Войти

Рецепт сливочный десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сливочный десерт

Сливки 36% жирности 150 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 150 г
Сметана 15% жирности 120 г
котедж 3% 120 г
Сахар песок 1 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
апельсины протертые с сахаром 150 г
Желатин пищевой 20 г
Вода водопроводная питьевая 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сливочный десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.5 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1097 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 4.2% 1551 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 10.8% 602 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 4.4% 1500 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 51.3 г 2273 г 2.3% 1.5% 4431 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.9 мкг 900 мкг 10% 6.5% 1001 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.7% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 2.6% 2500 г
Витамин В4, холин 13.61 мг 500 мг 2.7% 1.8% 3674 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 2.5% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.7% 10000 г
Витамин В9, фолаты 2.948 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 13569 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 3.3% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.296 мкг 10 мкг 3% 2% 3378 г
Витамин D3, холекальциферол 0.277 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.201 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7463 г
гамма Токоферол 0.042 мг ~
Витамин Н, биотин 1.024 мкг 50 мкг 2% 1.3% 4883 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.5677 мг 20 мг 2.8% 1.8% 3523 г
Ниацин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.99 мг 2500 мг 2.3% 1.5% 4311 г
Кальций, Ca 61.18 мг 1000 мг 6.1% 4% 1635 г
Магний, Mg 6.89 мг 400 мг 1.7% 1.1% 5806 г
Натрий, Na 68.34 мг 1300 мг 5.3% 3.5% 1902 г
Сера, S 8.64 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 11574 г
Фосфор, P 41.1 мг 800 мг 5.1% 3.3% 1946 г
Хлор, Cl 29.62 мг 2300 мг 1.3% 0.8% 7765 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.6 мкг ~
Железо, Fe 0.117 мг 18 мг 0.7% 0.5% 15385 г
Йод, I 2.81 мкг 150 мкг 1.9% 1.2% 5338 г
Кобальт, Co 0.18 мкг 10 мкг 1.8% 1.2% 5556 г
Марганец, Mn 0.0048 мг 2 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Медь, Cu 44.84 мкг 1000 мкг 4.5% 2.9% 2230 г
Молибден, Mo 1.561 мкг 70 мкг 2.2% 1.4% 4484 г
Олово, Sn 4.06 мкг ~
Селен, Se 0.923 мкг 55 мкг 1.7% 1.1% 5959 г
Стронций, Sr 5.31 мкг ~
Фтор, F 17.05 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23460 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.8% 8065 г
Цинк, Zn 0.1541 мг 12 мг 1.3% 0.8% 7787 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.177 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.102 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Глицин 0.479 г ~
Глутаминовая кислота 0.321 г ~
Пролин 0.391 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.127 г ~
6:0 Капроновая 0.106 г ~
8:0 Каприловая 0.067 г ~
10:0 Каприновая 0.157 г ~
12:0 Лауриновая 0.182 г ~
14:0 Миристиновая 0.578 г ~
15:0 Пентадекановая 0.061 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.612 г ~
17:0 Маргариновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.619 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.378 г min 16.8 г 14.2% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.06 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.382 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.227 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.403 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.224 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.152 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.021 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
Трансжиры 0.214 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.173 г ~
16:1 транс 0.019 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.155 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.04 г ~

Энергетическая ценность сливочный десерт составляет 153,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.5 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 51.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сливочный десерт, калорийность 153,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сливочный десерт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Котлеты из чечевицы красной
Автор Виктория
111.2
6.6
1.7
17.3
14
1 0
Курица, тушёная с соевым соусом, чесноком и имбирем
Автор Genia (-4,9 кг, осталось 28.7)
133.7
14.8
5.6
5.8
8
3 0
Овсяный кекс с ягодами
Автор SF, рост 163
179.4
9.3
5.6
21.8
0
1 2
Интересные блоги
Мартинка
10-11-2024
10 ноября - Секрет моих «тараканов»
Всё, товарищи. Кажется, я поняла, что в моей голов...
10 206
Dmitry Bat
09-11-2024
Альтернативные способы подсчёта калорий
Периодически кто-нибудь на этом форуме начинает ме...
13 60
Сергей
08-11-2024
Маленькое напоминание самому себе, и малоприменимо...
11 54
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 86%
Это пройдёт
2024-11-14
Калорийность: 1249 кКал
Витамины и минералы: 93%