Рецепт Суп с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с грибами

Куриный окорочок (Варка) 131 г
Картофель (Варка без слива) 229 г
Белые сушёные (Грибы) 25 г
Лук репчатый (Жарка) 44 г
Морковь (Варка без слива) 131 г
Перец сладкий зеленый (Варка без слива) 83 г
Кабачок (Варка без слива) 90 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 89 г
Вода колодезная (из подземного источника) 2000 г
Подсолнечное масло 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.8 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4982 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 7.1% 4222 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 3.8% 8000 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 6.8% 4380 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7.4% 4000 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 11.8% 2487 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.7 мкг 900 мкг 12.1% 35.8% 828 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.648 мг 5 мг 13% 38.5% 772 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 3.8% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 3.6% 8571 г
Витамин В4, холин 4.88 мг 500 мг 1% 3% 10246 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 3.8% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 8.9% 3390 г
Витамин В9, фолаты 2.875 мкг 400 мкг 0.7% 2.1% 13913 г
Витамин C, аскорбиновая 3.14 мг 90 мг 3.5% 10.4% 2866 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.145 мг 15 мг 1% 3% 10345 г
Витамин Н, биотин 0.195 мкг 50 мкг 0.4% 1.2% 25641 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 3.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.4567 мг 20 мг 2.3% 6.8% 4379 г
Ниацин 0.359 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.71 мг 2500 мг 3.6% 10.7% 2787 г
Кальций, Ca 7.08 мг 1000 мг 0.7% 2.1% 14124 г
Кремний, Si 10.618 мг 30 мг 35.4% 104.7% 283 г
Магний, Mg 7.92 мг 400 мг 2% 5.9% 5051 г
Натрий, Na 6.73 мг 1300 мг 0.5% 1.5% 19316 г
Сера, S 17.47 мг 1000 мг 1.7% 5% 5724 г
Фосфор, P 19.5 мг 800 мг 2.4% 7.1% 4103 г
Хлор, Cl 13.98 мг 2300 мг 0.6% 1.8% 16452 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.8 мкг ~
Бор, B 29.5 мкг ~
Ванадий, V 24.4 мкг ~
Железо, Fe 0.266 мг 18 мг 1.5% 4.4% 6767 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 2.4% 12097 г
Кобальт, Co 1.35 мкг 10 мкг 13.5% 39.9% 741 г
Литий, Li 7.546 мкг ~
Марганец, Mn 0.0856 мг 2 мг 4.3% 12.7% 2336 г
Медь, Cu 49.9 мкг 1000 мкг 5% 14.8% 2004 г
Молибден, Mo 2.834 мкг 70 мкг 4% 11.8% 2470 г
Никель, Ni 0.961 мкг ~
Рубидий, Rb 56.3 мкг ~
Селен, Se 0.583 мкг 55 мкг 1.1% 3.3% 9434 г
Стронций, Sr 1.39 мкг ~
Титан, Ti 0.71 мкг ~
Фтор, F 35.8 мкг 4000 мкг 0.9% 2.7% 11173 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 16.9% 1742 г
Цинк, Zn 0.2401 мг 12 мг 2% 5.9% 4998 г
Цирконий, Zr 0.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.863 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 96.029 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.13 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.131 г ~
Заменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 94.894 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.237 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 32.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.032 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.148 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.264 г min 16.8 г 1.6% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.274 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.174 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.115 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.088 г ~

Энергетическая ценность Суп с грибами составляет 33,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.8 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 91.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ГРИБАМИ

Суп с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, бэта-каротином - 13 %, кремнием - 35,4 %, кобальтом - 13,5 %

Чем полезен Суп с грибами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с грибами, калорийность 33,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы