Рецепт Суп из чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из чечевицы

Чечевица, зерно 100 г
Морковь 50 г
Лук репчатый 30 г
Окорок тамбовский вареный 100 г
Вода 1600 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Подсолнечное масло 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.1 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4200 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 7% 3619 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 10.2% 2435 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 3% 8111 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8.7% 2857 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 10% 2490 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.7 мкг 900 мкг 5.9% 14.7% 1708 г
бета Каротин 0.316 мг 5 мг 6.3% 15.7% 1582 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 9.2% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 2.7% 9000 г
Витамин В4, холин 5.38 мг 500 мг 1.1% 2.7% 9294 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 3.5% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 4.2% 5882 г
Витамин В9, фолаты 5.097 мкг 400 мкг 1.3% 3.2% 7848 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 1.5% 17308 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.448 мг 15 мг 3% 7.5% 3348 г
Витамин Н, биотин 0.047 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 106383 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.6502 мг 20 мг 3.3% 8.2% 3076 г
Ниацин 0.229 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.9 мг 2500 мг 2.4% 6% 4105 г
Кальций, Ca 12.35 мг 1000 мг 1.2% 3% 8097 г
Кремний, Si 4.929 мг 30 мг 16.4% 40.9% 609 г
Магний, Mg 7.94 мг 400 мг 2% 5% 5038 г
Натрий, Na 257.95 мг 1300 мг 19.8% 49.4% 504 г
Сера, S 19.01 мг 1000 мг 1.9% 4.7% 5260 г
Фосфор, P 35 мг 800 мг 4.4% 11% 2286 г
Хлор, Cl 320.16 мг 2300 мг 13.9% 34.7% 718 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.7 мкг ~
Бор, B 40.4 мкг ~
Ванадий, V 3.92 мкг ~
Железо, Fe 0.781 мг 18 мг 4.3% 10.7% 2305 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.5% 41667 г
Кобальт, Co 0.818 мкг 10 мкг 8.2% 20.4% 1222 г
Литий, Li 4.08 мкг ~
Марганец, Mn 0.0739 мг 2 мг 3.7% 9.2% 2706 г
Медь, Cu 39.97 мкг 1000 мкг 4% 10% 2502 г
Молибден, Mo 6.508 мкг 70 мкг 9.3% 23.2% 1076 г
Никель, Ni 8.647 мкг ~
Рубидий, Rb 9.5 мкг ~
Селен, Se 1.039 мкг 55 мкг 1.9% 4.7% 5294 г
Стронций, Sr 1.01 мкг ~
Титан, Ti 15.73 мкг ~
Фтор, F 87.15 мкг 4000 мкг 2.2% 5.5% 4590 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 3.5% 7353 г
Цинк, Zn 0.1539 мг 12 мг 1.3% 3.2% 7797 г
Цирконий, Zr 0.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.283 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.157 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.156 г ~
Заменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.214 г ~
Гидроксипролин 0.007 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.352 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 31.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.783 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.055 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.212 г min 16.8 г 1.3% 3.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.211 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.579 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 13%
18:2 Линолевая (ud) 0.533 г ~

Энергетическая ценность Суп из чечевицы составляет 40,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.1 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 91.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ

Суп из чечевицы богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 16,4 %, хлором - 13,9 %

Чем полезен Суп из чечевицы

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из чечевицы, калорийность 40,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из чечевицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты