Рецепт Суп с цветной капустой и красной фасолью на курином бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с цветной капустой и красной фасолью на курином бульоне

Вода 2000 г
Куриная грудка (филе) 100 г
Фасоль, зерно 100 г
Цветная капуста 100 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Куриное филе (100гр) отварить в двух литрах воды, вынуть, закинуть фасоль красную вареную (100гр) или консервированную,, добавить цветную капусту свежую или замороженную (100гр), варить еще 10-15 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с цветной капустой и красной фасолью на курином бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.1 ккал 1684 ккал 1.1% 5.8% 8817 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 13.6% 3800 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.1% 28000 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 5.2% 9955 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 15.7% 3333 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 21.5% 2418 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.4 мкг 900 мкг 0.4% 2.1% 26471 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 2.1% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 9.9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 4.2% 12000 г
Витамин В4, холин 6.16 мг 500 мг 1.2% 6.3% 8117 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 9.4% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 12% 4348 г
Витамин В9, фолаты 4.976 мкг 400 мкг 1.2% 6.3% 8039 г
Витамин C, аскорбиновая 3.63 мг 90 мг 4% 20.9% 2479 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.042 мг 15 мг 0.3% 1.6% 35714 г
Витамин Н, биотин 0.088 мкг 50 мкг 0.2% 1% 56818 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 5.2% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.6551 мг 20 мг 3.3% 17.3% 3053 г
Ниацин 0.588 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.4 мг 2500 мг 2.8% 14.7% 3551 г
Кальций, Ca 15.12 мг 1000 мг 1.5% 7.9% 6614 г
Кремний, Si 4.91 мг 30 мг 16.4% 85.9% 611 г
Магний, Mg 10.16 мг 400 мг 2.5% 13.1% 3937 г
Натрий, Na 255.43 мг 1300 мг 19.6% 102.6% 509 г
Сера, S 9.83 мг 1000 мг 1% 5.2% 10173 г
Фосфор, P 31.1 мг 800 мг 3.9% 20.4% 2572 г
Хлор, Cl 392.32 мг 2300 мг 17.1% 89.5% 586 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.5 мкг ~
Бор, B 42.6 мкг ~
Ванадий, V 8.21 мкг ~
Железо, Fe 0.401 мг 18 мг 2.2% 11.5% 4489 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 3.1% 16304 г
Кобальт, Co 1.303 мкг 10 мкг 13% 68.1% 767 г
Литий, Li 0.095 мкг ~
Марганец, Mn 0.0736 мг 2 мг 3.7% 19.4% 2717 г
Медь, Cu 33.09 мкг 1000 мкг 3.3% 17.3% 3022 г
Молибден, Mo 4.606 мкг 70 мкг 6.6% 34.6% 1520 г
Никель, Ni 7.855 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 1.109 мкг 55 мкг 2% 10.5% 4959 г
Стронций, Sr 0.99 мкг ~
Титан, Ti 6.45 мкг ~
Фтор, F 93.64 мкг 4000 мкг 2.3% 12% 4272 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 17.3% 3049 г
Цинк, Zn 0.2138 мг 12 мг 1.8% 9.4% 5613 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.902 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.16 г ~
Лизин 0.182 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.16 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.189 г ~
Гидроксипролин 0.009 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.256 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.086 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.031 г min 16.8 г 0.2% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп с цветной капустой и красной фасолью на курином бульоне составляет 19,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.1 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 94 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ И КРАСНОЙ ФАСОЛЬЮ НА КУРИНОМ БУЛЬОНЕ

Суп с цветной капустой и красной фасолью на курином бульоне богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 16,4 %, хлором - 17,1 %, кобальтом - 13 %

Чем полезен Суп с цветной капустой и красной фасолью на курином бульоне

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с цветной капустой и красной фасолью на курином бульоне, калорийность 19,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с цветной капустой и красной фасолью на курином бульоне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги