Рецепт Сливочный салат из фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сливочный салат из фасоли

Чечевица	64 г
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная	210 г
Фасоль, зерно (Варка)	150 г
Вода	450 г
Базилик, свежий	11 г
Салат (латук)	74 г
Шампиньоны	200 г
Фасоль стручковая (Варка)	240 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные	16 г
Сметана 20% жирности	36 г
Сметана 15% жирности	116 г
Лимонный сок, необработанный	34 г
Горчица столовая	23 г
Лук зеленый (перо)	75 г
Соль поваренная пищевая	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливочный салат из фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	75.9 ккал	1684 ккал	4.5%	5.9%	2219 г
Белки	4.8 г	76 г	6.3%	8.3%	1583 г
Жиры	2.2 г	56 г	3.9%	5.1%	2545 г
Углеводы	8.4 г	219 г	3.8%	5%	2607 г
Углеводы (общие)	4.4 г	~
Пищевые волокна	2.9 г	20 г	14.5%	19.1%	690 г
Вода	80.2 г	2273 г	3.5%	4.6%	2834 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	51.1 мкг	900 мкг	5.7%	7.5%	1761 г
Ретинол	0.012 мг	~
бета Каротин	0.248 мг	5 мг	5%	6.6%	2016 г
бета Криптоксантин	0.381 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	37.187 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.097 мг	1.5 мг	6.5%	8.6%	1546 г
Витамин В2, рибофлавин	0.126 мг	1.8 мг	7%	9.2%	1429 г
Витамин В4, холин	26.6 мг	500 мг	5.3%	7%	1880 г
Витамин В5, пантотеновая	0.526 мг	5 мг	10.5%	13.8%	951 г
Витамин В6, пиридоксин	0.16 мг	2 мг	8%	10.5%	1250 г
Витамин В9, фолаты	42.437 мкг	400 мкг	10.6%	14%	943 г
Витамин В12, кобаламин	0.053 мкг	3 мкг	1.8%	2.4%	5660 г
Витамин C, аскорбиновая	7.28 мг	90 мг	8.1%	10.7%	1236 г
Витамин D, кальциферол	0.02 мкг	10 мкг	0.2%	0.3%	50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.277 мг	15 мг	1.8%	2.4%	5415 г
гамма Токоферол	0.248 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	2.371 мкг	50 мкг	4.7%	6.2%	2109 г
Витамин К, филлохинон	19.1 мкг	120 мкг	15.9%	20.9%	628 г
Витамин РР, НЭ	1.6038 мг	20 мг	8%	10.5%	1247 г
Ниацин	0.841 мг	~
Бетаин	0.015 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	294.23 мг	2500 мг	11.8%	15.5%	850 г
Кальций, Ca	49.65 мг	1000 мг	5%	6.6%	2014 г
Кремний, Si	9.129 мг	30 мг	30.4%	40.1%	329 г
Магний, Mg	25.88 мг	400 мг	6.5%	8.6%	1546 г
Натрий, Na	173.69 мг	1300 мг	13.4%	17.7%	748 г
Сера, S	24.86 мг	1000 мг	2.5%	3.3%	4023 г
Фосфор, P	98.4 мг	800 мг	12.3%	16.2%	813 г
Хлор, Cl	197.86 мг	2300 мг	8.6%	11.3%	1162 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	157 мкг	~
Бор, B	57.1 мкг	~
Ванадий, V	25.12 мкг	~
Железо, Fe	1.376 мг	18 мг	7.6%	10%	1308 г
Йод, I	4.53 мкг	150 мкг	3%	4%	3311 г
Кобальт, Co	4.007 мкг	10 мкг	40.1%	52.8%	250 г
Литий, Li	2.297 мкг	~
Марганец, Mn	0.2874 мг	2 мг	14.4%	19%	696 г
Медь, Cu	183.09 мкг	1000 мкг	18.3%	24.1%	546 г
Молибден, Mo	6.401 мкг	70 мкг	9.1%	12%	1094 г
Никель, Ni	15.74 мкг	~
Олово, Sn	1.3 мкг	~
Рубидий, Rb	33.8 мкг	~
Селен, Se	5.622 мкг	55 мкг	10.2%	13.4%	978 г
Стронций, Sr	6.48 мкг	~
Титан, Ti	20.18 мкг	~
Фтор, F	41.04 мкг	4000 мкг	1%	1.3%	9747 г
Хром, Cr	2.94 мкг	50 мкг	5.9%	7.8%	1701 г
Цинк, Zn	0.6166 мг	12 мг	5.1%	6.7%	1946 г
Цирконий, Zr	1.44 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.702 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.033 г	~
Аргинин*	0.21 г	~
Валин	0.191 г	~
Гистидин*	0.097 г	~
Изолейцин	0.168 г	~
Лейцин	0.286 г	~
Лизин	0.261 г	~
Метионин	0.041 г	~
Метионин + Цистеин	0.041 г	~
Треонин	0.14 г	~
Триптофан	0.041 г	~
Фенилаланин	0.191 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.164 г	~
Заменимые аминокислоты	0.016 г	~
Аланин	0.149 г	~
Аспарагиновая кислота	0.41 г	~
Глицин	0.141 г	~
Глутаминовая кислота	0.539 г	~
Пролин	0.22 г	~
Серин	0.196 г	~
Тирозин	0.1 г	~
Цистеин	0.036 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	14.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	7.02 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.007 г	~
6:0 Капроновая	0.004 г	~
8:0 Каприловая	0.002 г	~
10:0 Каприновая	0.004 г	~
12:0 Лауриновая	0.004 г	~
14:0 Миристиновая	0.034 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.059 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.026 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.544 г	min 16.8 г	3.2%	4.2%
14:1 Миристолеиновая	0.003 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.015 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.058 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.016 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.18 г	от 11.2 до 20.6 г	1.6%	2.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.089 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.015 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Сливочный салат из фасоли составляет 75,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	75.9 кКал	-%
	Белки	4.8 г	-%
	Жиры	2.2 г	-%
	Углеводы	8.4 г	-%
	Пищевые волокна	2.9 г	-%
	Вода	80.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СЛИВОЧНЫЙ САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ

Сливочный салат из фасоли богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 15,9 %, калием - 11,8 %, кремнием - 30,4 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 40,1 %, марганцем - 14,4 %, медью - 18,3 %

Чем полезен Сливочный салат из фасоли

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Сливочный салат из фасоли, калорийность 75,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сливочный салат из фасоли, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Ирина Макс

2025-01-01

Калорийность: 1780 кКал

Витамины и минералы: 100%

Интересные блоги

Новые рецепты

Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром

Желе протеин шоколад ряженка шоколадная крошка

Кекс с изюмом и глазурью

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе