Рецепт салат из помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из помидоров

Помидор (томат) 100 г
Сметана 10% жирности 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4107 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.1% 5846 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 10.5% 2333 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 3.2% 7552 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 11% 2222 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 9.8% 2501 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.9 мкг 900 мкг 5.2% 12.7% 1919 г
Ретинол 0.014 мг ~
альфа Каротин 77.099 мкг ~
бета Каротин 0.35 мг 5 мг 7% 17.1% 1429 г
Ликопин 1964.122 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 93.893 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 5.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 5.1% 4865 г
Витамин В4, холин 16.02 мг 500 мг 3.2% 7.8% 3121 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 6.6% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 8.5% 2857 г
Витамин В9, фолаты 13.74 мкг 400 мкг 3.4% 8.3% 2911 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 7.6% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 10.57 мг 90 мг 11.7% 28.5% 851 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.481 мг 15 мг 3.2% 7.8% 3119 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.092 мг ~
Витамин Н, биотин 0.774 мкг 50 мкг 1.5% 3.7% 6460 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 12.4% 1967 г
Витамин РР, НЭ 0.6366 мг 20 мг 3.2% 7.8% 3142 г
Ниацин 0.046 мг ~
Бетаин 0.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.38 мг 2500 мг 8.4% 20.5% 1194 г
Кальций, Ca 31.05 мг 1000 мг 3.1% 7.6% 3221 г
Магний, Mg 10.85 мг 400 мг 2.7% 6.6% 3687 г
Натрий, Na 310.76 мг 1300 мг 23.9% 58.3% 418 г
Сера, S 7.56 мг 1000 мг 0.8% 2% 13228 г
Фосфор, P 33.1 мг 800 мг 4.1% 10% 2417 г
Хлор, Cl 473.05 мг 2300 мг 20.6% 50.2% 486 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.5 мкг ~
Железо, Fe 0.251 мг 18 мг 1.4% 3.4% 7171 г
Йод, I 2.06 мкг 150 мкг 1.4% 3.4% 7282 г
Кобальт, Co 0.183 мкг 10 мкг 1.8% 4.4% 5464 г
Марганец, Mn 0.0896 мг 2 мг 4.5% 11% 2232 г
Медь, Cu 52.15 мкг 1000 мкг 5.2% 12.7% 1918 г
Молибден, Mo 1.985 мкг 70 мкг 2.8% 6.8% 3526 г
Олово, Sn 2.98 мкг ~
Селен, Se 0.092 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 59783 г
Стронций, Sr 3.89 мкг ~
Фтор, F 5.66 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 70671 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 2.2% 10870 г
Цинк, Zn 0.2031 мг 12 мг 1.7% 4.1% 5908 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.329 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.87 мг max 300 мг
Фитостеролы 5.344 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.718 г min 16.8 г 4.3% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.171 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.061 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность салат из помидоров составляет 41 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 90.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ

салат из помидоров богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,7 %, хлором - 20,6 %

Чем полезен салат из помидоров

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из помидоров, калорийность 41 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из помидоров, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы