капустой и яйцом kzl составляет 69,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.4 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КАПУСТОЙ И ЯЙЦОМ KZL

Салат с капустой и яйцом kzl богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,3 %, витамином C - 29,7 %, витамином K - 71,5 %, кремнием - 100,6 %, хлором - 22,7 %, кобальтом - 39,1 %, молибденом - 12,3 %, селеном - 12,3 %

Чем полезен Салат с капустой и яйцом kzl

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с капустой и яйцом kzl, калорийность 69,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с капустой и яйцом kzl, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты